Jei per pastarąsias kelias savaites slinkote „Instagram“, tikėtina, kad susidūrėte su nuotrauka „Bagel“ parduotuvė ‘S # foodporn paruošti vaivorykštiniai riestainiai.
Nuotrauka mandagumo erincullison „Instagram“
Nors šie riestainiai tik neseniai sugadino internetą, Brooklyne įsikūrusi kepykla, matyt, juos gamino jau 20 metų, ir, tiesą sakant, gaila, kad tik dabar tapome šio gražaus kūrinio privilegija.
Galbūt norėdami atsigriebti už prarastą laiką, niujorkiečiai ir turistai spietėsi į Bruklino „Williamsburg“, norėdami paragauti šių riestainių, įdarytų beprotiškais desertu pagardintais grietinėlės sūriais ir atrodantys kaip tie kaklaraiščio dažų marškiniai, kuriuos gaminote vasarą. lagerio.
Tačiau tiems iš mūsų, kurie nespėja nuvykti į NYC ar tiesiog nėra pasirengę laukti valandą eilėje, pateikiame naminį vaivorykštinio riestainio ir „Funfetti“ kreminio sūrio receptą, kuris garantuoja, kad patiks tie Insta mėgėjai.
„Funfetti“ kreminis sūris
- Paruošimo laikas:5 minutės
- Virimo laikas:0 minučių
- Bendras laikas:5 minutės
- Porcijos:8
- Lengva
- 1 8 uncijos. blokinis kreminis sūris, suminkštintas
- 1/4 puodelio cukraus pudra
- 1 arbatinis šaukštelis Vanilės ekstraktas
- 1/4 puodelio vaivorykštės pabarstai
Ingridientai
-
1 žingsnis
Sumaišykite visus ingredientus dubenyje.
Angelos Pizzimenti nuotr
Vaivorykštės bagelės
- Paruošimo laikas:2 valandos, 10 minučių (įskaitant pakilimo laiką)
- Virimo laikas:Maždaug 30 minučių
- Bendras laikas:2 valandos, 40 minučių
- Porcijos:6
- Išplėstinė
- 1 1/2 puodelio šiltas vanduo
- 2 3/4 arbat greito pakilimo mielės
- 4 puodeliai duonos miltai
- 1 valgomasis šaukštas rudas cukrus
- 2 arbat druska
- 1 kiaušinis
- maistiniai dažai
- 2 kv vandens
- 1/4 puodelio medus
Ingridientai
Angelos Pizzimenti nuotr
-
1 žingsnis
Į šiltą vandenį įpilkite mielių ir maišykite, kad ištirptų. Atidėti.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
2 žingsnis
Dideliame dubenyje išplakite miltus, rudąjį cukrų ir druską.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
3 žingsnis
Maišydami į sausą mišinį įpilkite vandens ir mielių. Būkite atsargūs, kad jį lašintumėte lėtai.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
4 žingsnis
Rankomis sujunkite tešlą į rutulį.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
5 žingsnis
Dėkite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite 10 minučių.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
6 žingsnis
Įmeskite minkytą tešlą į dubenį, kuris buvo lengvai apipurkštas nonstick purškikliu. Uždenkite indinį rankšluostį ir palikite pakilti 1 1/2 valandos.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
7 žingsnis
Padalinkite tešlą į 6 lygias dalis ir įpilkite maistinių dažų.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
8 žingsnis
Minkykite, kad spalva pasiskirstytų.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
9 žingsnis
Susukite kiekvieną spalvą į 12 colių rąstą. Pakartokite kiekvieną spalvą ir sukraukite, kaip parodyta.
Angelos Pizzimenti nuotr
gerkite daug vandens, bet nedaug gerkite
-
10 žingsnis
Susukite kartu, tada nulaužkite 8 colių ilgio gabalus ir suformuokite apskritimą. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
11 žingsnis
Pakartokite su likusia tešla. Uždenkite ir leiskite pailsėti 15 minučių.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
12 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Paruoškite vandens vonią, sušukuodami 2 litrus vandens ir medaus dideliame puode. Užvirkite iki silpno virimo.
#SpoonTip: prieš pridedant medaus, purškite matavimo taurelę nonstick kepimo purškikliu. Jis išslyks iš karto.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
13 žingsnis
Švelniai lašinkite į maišelius po 2-3. Virkite po 1 minutę iš abiejų pusių, tada nuimkite ir pastatykite ant grotelių, kad nutekėtų. Pakartokite visus maišelius.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
14 žingsnis
Ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos dėkite virtus bandelius ir aptepkite plaktu kiaušiniu.
Angelos Pizzimenti nuotr
-
15 žingsnis
Kepkite 20-25 minutes arba kol lengvai paruduos. Atvėsinkite, tada supilkite „Funfetti“ kreminį sūrį ir mėgaukitės.
Angelos Pizzimenti nuotr
