Tikriausiai esate matę gėlių, kurios buvo naudojamos kaip spalvingi garnyrai, bet ar žinojote, kad galite jas valgyti? Jie ne tik skaniai skonis, bet ir gali padėti, jei kas jums gali pakenkti.
Kiekvienoje gėlėje yra skirtingų vitaminų, mineralų ir junginių, kurie suteikia jiems individualios naudos sveikatai. Senovės kinai naudojo gėles kaip neatsiejamas savo sveikatos priemonių dalis. Jei tai jiems pasiteisino, kodėl neturėtume pasinaudoti ir nauda?
Kai kurie tyrinėtojai mano kad valgomosios gėlės gali padėti išvengti lėtinių ligų ir maisto oksidacijos. JAV žemės ūkio departamento maistinių medžiagų duomenų bazė į savo sąrašą įtraukia net keletą. Keliaujant pavasariui ir vis daugiau žmonių valgant valgomas gėles, jie šiuo metu yra svarbi mitybos srities tyrimų tema.
Prieš pradėdami, turėkite tai omenyje: prašau nevalgyti ko nors, nebent tiksliai žinote, kas tai yra, iš kur atsirado ir ar jis buvo pakankamai išvalytas ir nebuvo naudojami pesticidai ar kenksmingos cheminės medžiagos. Valgomos gėlės bus pažymėtos kaip tokios ir jas perkate tokiose parduotuvėse Prekybininkas Joe .
ar galite valgyti kiaušinius po pardavimo pagal datą
1. Rožės
Carly Gulasarian nuotrauka
kaip detoksikuoti po savaitgalio gėrimo
Rožės buvo naudojamos virškinimo problemoms, skausmui nuo traumų ir menstruacijų sutrikimams, pykinimui, nuovargiui, bėrimams gydyti, kaip sutraukiančios ir kaip antibakterinės (sveikos spuogų kontrolės). Deja, sunku pasakyti, koks bus jo skonis, nes kiekvieno skonis skiriasi priklausomai nuo to, kur ir kaip jis auginamas, tačiau dažniausiai būna saldus. Kaip ir daugumoje maisto produktų: kuo tamsesnė rožė, tuo daugiau skonio ji turi.
Rožės gali būti naudojamos ant salotų arba net iš jų gali būti uogienė, patikrinkite šis receptas jei norite išbandyti savo jėgas gamindami rožių žiedlapių uogienę.
2. Našlaitės
Carly Gulasarian nuotrauka
Našlaitės turi saldų žolelių skonį, kuris yra puikus, kai dedamas į salotas. Jie turi antimikrobinių savybių, o tai reiškia, kad jie gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų. Keletas yra artritas, odos problemos, galvos odos problemos, epilepsija, astma ir aukštas kraujospūdis.
3. Chrizantemos
Carly Gulasarian nuotrauka
Chrizantemos dažniausiai vartojamos kaip arbata (kuri gaminant su jomis natūraliai neturi kofeino). Jų skonis yra švelnus ir šiek tiek kartokas, jie buvo lyginami su švelniai pipiriniais žiediniais kopūstais. Jie gali padėti daugumai simptomų, susijusių su peršalimu: karščiavimui, gerklės skausmui, akių sausumui ar niežuliui bei spūstims. Be to, jie gali palengvinti virškinimą, sumažinti cholesterolio kiekį ir padėti gydyti vainikinių arterijų ligas.
šaunios vietos pavalgyti Niujorke
4. Impatiens
Carly Gulasarian nuotrauka
„Impatiens“ yra labai saldūs ir puikiai tinka salotoms arba plukdomi gėrimuose. Jie gali būti naudojami psichinėms problemoms spręsti nuraminant protą.
Tai tik keli pavyzdžiai, galite išbandyti šimtus valgomų gėlių. Išsamesnį jų sąrašą rasite Šis straipsnis .
