Prieš porą savaičių klajojau po maisto prekių parduotuvę ir bandžiau surengti atsakingą suaugusiųjų valgį, kai patekau į žemės riešutų sviesto praėjimą. Prisiminiau, kaip draugas pasakojo apie miltelių pavidalo žemės riešutų sviestą ir kaip jis man turėtų būti geresnis nei įprastas, jau paruoštas žemės riešutų sviestas.
Taigi, aš pradėjau apžiūrėti visas lentynas ir įvairius variantus, ir pagaliau radau. Aš to negriebiau iš karto, nors labai dvejojau, kas tai yra ir kaip tai veikia, tačiau smalsumas ėmė ir aš nusprendžiau išplėsti savo žemės riešutų sviesto akiratį.
Prekės ženklas, kurį išbandžiau, vadinamas PB2. Jame yra tik 3 ingredientai: skrudinti žemės riešutai, natūralus cukrus ir druska. Be to, anot Varpo plantacija , „Žemės riešutai spaudžiami, kad pašalintų 85% riebalų ir kalorijų“.
kaip išlaikyti avokadą nuo blogo
Stebėjimai
Kevino Kozliko nuotr
Buvo šiek tiek keista matuoti miltelius. Konsistencija man priminė miltus ar cukraus pudrą. Jis buvo itin lengvas ir lengvai pakuojamas. Nurodymai yra sumaišyti 2 šaukštus PB2 su 1 šaukštu vandens ir tada maišyti, kol jis bus lygus. Aš pastebėjau, kad sumaišius su vandeniu, jis vis tiek buvo truputis, nebūtinai lygus, kaip jūs galite tikėtis įprasto žemės riešutų sviesto.
Skonio testas
Isabelle Chu nuotr
Skonis buvo panašus į žemės riešutų sviestą, nors tekstūra buvo šiek tiek kreidos ir pasižymėjo keistu poskoniu. Radau, kad tai buvo daug geriau, kai buvo derinama su kažkuo kitu, pavyzdžiui, obuoliu, bananu ar skrebučiais.
Ar galėčiau rekomenduoti?
Kevino Kozliko nuotr
Nepaisant viso proceso ir idėjos, kuri kažkiek pasiteisino ir buvo keista, ji nebuvo bloga. Yra keletas maistinių skirtumų, tačiau jų nepakanka, kad įtikintų mane visiškai pereiti. Tikriausiai laikysiuosi įprastų dalykų ir toliau mėgausiuosi tuo patenkinamu kaušeliu iš šviežio, naujai atidaryto indo.
ar galite graikišką jogurtą pakeisti grietine kepdami
Tai sakant, aš suprantu, kodėl tai būtų apetiška kai kuriems. Turėdami jį kaip miltelius, galite iš tikrųjų būti kūrybingi, kaip jį naudoti. Vieni žmonės gamina baltymų kokteilius, kiti kepa su jais. Tai tikrai gali pasitarnauti ne vienam tikslui.
Maistinių skirtumų tarp įprasto (žemės riešutų sviesto ir seno senumo švelnaus) ir miltelių pavidalo (PB2) žemės riešutų sviesto:
Isabelle Chu nuotr
Didžiausias dalykas yra kalorijos ir riebalai. Tik 45 kalorijos ir 1,5 gramo riebalų PB2 porcijoje, palyginti su 190 kalorijų ir 16 gramų riebalų jūsų tradiciškesniame žemės riešutų svieste.
Tai yra keletas pagrindinių neatitikimų, kurie gali labai pakeisti, jei žemės riešutų sviestas yra didelė jūsų dietos dalis, o jūs pasirenkate sveiką alternatyvą.
Dienos pabaigoje paaiškėja, kokie yra jūsų asmeniniai pageidavimai ir kas jums patinka, tačiau už naujai atrasto „PB2“ pamišimo tikrai slypi bent šiek tiek patikimumo.
