Nepaisant to, kad praėjusią savaitę pakeičiau planus, malonūs, tačiau neįprastai šilti orai praėjusią savaitę paskatino nuostabią kelionę į Masačusetsą, ir aš džiaugiuosi taip reikalingu tempo ir aplinkos pasikeitimu. Natūralu, kad aš išbandžiau daugybę skirtingų dalykų skirtinguose Masačusetso miestuose ir miesteliuose, kuriuose lankiausi, todėl toliau skaitykite kai kuriuos mano Mišių kelionės valgių įvertinimus!
kiek kalorijų pabarstytoje spurgoje
Medfordas, MA
Tufts Dewick-MacPhie valgomasis
Taigi, tai nėra estetiškai patrauklus vaizdas (ir, drįsčiau teigti, mažai vibruojanti lėkštė), bet aš tiesiog norėjau pagirti Tufts mac 'n' sūrį. Nors tai buvo ant viryklės, o ne keptas mac 'n' sūris, jis vis tiek buvo gana kreminis, sūrus ir kvapnus: viskas, kas turėtų būti mac 'n' sūryje. Manau, kad turėsiu konkrečiai įvertinti makaronus:
9/10.
Deja, šis mac 'n' sūris buvo viskas, ko pastaruoju metu trūko Bowdoin valgomuosiuose. Man atrodo, kad Tufts yra gana gera konkurencija. Galbūt tai gali supurtyti geriausių JAV koledžų maitinimosi maisto reitingus!
Artūro konditerijos parduotuvė
Šioje kepyklėlėje buvo daug įvairių variantų – nuo šokoladinių desertų iki vaisesnių skanėstų. Aš pasirinkau pastarąjį, nes nebuvau nusiteikęs sodriam skoniui, nors mėgstu šokoladą. Galų gale užsisakiau Bismarką su aviečių tyrės užtepu ir plakta grietinėle, įterptą tarp tam tikros rūšies duonos.
Šis desertas man priminė paaukštintą Raspberry Jelly spurgą. Sumuštinis (dėl geresnio žodžio stokos, nes nelabai girdėjau, kokiu žodžiu šeimininkas jį apibūdino telefonu) duona buvo minkšta ir švelniai saldi, o plakta grietinėlė subtili. Jis buvo lengvas ir purus, nebuvo liguistas saldus ir net buvo šilkinis, kai jį valgau. Plakta grietinėlė puikiai derėjo su drąsiu aviečių skoniu, o dėl saldžiosios sumuštinių duonos minkštumo ją lengva ir nuostabu valgyti. Dėl to šį puikų desertą vertinu taip:
9/10 žvaigždučių.
kaip atidaryti parduotuvę nusipirkau kokosų
Somervilis, MA
Davis Square spurgos ir bageliai
Manau, kad turėsiu pradėti nuo įvertinimo čia:
5/10 žvaigždučių.
Spurgos kaina buvo gana gera - 3 USD, o tai yra gana gera, atsižvelgiant į didesnį jos dydį. Tačiau tai nebuvo nei įspūdinga, nei baisu. Vis dėlto vertinu jį už purumą ir padorų braškių skonį įdaru. Priežastis, kodėl mano vertinimas toks aistringas, yra ta, kad norėjau užsisakyti Strawberry Shortcake Donut, kurioje yra saldus grietinėlė ir šviežios braškės bei uogienė, įterpta tarp minkštos mielinės spurgos. Vietoj to, aš gavau tik Braškių spurgą. Esu labai nusivylusi klaida, kurią padariau užsakydamas, bet tikrai daugiau to nedarysiu. Kitą kartą, kai būsiu Somervilio rajone, esu pasiryžęs paragauti skanios spurgos, kurią pirmiausia norėjau gauti.
Kongo šuo
Manau, kad geriausiai galėčiau apibūdinti šiuolaikinio Čikagos suktinuko valgymą ant korėjiečių kukurūzų šuns pasimetimo padaže, ir turiu galvoje tai kuo puikiausiai. Su draugu užklydome į restoraną labai alkani, ieškodami ko nors užkąsti. Nuėjome į registrą, pasiruošę ir susijaudinę užsisakyti kukurūzų šunų su bulvių apkepu, tik supratome, kad parduotuvėje jų pritrūko. Taigi, natūralu, mes panikavome ir galvojome, ką užsisakyti. Iš esmės viskas buvo ant stalo, išskyrus „Fruit Loops Corn Dog“. Mano draugas apsigyveno su Dorito mozzarella kukurūzų šunimi, o aš – 1/2 mozzarella 1/2 jautienos Hot Cheeto, pavaizduotas žemiau.
