Jei kada nors susimąstėte, kada paskutinį kartą valgėte tikrą vaisių ar daržovę (ir ne, negalite išgyventi vien iš mimozų ir avokadų skrebučių), klausykite. USDA rekomenduoja nuo 19 iki 30 metų, moterys turi 2 1/2 puodelio, o vyrai - 3 puodelius vaisių ir daržovių per dieną .
Tačiau tarp mokyklos ir darbo bei picų su draugais ne visada pavyksta gauti visus vaisius ir daržoves. Norėdami kompensuoti trūkstamas maistines medžiagas, kai kurie žmonės greitai pasiekia vitaminų ar papildų. sultys, tokios kaip V8 . Tačiau, kaip sakoma reklamoje, ar tikrai galėjai tiesiog turėti V8?
kaip dažyti plaukus namuose, naudojant mokyklinę pagalbą
Norėdami išsiaiškinti tai, paprašiau savo mamos, kuri yra šeimos medicinos gydytoja, ir Annette Washington, neseniai baigusios mitybos magistrantūros studijas, tapusios registruota dietologe.
Matyt, visi bando eiti sulčių keliu, nes tiek mano mama, tiek Annette teigė, kad tai labai dažnas klausimas. Mano mama nusijuokė, kai paklausiau, ar gerti V8 yra sveika, ir pasakė: „Palyginti su kuo? „Venti Frappacino“ iš „Starbucks“? Taip. Sveiki vaisiai ir daržovės? Tikrai ne.'
Taigi, tai nėra visiškai nesveika, tačiau tikrai yra keletas privalumų ir trūkumų.
Con: cukraus kiekis ir pridėti skoniai
Angela Kerndl
kodėl dėl špinatų mano dantys jaučiasi keistai
„V8 problema yra ta, kad sulėtindami vaisius ir daržoves, jūs prarandate kai kurie „geri daiktai“, pavyzdžiui, pluoštas ir išpilstytose sultyse gausite papildomų dalykų, tokių kaip pridėtas cukrus ir natris “, - sako Vašingtonas.
Matote, vaisiuose yra daug angliavandenių - natūralių cukrų ir skaidulų. Kai jie sumaišomi ar sultys, išsiskiria cukrus, kuris pašalina netirpias skaidulas . Valgant vaisius, ląsteliena sulėtina kūno absorbciją fruktozėje (cukruje), kurią apdoroja jūsų kepenys. Bet kai skysta sultis, suskaidytas pluoštas leidžia mūsų kūnui greitai absorbuoti fruktozę, todėl kepenims gali būti sunku tinkamai atlikti savo darbą. Kai kurie sako, kad tai gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas ir cukraus kiekio kraujyje svyravimai.
Žinoma, V8 yra vaisių ir daržovių. Tačiau daugelis V8 veislių, pvz V8 Splash, į kurį pridėta dirbtinių maistinių dažų, kukurūzų sirupo, turinčio daug fruktozės, konservantų, natūralių kvapiųjų medžiagų, sukralozės ir sojos baltymų izoliatas. Nors a V8 mišinyje yra mažiau dirbtinių ingredientų , jame vis dar yra kitų natūralių kvapiųjų medžiagų ir sukralozės.
Con: Didelės porcijos dydžiai
Anna Hirschorn
kuris pagamino pirmąjį žemės riešutų sviesto ir želė sumuštinį
Ar kada nors skaitėte V8 galinę dalį? Yra tikimybė, kad jūsų skardinė ar butelis yra didesnis nei 8 fl oz, tačiau išvardyta mitybos informacija dažnai grindžiama 8 fl oz patiekalo dydžiu. Svarbu tai nepamiršti, kai iš 46 fl oz butelio išpilstote sau stiklinę sulčių.
Kita vertus, vienoje 11 1/2 fl oz V8 originalių daržovių sulčių skardinėje yra 880 miligramų natrio, o tai yra šiek tiek daugiau pusė to, kas Amerikos širdies asociacija rekomenduoja vidutiniam suaugusiajam. Vartoja per didelis druskos kiekis gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos problemų ateityje, pavyzdžiui, padidėjęs kraujospūdis (paprastai vyresnio amžiaus žmonėms ar sergantiems cukriniu diabetu).
Laimei, originalus skonis taip pat yra mažai natrio turintis, jo sudėtyje yra tik 200 mg natrio.
Pro: Antioksidantai
Net pridėjus ingredientų ir abejotinų porcijų dydžių, Vašingtonas sako, kad vaisių ir daržovių sultys „yra supakuotos su antioksidantais, o tai yra pliusas!“
kaip atidaryti kokosą peiliu
Giriami antioksidantai dėl jų priešuždegiminės, imuninės sistemos ir senėjimo. Trumpai tariant, jie sustabdo arba užkerta kelią laisvųjų radikalų pažeidimams ląstelėse. Jūsų organizmas gamina laisvuosius radikalus, kad kovotų su tokiais dalykais kaip virusai, tačiau jų kaupimasis gali sukelti rimtą žalą, pavyzdžiui, širdies ligas.
Nors antioksidantų galite gauti iš sulčių, geriau valgyti natūralius, sveikus vaisius. Idealiu atveju geriausias variantas yra valgyti vaisius ir daržoves ar net sultis namuose. Vis dėlto aš neprieštarauju tam, kad kas nors pasirinktų patogiausią variantą, jei jiems sunku patekti į daržoves “, - sako Vašingtonas.
Verdiktas
Sultys yra puikios, tačiau geriausi yra tikri vaisiai ir daržovės. Be to, jūs turite sultys namuose jei norite išgerti savo vaisių ir daržovių. Pasidarydami patys galite įsitikinti, kad nėra pridėta cukraus ar natrio. Taip pat galite būti tikri, kad gaunate tinkamą patiekalo dydį. Tačiau, jei stengiatės gauti vaisių ir daržovių, geriau pasirinkti patogų V8 variantą nei siekti saldaus sportinio gėrimo ar sodos.
Svarbu tai pažymėti sultys galiausiai negali pakeisti subalansuotos mitybos . Pasak mano mamos ir Vašingtono, turėtumėte pabandyti užpildyti savo mitybą šviežiais vaisiais ir daržovėmis ir išsaugoti V8 savo kruvinai Marijai.
