Jei nemėgstate ledų, tikriausiai turite kokių nors psichinių problemų, kurias reikia patikrinti. Nesuskaičiuojamos skonio galimybės gali patenkinti smaližius beveik visiems. Seniai praėjo vanilės ar šokolado laikai ... nuo braškių kremo iki šoninės, bet kokiam potraukiui yra skonis.
Tačiau šiais laikais ledai nebėra tik „ledai“. Jūs turite tipiškų ledų, minkštų patiekalų, želatinos, kremo ir pirmyn-atgal. Bet kas iš tikrųjų yra skirtumas tarp jų visų?
Esu tikras, kad visi kažkuriuo gyvenimo momentu esate išbandę ledus, minkštus patiekalus, želatiną, kremą ir pirmyn-atgal. Tai sakant, tikriausiai galite nustatyti nedidelius tekstūros ir skonio skirtumus, dėl kurių kiekvienas yra unikalus.
Nors kai kurie žmonės teigia, kad „jie visi vienodi“, yra įrodymų, patvirtinančių, kad tarp šių šaldytų skanumynų tikrai yra skirtumų.
1. Ledai
Ashley Peek nuotr
koks yra degtinės cukraus kiekis
Pagal USDA , ledų standartus sudaro 20% grietinėlės ir 10% pieno. Be to, leduose paprastai bus bent 10% riebalų (nors kai kuriuose prabangiuose, nuodėminguose leduose bus 15–20% ... todėl verta). Lyginant su kitais ledais, ši klasikinė rūšis bus mažiau tanki ir dažnai patiekiama labai sušaldyta.
Atsižvelgiant į visas naujas tendencijas, daugelis žmonių eidami pasimėgauti nepaiso originalių ledų. Nedaryk to. Klasikiniams ledams visada yra laikas ir vieta. Peržiūrėkite „Melt“, kad gautumėte neįtikėtinai unikalių skonių, dėl kurių bet kurią savaitės dieną norėsite ledų.
kur galiu nusipirkti be pieno pyragu
Mėgstamiausi ledai Fortvorte: Ištirpti
2. Minkštas patiekimas
Ashley Peek nuotr
Tai skamba labai akivaizdžiai, bet tik todėl, kad taip yra. Minkšti patiekiami ledai yra ... gerai, minkšti. Juose yra lygiai tokie patys ingredientai kaip ir įprastuose leduose, tačiau jie gaunami iš mašinos, kurios tekstūra yra lygesnė. Mašina įtraukia daugiau oro ir neleidžia ledams taip sukietėti.
Dažniausiai minkšti ledai randami bufetuose, nes mašina leidžia lengvai vėsinti. Kaip jūs žinote, yra minkštųjų patiekalų aparatas, esantis vos keli žingsniai nuo jūsų pačių namų (dar žinomas kaip „geras ole’ BLUU “). Eik į priekį ir gauk sau minkštą patiekalą savo džemuose.
skysto azoto ledų kamuoliukai šalia manęs
Saldžiausias minkštas patiekalas Fortvorte: Turgaus aikštė (TCU)
3. Ledai
Ashley Peek nuotr
Šie itališki ledai visada atrodo linksmesni ir prabangesni nei įprasti ledai. Skoniai visada yra fantastiškesni ir neištariami (stracciatella, kas nors? Patarimas: tai tik šokolado drožlės).
Vienas pagrindinių želatinos gamybos komponentų yra tas, kad jis maišomas labai lėtai, todėl yra daug tankesnis nei įprasti ledai. Tačiau joje yra apie 5–7% mažiau riebalų, nes didesnis pieno ir grietinėlės santykis.
Kitas veiksnys, dėl kurio skonis yra kremiškesnis, yra tai, kad jis patiekiamas šiltesnėje temperatūroje. Užuot itin ledinė, kreminė tekstūra ištirpsta laimės telkinyje, kai tik pataiko į liežuvį.
Gelato vietas gali būti sunkiau sumedžioti, palyginti su kitų rūšių šaldytų patiekalų rūšimis (žinoma, nebent esate Italijoje). Tačiau už 5 minučių važiavimo automobiliu kainą (ir keletą dolerių) galite gauti nuostabų želatoną, kad patenkintumėte savo skonio receptorius.
maisto produktų, kuriuose yra daug fruktozės turinčių kukurūzų sirupą, sąrašas
Geriausias Gelato Fort Vertas: Paciugo
4. Kremas
Pagrindinis šio skanaus patiekalo ingredientas yra kiaušinio trynys. Visi kiti ingredientai yra tokie patys kaip įprasti ledai, tačiau trynys sukuria tirštesnį produktą.
Gyvendama Milvokyje, žinau ir myliu savo kremą. Jei jaučiatės SUPER nuotykių ieškok, leiskitės į šiaurę, kad pabandytumėte Koppo šaldyta kremas . Niekas nėra lyginamas, patikėk manimi. Laimei, Fortvortas turi keletą užšaldytų kreminių vietų, kurios (beveik) sutampa su mano mylimu pasaulio kremu.
Kreminė kremas Fort Worth: „Curly’s“ užšaldytas kremas
5. Šaldytas jogurtas (dar žinomas kaip „Fro-Yo“)
Davido Whinery nuotr
kaip atsikratyti seno aliejaus
Panašu, kad „Fro-Yo“ siautulys per pastaruosius porą mėnesių apmirė, tačiau dirbdamas fro-yo parduotuvėje šis užšaldytas skanėstas mano širdyje užima ypatingą vietą.
Šie „ledai“ yra tikrai unikaliausi iš visų skirtingų šaldytų skanėstų. Taip yra todėl, kad be ledų mišinio pridedamas jogurtas (duh), kuris daro skonį aštresnį.
Kadangi dedama jogurto, šiame deserte bus probiotikai kurios padeda virškinti. Geros naujienos jums, tiesiog miestelyje yra vieta, kuriai savitarnos ten. Ir taip, jie paima varlę.
Arčiausiai Fort Verto: SweetFrog
Miršta sužinoti daugiau apie šiuos skanius patiekalus? Sužinokite, kurie prekės ženklai iš tikrųjų yra vyšnios ant tobulumo:
- Skanių Teksaso ledų, kurių jums reikia dabar
- Geriausias Austro „Fro-Yo“
- Trys žodžiai: vyno ledai
- Jimmy Fallono „New Ben & Jerry“ skonis yra viskas, ko jūs kada nors norėjote
