Prasidėjus naujiems mokslo metams Russell House universiteto sąjungoje, pagrindiniame Pietų Karolinos universiteto studentų maitinimo centre, prasidėjo daugybė renovacijų. USC studentai, grįžę į universiteto miestelį rugpjūtį, buvo sutikti visiškai nauja gyvenamoji valgomojo salė „Gamecock Park“, „Panda Express“ ir atnaujinta „Gamecock General“ parduotuvė. Tačiau įdomiausias naujas papildymas, be abejo, yra „Vietinė restoranų eilė. “
Naujoji maitinimosi vieta, kurią anksčiau užėmė itališka virtuvė Tavolino, atneša Columbia, SC restoranus tiesiai į universiteto miestelį. Kiekviena savaitės diena siūlo skirtingą vietinį verslą ir naują pietų meniu, suteikiantį studentams galimybę paragauti turtingos Kolumbijos kulinarijos scenos, vos kelios minutės nuo savo bendrabučio.
Įmonės susitikimų bendruomenė
Nors vieta yra nauja USC, ji nėra pirmoji tokio pobūdžio. „Local Restaurant Row“ yra programa, kurią sukūrė „Aramark Hospitality“, bendrovė, teikianti Pietų Karolinos universiteto maitinimo paslaugas. „Aramark“ svetainėje aprašoma restoranų tinklo sąranka ir funkcijos . 'Vietiniai restoranai ir žmonės, dėl kurių jie yra įmanomi, yra kertinis mūsų bendruomenių akmuo. Taigi mes bendradarbiaujame su restoranais, maisto sunkvežimiais ir vietiniais virėjais, kad pateiktume jums autentiškus vietinius mėgstamiausius ir pasaulinius skonius', - rašoma jų svetainėje.
Ši „Aramark“ paslauga meta iššūkį „grandinės“ apibrėžimui. Nors patalpas ir infrastruktūrą aprūpina įmonė, maistas tiekiamas tiesiai iš vietinių šaltinių. Įmonės tiesiog laikinai užima erdvę, gamindamos tą patį skanų maistą universiteto suteiktoje virtuvėje. Jos tikslas – tiekti įvairų ir vietovei būdingą maistą įvairių miestų ir miestelių klientams.
kokio ženklo migdolų pieną naudoja „starbucks“
Kolos klasika atvyksta į miestelį
„Local Restaurant Row“ nėra pirmas kartas, kai studentai turi prieigą prie Kolumbijos restoranų universiteto miestelyje. Belgiškas vaflinis sunkvežimis ir Mary's Arepas nuo praėjusių mokslo metų tapo Greene Street pagrindinėmis prekėmis. Dabar kas savaitę universiteto miestelyje pasirodo Sodos miesto turgaus veteranai, siūlantys studentams pasaulinės virtuvės valgį. „Mary's Arepas“ dabar kiekvieną penktadienį per pietus užima vietą „Local Restaurant Row“. Studentai taip pat gali rasti vietinės kavos iš „Indah Coffee Co.“, kuri kasdien patiekiama šviežia „Horseshoe Deli“, esančiame pirmame humanitarinių mokslų biuro pastato aukšte. USC žengia žingsnius, kad studentai galėtų lengviau gauti vietinį maistą.
Paragaukite patys
Pirmame „Russell House“ aukšte naujai atnaujinta parduotuvė siekia išplėsti vietinių restoranų buvimą USC miestelyje. Studentai gali paragauti jo patys kiekvieną savaitės dieną per pietus, naudodamiesi valgio plano dolerius, Carolina Cash arba valgio braukimu už iki 10,50 USD. Neturite maitinimo plano? Jokiu problemu. Lengvai atsiskaitykite kredito ar debeto kortele naudodami GrubHub kioskus, esančius visame Russell House. Šiuo metu vieta veikia pagal šį besikeičiantį tvarkaraštį:
Pirmadienis: Sielos ramybės veganiška virtuvė (Veganas perima kai kurias pietų klasikas. Išbandykite keptą „vištienos“ sumuštinį!)
antradienis: Dydis svarbus BBQ autobusas (Pasinaudokite didele plėšytos kiaulienos, šonkauliukų ir mac & sūrio porcijomis)
Trečiadienis: Kavinė Strudel (Vakarų Kolumbijos pagrindinis patiekalas atneša priešpiečių į miestelį su rudais dubenėliais ir vietinių mėgstamomis ančių riebiomis bulvytėmis)
ką ananasai daro mergaitei
Ketvirtadienis: Pietų Paella (Tradicinė ispaniška paella susitinka su pietietiška sinteze „pietų paeljoje“)
Penktadienis: Marijos Arepas (Klasikinės Kolumbijos arepos, kuriose yra ir mėsos, ir vegetariškų patiekalų
„Aramark's Local Restaurant Row“ yra daugelyje kitų universiteto valgomųjų, įskaitant Pietų Floridos universitetą, Kentukio universitetą, Floridos universitetą, Drekselio universitetą, Delavero universitetą ir kt. Peržiūrėkite savo universiteto maitinimo svetainę, kad gautumėte daugiau informacijos apie vietines virtuves, pristatomas į jūsų miestelį!