Kai įsijaučiau į kukurūzų šunį, pirmas dalykas, kuris man užkliuvo, buvo saldus čili padažas, kuris nebuvo per saldus ir ne per aštrus, o balansas sujungė visą patiekalą. Kartu su subtiliu traškių Hot Cheeto (kurio aš nemėgstu) dulkių ir lipnios mocarelos skoniu šis patiekalas buvo hitas. Mane taip maloniai nustebino šis patiekalas – Korėjos kukurūzų šunys man gali patikti arba praleisti, o populiarų gatvės užkandį kečupe turiu skandinti garstyčiose. Pats skonis buvo toks geras, kad man to daryti nereikėjo, todėl manau, kad tai nusipelnė:
kaip tau blogai ledai
10/10 žvaigždučių.
Sąžiningai, kitą dieną norėjau paimti kitą kukurūzų šunį, o kadangi to nepadariau, negaliu sulaukti kitos kelionės į Bostoną ir grįžti į Kong Dog!
Bostonas, Back Bay, MA
Miesto lentelė
Tiesiog noriu pradėti nuo to, kad šio restorano atmosfera buvo nuostabi: jame buvo gražūs lubų šviestuvai ir neperpildytas valgomasis, kuris man patiko.
ar yra toks dalykas kaip mėlynos avietės
Peržiūrėjęs meniu, galų gale užsisakiau gerai iškeptą Brie mėsainį, kuris svetainėje apibūdinamas kaip „pusė kilogramo sveriantis visiškai natūralus pyragas, [su] svogūnų uogiene, traškia pancetta, kreminiu lydytu brie, [ir] paskrudintas brioche“. Deja, nors mano mėsainis atrodė neblogai, jame nebuvo nei vienos, nei prekės aprašyme žadėto svogūnų uogienės, brie ar pancetos natų. Iš tikrųjų nekantriai laukiau, kada galėsiu paragauti skonių ir pamatyti, kaip minėti daiktai derės su mėsainio skoniu. Kalbant apie mėsainio mėsą, ji buvo per daug apanglėjusi, todėl galų gale turėjau nuimti pridegusias gabalėlius, kad galėčiau valgyti mėsainio mėsą. Išgelbsti patiekalo malonė buvo bulvytės, kurios buvo pakankamai skanios valgyti be kečupo, nes buvo traškios ir ne per sūrios. Turėdamas tai omenyje, šį patiekalą vertinsiu taip:
4/10 žvaigždučių.
Nemanau, kad mėsainio dydis ir kokybė pateisino 21 USD kainą, ypač kai negalėjote paragauti nė vieno iš aprašyme išvardytų skonių. Grįžęs namo už pigesnę kainą ir geresnį skonį gavau dvigubą paplotuotą mėsainį su maždaug tiek pat bulvyčių. Aišku, bulvytės buvo geros, bet žmonės moka už gerą mėsainį, o aš, deja, iš City Table to negavau, nors ir norėjau.
Little Miss Cupcape, Newbury Street (iš naujo įdėkite nuotrauką)
Niuberio gatvės kampelyje, kurio atmosfera primena Soho Niujorke, yra Little Miss Cupcape . Buvo keletas variantų: keksiukai, mini keksiukai, valgoma sausainių tešla ir sausainiai. Nusprendžiau išsinešti įprastą šokoladinį aviečių keksiuką, kurį labai rekomenduoju. Taip yra todėl, kad užsisakę išsinešti gausite dėžutę, kuri mielai primins „Build-a-Bear“ dėžutes, kurias gaudavote už naują gyvūno iškamšą, kai buvote jaunesnis. Ar dar kas nors mato panašumą?
