Mes visi šaukėme ledų, ypač karštą vasaros dieną, tačiau ar kada nors klausėme savęs: „Ar ledai sveiki, ar nesveiki?“ Pasirodo, kai kurie ledai yra sveikesni nei kiti, tačiau ledai nėra tokie blogi, kaip mes visi galvojame.
Ledų ingredientai
Tipiški ledų ingredientai yra pienas, cukrus, pieno ar augaliniai riebalai, skonis (o kartais ir spalva). Kai kuriuose produktuose taip pat yra stabilizatorių ir emulsiklių. Stabilizatoriai naudojami tam, kad produktas būtų ilgiau tinkamas, o emulsikliai, tokie kaip kiaušinių tryniai, naudojami ledai turi būti lygūs.
Kodėl ledai sveiki
Ledų nauda sveikatai yra ta, kad jie suteikia daugiau energijos nei nenugriebtas pienas 137 energijos kalorijos pagal JAV žemės ūkio departamentą ir yra puikus tiems, kurie bando priaugti svorio.
Jame taip pat yra vitaminų ir mineralų, tokių kaip kalcis ir fosforas. Kalcis ir fosforas dirbkite kartu, kad sukurtumėte tvirtus dantis ir kaulus ir padėtumėte užkirsti kelią osteoporozei .
„Halo Top“ ledai
„Halo top“ leduose yra mažiau riebalų, angliavandenių, cukraus ir juose daugiau baltymų nei vidutiniuose leduose. Pusvalandyje šokoladinių „Halo Top“ ledų yra tik 280 kalorijų ir yra pienas ir grietinėlė, kiaušiniai, eritritas, prebiotiniai pluoštai, pieno baltymų koncentratas, organinis cukranendrių cukrus, riebi kakava, augalinis glicerinas, jūros druska, organinė karobio guma, organinė guaro derva ir organinė stevija.
Kodėl ledai nesveiki
Ledai yra nesveiki, nes jie yra daug energijos reikalaujantis maistas ir juose yra daug angliavandenių, cukraus ir riebalų. Skaičiuojant angliavandenių kiekį apie 15 gramų pusės puodelio porcijoje , 20-30 gramų cukraus, priklausomai nuo skonio, ir 10-20 gramų riebalų. Visi šie ingredientai, vartojami kasdien dideliu kiekiu, gali priaugti svorio.
Taigi ledai sveiki ar nesveiki?
Ledai nėra nei sveiki, nei nesveiki. Yra sveikų ir nesveikų ingredientų, o kai kuriuose produktuose yra kitokių ir daugiau ingredientų nei kituose. Nors leduose yra gerų ir blogų ingredientų, ledai nėra jūsų priešas.
Taip pat yra naudos sveikatai ir geriausia tai vartoti saikingai, kaip ir bet kurį kitą desertą. Taigi šiomis karštomis vasaros dienomis atsisėskite ir mėgaukitės mėgstamų ledų kaušeliais.
