Riedulys, Kolorado valstija, yra tikrai viena gražiausių vietų žemėje, ir nėra geresnio būdo praleisti dieną nei pasivaikščiojimas Riedulyje ir kuro įpylimas į kai kuriuos nuostabiausius miesto siūlomus restoranus.
šaunios vietos pavalgyti Kanzaso mieste
1. „Moules Marineres“ Brasserie Ten Ten
Nuotrauka mandagiai @brasserietenten „Instagram“
Šis prancūziškas užkandis Boulderio centre siūlo platų tradicinės prancūziškos virtuvės patiekalų pasirinkimą, tačiau niekas neperžengia „Moules à la marinière“. Šios čiobreliais pagardintos midijos, apsirengusios sviestu ir uždėtos ant bulvytės lėkštės yra tikrai dangiškos. Kaip asmuo, gyvenęs Bretanėje, Prancūzijoje, iš kur atsirado mulai , Galiu pasakyti, kad tai yra arčiausiai originalo.
2. „Blue Plate Special“ pietinėje pusėje Graikinių riešutų kavinė
Nuotrauka mandagiai @bouldergrub „Instagram“
Netoli Mesa ir Brodvėjaus esančių pusryčių ir pietų patiekalų patiekiami tradiciniai valgiai labai prieinamomis kainomis. Nuo 7:45 iki 8 ryto M-F galite gauti 2 kiaušinius, 2 riekeles šoninės, 2 blynus ir pusryčių bulves tik už 7,45 USD. Rezultatas.
3. Saag Paneer Šerpos restoranas
Nuotrauka mandagiai @sherpasrestaurantandbar „Instagram“
„Sherpa's“ savininkas užaugo Sewangmoje, Nepale, netoli Mt. Everestas ir dirbo profesionaliu kalnų gidu iki 1991 m., Kai įsimylėjo Koloradą. Nereikia nė sakyti, kad „Sherpa’s“ patiekia patį skaniausią ir autentiškiausią Nepalo maistą Riedulyje. Užsisakykite Saag Paneer , kuris yra grietinėlės špinatai su paneeriu, įprastu Pietų Azijos šviežiu sūriu.
4. Klasikinė pica „Cosmo's Pizza“
Nuotrauka mandagiai @boulder_bites „Instagram“
Niekas nėra skanesnis 1 valandą ryto, kaip pica, ir nė viena pica nėra skanesnė 1 valandą, nei „Cosmo“. „Cosmo's Pizza“, turintis kelias Boulderio vietas ir ploną plutos ožkų sūrį, mėgsta ir studentai, ir „Boulder“ vietiniai gyventojai.
#SpoonTip: visada gaukite aštrų rančą. Tai tik reikiamas kiekis grietinėlės, aštraus ir visiškai skanus.
5. Frico Caldo ne „Frasca“ maistas ir vynas
Nuotrauka mandagiai @frascafoodandwine „Instagram“
„Frasca“ maistas ir vynas gavo du „James Beard“ apdovanojimus, o tai reiškia, kad tai yra didelis dalykas maisto pasaulyje. Bet net jei neturite labiausiai pasižyminčio gomurio, vis tiek vertinsite Frico Caldo. Pagaminta iš bulvių, svogūnų ir sūrio, ji yra dieviška maisto snobams ir išrankiems valgytojams. Bet kol ragaujate savo „Frico“, būtinai palikite vietos „Frasca“ patiekalams, pavyzdžiui, sezoniniams makaronams ir kepsniams „Ribeye“.
6. Pusryčių sumuštinis Virtuvė
Nuotrauka mandagiai @thekitchen „Instagram“
Virtuvė yra garsiojoje Boulderio Perlų gatvėje, ir jie didžiuojasi šūkiu „Bendruomenė per maistą“. Koks geresnis būdas kurti bendruomenę, nei tai daryti per vėlyvuosius pusryčius? Išbandykite jų pusryčių sumuštinį, klasikinį keptą kiaušinį ir kumpį, dedamą ant prancūziškos skrebučių bandelės su tik reikiamu kiekiu klevų sirupo. Tai išsprendžia seną priešpiečių saldžiųjų ar sūriųjų dilemą tik vienu kąsniu.
