Daugumai kepėjų miltai yra visų skanėstų pagrindas ir atsakymas į mūsų klausimus. Nesvarbu, ar naudojate universalius, viso grūdo, speltos ar kokosų miltus, svarbu žinoti, su kuo dirbate. Vienas svarbus klausimas, kurį reikia užduoti, yra „ar baigiasi miltų galiojimo laikas“, nes nėra nieko blogiau, nei turint puikiai suminkštintą sviestą, kad sužinotumėte, jog reikia bėgti į parduotuvę, kad gautumėte daugiau miltų. Štai žemas miltų kiekis ir kada juos mesti:
Taigi, ar jo galiojimas baigiasi?
Casey Irwinas
geriausia vieta pavalgyti oranžine apygardoje
Ilga istorija trumpa, taip. Pirmas dalykas, kurį reikia žinoti, yra tai, kad jis išliks geras jau pasibaigus datai „geriausia iki“ arba „geriau, jei bus naudojama iki“, kurią rasite originaliame inde.
Įprasti miltai paprastai tarnauja 6–8 mėnesius po jų spausdinimo datos, o neskaldyti kviečių miltai paprastai yra geriausi tik papildomus 4–6 mėnesius. Pagal Eatbydate.com , miltų rūšis gali smarkiai pakeisti jų galiojimo laiką.
Kaip tu gali pasakyti?
Jocelyn Hsu
Šis atsakymas yra šiek tiek keblesnis ir pagrįstas labiau jūsų jausmais. Jei miltai kvepia, tada tikrai ne. Nemalonus skonis ar kvapas reiškia, kad jis yra pašėlęs. Per ilgai po „geriausio iki“ datos miltai ims kvepėti. Atėjo laikas išsiskirti ir mesti miltus.
Labai blogas scenarijus yra tas, kad vabzdžiai gali net užkrėsti miltus, nes drėgmė gali juos pritraukti, tačiau tai yra retesnė.
kadras espreso ir kavos puodelis
Prieš šias situacijas gali praeiti laikas, kai gali būti pasibaigęs išspausdintas tinkamumo vartoti terminas, bet jis kvepia, todėl jums kyla klausimas, ar vis dar galite jį naudoti.
Ar vis tiek galiu jį naudoti pasibaigus galiojimo laikui?
Jocelyn Hsu
kiek kartų vidutinis žmogus kakoja per dieną
Tas laikas tarp šviežių miltų ir pašvinkusių miltų yra brangus. Čia norisi žaisti asmeninius pageidavimus. Apsvarstykite galimybę išbandyti žiupsnelį miltų, kad įsitikintumėte, jog jo skonis yra normalus, nes prieš kvapui gali būti blogai.
Jei kvapas ir skonis nėra pašėlęs, miltų mesti tikrai nėra pagrindo. Taip pat pažvelkite į spalvą, kaip jis neturėtų keistis . Produkto rezultatas, jei kepate ar gaminate maistą, neturėtų būti stipriai paveiktas iki „geriausias iki“ datos.
Svarbu žinoti, kiek laiko praėjo „geriausia iki“ datos, kai turėtumėte pradėti skirti daugiau dėmesio savo miltams.
Kaip išlaikyti šviežią?
Viktorija Guo
Vienas iš blogiausių dalykų, kuriuos galite padaryti dėl savo miltų, yra palikti juos lauke tame pradurtame maiše, kurį pirmiausia stengėtės atidaryti. Dėl to miltai patenka į nepageidaujamą šilumą ir drėgmę.
Apskritai FDA rekomenduoja kad stabilūs maisto produktai, tokie kaip miltai, būtų laikomi sausose, vėsiose spintelėse. Jei originalus indas vis dar nepažeistas, laikykite miltus. Viena iš galimybių yra pridėti papildomą sandarinimą plastikiniu maišeliu.
kaip sužinoti, ar daromos vištienos šlaunys
Vienas iš paprasčiausių ir geriausiai atrodančių būdų, kaip išlaikyti daugumą ingredientų švieži, yra investuoti į indelį su stalviršiu, kuriame telpa daugybė produktų. Jie dažnai parduodami su skirtingomis etiketėmis miltų ar cukraus, bet dar svarbiau, kad jie uždaro orą ar drėgmę, kad produktas būtų šviežias. Papildoma premija, jie puikiai atrodo bet kuriame stalviršyje.
Karlie Kramer
Nors dauguma iš mūsų per miltų maišą eina greičiau nei sausainis subyra, neabejotinai ateis laikas, kai susidursime su blogu maišeliu ir paklausime savęs „ar baigiasi miltų galiojimo laikas“. Stebėkite „geriausias iki“ datas, tačiau nežiūrėkite į jas per daug rimtai.
