Vieną dieną. Dvi paauglės mergaitės. Aštuoni „mac“ ir sūriai. Šie sakiniai apibendrina atsitiktinį praėjusių metų šeštadienį, kai mes su draugu keliavome Hiustonas, Teksasas siekiant nustatyti, kur buvo geriausi „mac“ ir sūriai. Mes pasivadinome „Macdaddies“ ir savo misija: „Houston Mac“ ir „Cheese Hunt“.
Dabar atėjome pasiruošę kelionei į „mac“ ir „sūrį“. Kartu su grafiku mes sukūrėme kiekvieno restorano rezultatų korteles, skirstydami „mac“ ir „sūrį“ į 5 veiksnius: sūrumą, porcijos dydį, amatininkų savybes, restorano atmosferą ir bendrą patirtį. Restoranas galėtų gauti maksimalų 25 balų skaičių, o iš ten mes nustatėme, kurie „Mac“ ir sūriai Hiustone yra patys geriausi. Čia yra mūsų išvados.
kiek laiko noksta žalieji bananai
Laisvės virtuvė
„Liberty Kitchen“, pirmasis mūsų dienos restoranas, mus papūtė su savo mac ir sūriu. Jis buvo turtingas, kreminis ir turėjo unikalius makaronus - kriaukles. Kriauklės įstrigo jų viduje kreminio sūrio, kuris mums labai patiko. Restorano atmosfera buvo madinga, tačiau rami, o porcijos dydžio užteko mums dviems. Kaip premiją restoranas mums nemokamai suteikė „Mac“.
„Liberty“ virtuvė: 22/25
Skudurai žali
„Ruggle's Green“ buvo mūsų sveikesnis dienos variantas, nes jų „mac“ ir sūris buvo gaminamas iš kvinojos. Mums patiko ramus restoranas, nes jis puikiai tiko užkandžiauti. Jis turėjo grietinėlės sūrio padažą (su „Instagram“ vertu sūrio traukimu), tačiau kinojaus makaronų tekstūra mums nuklydo per toli nuo klasikos.
„Ruggle's Green“ : 15/25
„Barnaby's Cafe“
„Barnaby's“, mėgstamiausia mūsų abiejų Hiustone, turėjo išbandyti puikų „mac“ ir sūrio užkandį. „Barnaby's“ su daugybe sūrių, džiūvėsėlių užpilo ir „cavatappi“ makaronų mišiniu mums suteikė gerą mišinį „kitokių“, tačiau vis dar klasikinių. Nors mes dieviname restoraną ir jo smagias nuotaikas, „mac“ ir sūris nepateisino mūsų lūkesčių.
„Barnaby's Cafe“ : 16/25
MAX vyno nardymas
„Max's Wine Dive“ yra vėsi, tamsi, madinga vieta Hiustono centre. Kadangi mes su kolegomis „mac“ žinovais esame nepilnamečiai, vietoj taurės vyno pasirinkome klasikinį „mac“ ir sūrį. „Max's Wine Dive“ „mac“ ir sūriuose buvo „cavatappi“ makaronų trumų grietinėlės padaže nuostabu. Mums labai patiko restorano ir „mac and cheese“ atmosfera, tačiau apskritai patirtis neturėjo „wow faktoriaus“.
Makso vyno nardymas: 17/25
Juso „Mac“
Juso „Mac“ yra klasikinė „Mac“ ir sūrio vieta Hiustono srityje. Turėdamas meniu, kurį sudaro gana daug „jus mac“, šis restoranas negalėjo nuvilti. Mes užsisakėme klasikinis mac mums patiko užpildymo porcijų dydžiai ir sūrumas. Šis mac ir sūris buvo visiškai sūrus ir tikrai skonis kaip klasika.
Juso „Mac“ : 20/25
Tėčio kepsnys
„Pappa“ kepsninė buvo mūsų pasirinktų restoranų „autsaideris“. Vietinė kepsnių vieta su keliomis vietomis aplink miestą tikrai skyrėsi nuo mūsų pasirinktų madingesnių vietų. Mac ir sūris čia buvo labai geltona. Ar tai buvo blogas dalykas? Nebūtinai. Mūsų nuomone, jis pabrėžė kreminį sūrį, kuriame buvo užmerkti lukštai. Nors skonis buvo skanus, restorano atmosfera nebuvo mūsų mėgstamiausia, o „mac“ ir sūris buvo dirbtinio skonio.
Tėčio kepsnys: 13/25
Miesto valgymas
Deja, paskutinė „Macdaddy“ medžioklės vieta. Kai pasiekėme madingą „Urban Eats“, pilvas buvo pilnas, tačiau buvome pasiryžę tinkamai įvertinti paskutinį patiekalą. Šis „mac“ ir sūris buvo išties unikalus, tikėtasi aštresnių skonių. Sūrio faktorius buvo visada toks, o viršuje esantys džiūvėsėliai suteikė jai gražią tekstūrą. Tačiau apskritai mano jautrus liežuvis nebuvo toks mėgstamas prieskonių, kaip kiti galėjo būti.
Miesto valgymas : 19/25
po kiek laiko parduoti kiaušinius
Hjustono „Mac“ ir „Cheese Hunt“ buvo iš tikrųjų svajonių išsipildymas. Tikrai nėra geresnio būdo praleisti dieną, nei valgyti septynis „mac“ ir sūrio patiekalus septyniuose skirtinguose restoranuose. Jei tai ne jums, nedvejodami kreipkitės į tai kaip geriausių „Mac“ ir sūrių Hiustone vadovą.
