Pabudau nuo popiečio saulės, mušančios per žaliuzes, kurias pamiršau uždaryti prieš naktį. Tai padėkos savaitgalis LA, o mano dienos planas yra važiuoti iki Malibu. Dar nežinojau, kad pavalgysiu viename iš geriausiai pasaulyje atpažįstamų japonų restoranų.
skaitmenizuotas chaosas „Flickr“
Važiuojant man skrandis murkia, kad žinotų, jog nėra malonu, kad praleidau pusryčius.
'Kur jūs, vaikinai, norite valgyti?' - klausiu galvodama apie visą puikų maistą, kurį gali pasiūlyti Malibu.
ką turėčiau atsinešti į puodą
„O nesijaudink, kad jau rezervavomės Nobu“, - atsakė mano draugas.
Linkteliu, bet viduje širdis lenktyniauja. Nobu? Kaip pasaulinio garso virėjas? Nobu? Kaip ir restorano „Drake“ vardo lašai „Jumpman“? Nobu? Kaip aš turėčiau patikrinti savo banko likutį prieš išeidamas iš namų?
Ishaan pathak
Po dešimties mylių patraukiame į Nobu automobilių stovėjimo aikštelę. Tai vieno aukšto pastatas, pastatytas tiesiai virš paplūdimio, su automobilių stovėjimo aikštele, kurią mačiau tik ant lovelių. Džiaugiuosi galimybe paragauti maisto, bet taip pat jaučiu, kaip kišenėje virpa mano piniginė.
Ishaan pathak
Pirmajam patiekalui mes užsisakome „Nigiri“ ir užsisakome geltonąją uodegą, krabus ir lašišas. Lašiša yra sviestinė ir tirpsta burnoje. Jonathanas Goldas kartą pasakė, kad didžiausias Nobu talentas buvo jo žvilgsnis į žuvis, ir tai atrodo tiesa. Geltonoji uodega yra tvirta, bet kvapni. Abu Nigiri turi vasabio užuominą.
kaip pasiruošti maisto valgymo konkursui
Ishaan pathak
Antrasis patiekalas yra ilgapelekio ritinio ir lašišos odos ritinėlis. Tunų ritinys yra puikus, bet taip pat labai daug, ko galite tikėtis iš tuno. Lašišos ritinys yra puikus, suvyniotas į ryžių popierių su plonesniu ryžių sluoksniu. Lašiša yra dūminės kokybės ir dedama ant šviežių agurkų, kurie sujungia patiekalą.
Kaip naršyti Nobu kaip sulaužytą kolegijos studentą
1. Prie butelio
Jei užsisakote gėrimą, dalinkitės vyno buteliu, o ne atskirais gėrimais, tai pigiau, patikėkite manimi.
lengviausias būdas supjaustyti arbūzą kubeliais
2. Užsisakykite specialųjį
Nebūkite kaip aš ir visiškai nepamirškite, kad Nobu yra žinomas dėl savo parašo juodos miso menkės. Jei vis dėlto pamiršote, pabandykite tai padaryti patys.
3. Praleiskite ritinius
Akivaizdu, kad Nobu turi nuostabių sušių, mėgaukis žuvies kokybe eidamas sashimi ar nigiri, bet venk ritinių. Tai nepasiūlo nieko unikalaus.
4. Paimkite įgulą
Paspauskite tą saldžią vietą, kur esate, su pakankamai žmonių, kad galėtumėte užsisakyti ir dalytis keliais meniu elementais.
5. Tikėkitės, kad būsite alkani
„Nobu“ nėra skirtas tave užpildyti. Bent jau ne iš sugedusio kolegijos studento biudžeto. Mėgaukitės maistu, bet nesitikėkite, kad paliksite sotūs.