Šiaip ar taip, savo keksiuko nuotraukos neturiu, nes jis įsmigo į kuprinę ir ištirpo nuo lapkričio saulės (ar ne taip keista sakyti?)! Norėčiau, kad būčiau perskaičiusi ant dėžutės esančią eilutę, kurioje buvo parašyta „NĖRA ŠALDYMO“, bet nepaisant to, kad įmečiau šį keksiuką į šaldytuvą, jis vis tiek turėjo mirti: jis buvo labai drėgnas, o tai stebina, nes žinau, kad tai kietas. oras turi įtakos kepinių drėgmės lygiui. Kekselio centre buvo aviečių tyrė, kuri derėjo su šokoladu. Šokoladas per se nebuvo kartaus, bet tikrai buvo mažiau saldus. Dėl šios priežasties jis leido išryškėti aviečių saldumui ir klasikiniam kakavos skoniui. Taigi mano įvertinimas yra toks:
8/10 žvaigždučių.
Kodėl ne 10/10? Na, tai aš pati kalta, bet pyragas taip stumdėsi mano krepšyje, kad pyragas ir glajus atsiskyrė vienas nuo kito. Taigi, aš nuėjau netradiciniu keliu ir valgiau abu atskirai. Nors pyragas buvo skanus, turiu vienintelį įspėjimą, kad glajus buvo per saldus. Tačiau, atsižvelgiant į tai, kad dauguma žmonių glaistą ir pyragą valgo kartu, nemanau, kad jus priblokštų saldumas, nes turėtumėte pyragą, kuris jį subalansuotų. Nepaisant to, kad negalėjau valgyti pyrago originalios formos, jis vis tiek mane sužavėjo, todėl mano aukštas įvertinimas. Nekantrauju grįžti į Little Miss Cupcape, kai vėl būsiu Bostone ir suvalgysiu keksiuką, kaip ir priklauso.
Kembridžas, MA
„Blackbird Donut“ Harvardo bendruomenėje
Deja, neturiu gautos spurgos nuotraukos, nes jos šiek tiek ištirpo (dėl globalinio atšilimo) ir sutrupėjo mano kuprinėje – panašiai kaip ir Little Miss Cupcape keksiuko likimas. Tačiau vėliau tą dieną galėjau jo paragauti, o Boston Kreme Bismarck Donut įvertinčiau taip:
ar gėrimas per šiaudelį daro tave girtuokliu
6/10 žvaigždučių.
Aš tiesiog norėjau pradėti sakydama, kad aptarnavimas buvo puikus: kasininkė tikrai maloni, o kadangi aš jau artėjau prie darbo pabaigos, ji man ir kitiems klientams padovanojo nemokamų spurgų. Gavau 3 spurgas už 1 kainą!
Kai įkandau spurgą, pirmas dalykas, kuris man pasirodė, buvo tešlos mieliškumas. Kai kam tai gali pasirodyti keista, bet man iš tikrųjų patinka, kad galiu paragauti mielumo, nes tai rodo, kad jis iš tikrųjų buvo gerai iškeptas. Tada mane paveikė šokoladinis glajus ant viršaus, kuris buvo puikus saldumo kiekis. Viduryje buvo į varškę panašus kremo įdaras, kuris taip pat buvo tobulai saldus, bet galėjo turėti stipresnių vanilės atspalvių. Apskritai maniau, kad spurgos skonis buvo geras. Tačiau aš nebuvau didelis spurgos tankumo gerbėjas: net mažas kąsnelis buvo gurkšnis. Vis dėlto suprantu, kad tam įtakos galėjo turėti spurgos, kurios ilgą laiką buvo dedamos į mano šaldytuvą. Vėlgi, mano valgytas keksiukas buvo drėgnas, nepaisant laiko, praleisto šaldytuve, todėl negaliu pasakyti, kad tikrai žinau, ką galvoti. Žinau, kad keksiukai ir spurgos visgi gaminami kitaip.
Apvyniojimas
Mano skonio receptoriams tikrai patiko maistas ir skanėstai, kuriuos valgiau Masačusetse. Žinau, kad turiu grįžti į Little Cupcape, kad galėčiau tinkamai suvalgyti aviečių keksiuką, „Kong Dog“, kad paimčiau bulvinį kukurūzų šunį, „Davis Square's“ už braškių pyrago spurgą ir, jei būsiu nusiteikęs šiek tiek pasivaikščioti, tada Artūro konditerijos parduotuvė. Vis dar ieškau „Boston Kreme“ Masačusetso valstijoje, kuris būtų geriausias spurgas, kurią valgiau „When Pigs Fly“ anksčiau šiais metais, todėl laukite kitos mano Bostono valgių apžvalgos!