7. Trumpas šonkaulis „Barbacoa Burrito“ Lotynų virtuvė „Centro“
Nuotrauka mandagiai @bestfooddenver „Instagram“
Labai lengva užpildyti „Centro“ traškučius ir salsą be dugno, taip pat keletą jų neįtikėtinų kokteilių. Tačiau nepamirškite vakarieniauti ir užsisakykite „Short Rib Barbacoa Burrito“. Tarp asadero sūrio, guacamole ir hash rudos spalvos jis bus tikras, kad liksi visą naktį.
8. Riedulių avienos mėsos kukuliai Druska
Nuotrauka mandagiai @praiapoppy „Instagram“
„Farm-to-table“ maitinimo įstaigos yra vis didesnė tendencija visoje šalyje, ir nėra jokių abejonių, kad jos tinka tiesiai Pearl gatvėje Boulderyje. Druska ekologišką maistą gauna iš savo ūkio „Soul Patch Farm“ ir gali pasigirti 99 proc. GMO neturinti virtuvė . Jei norite paruošti priešpiečius, kurie yra sveiki ir skanūs, išbandykite „Boulder Lamb“ mėsos kukulius su polenta ir pomidorais.
9. Paella Valenciana, Med
Nuotrauka mandagiai @themedboulder „Instagram“
„Med“ daugiau nei 20 metų tiekia maisto produktus iš visų Viduržemio jūros regiono dalių, ir nors jie gamina nuostabius patiekalus iš Italijos, Graikijos, Prancūzijos, Libano ir Maroko, nėra jokių abejonių, kad geriausiai jie daro ispanišką paeliją. „Paella Valenciana“ yra tradiciškiausia jų valgiaraštyje esanti paelija, užpildyta šafranu, mėsa ir daržovėmis ir paruošta iki tobulumo, kad ryžių kraštai traškėtų.
10. Kiaušiniai Sardou Liucilės kreolų kavinė
Amelijos Schwartz nuotr
Viktorijos laikų namuose, šalia 14-osios Šv., Įsikūręs „Lucile's“ yra kulinarinis bilietas į Naujojo Orleano širdį. Gurkšnokite kavinę au lait, paklausykite fone grojančios džiazo muzikos ir atsisėskite į Cajun šventę. Su šviežiomis įlankos krevetėmis, kruopomis ir aliejumi „Eggs Sardou“ yra galbūt geriausias meniu dalykas, tačiau Lucile‘e neįmanoma suklysti.
#SpoonTip: jei pavyko sutaupyti vietos desertui, išbandykite rusvuosius riešutus ar ryžių pudingą.
11. Rubenas prie Likimo alaus įmonė
Nuotrauka mandagiai @fatebrewingcompany „Instagram“
Kartu su tuo, kad turi daugiau 30 specialybių alų Pagaminta namuose, „Fate Brewing Company“ taip pat rūko mėsą, kad būtų tobula, sukurdama „Reuben“, skirtingai nei bet kurį kitą, užpildytą burnoje ištirpstančiu pastrami, žąsų sūriu ir aštriais raugintais kopūstais. Jie taip pat stengiasi patiekti vietinius ingredientus, tuo pačiu suteikdami novatorišką klasikinių mėgstamiausių dalykų, tokių kaip (dar kartą) namuose rūkytų karštų sparnų ir krūtinės giroskopo, skonį.
#SpoonTip: Jų originalus „Reuben“ nebėra oficialiai meniu, bet tiesiog pasakykite savo serveriui, kad norite tradicinio „Reuben“, ir jie padarys jus tokiu, be problemų.
12. Vištiena Tikka Masala at „Tandoori Grill“
Nuotrauka mandagiai @curliestofcrowns „Instagram“
Vištiena Tikka Masala tikriausiai yra viena iš labiausiai žinomi indiški patiekalai čia, valstijose, ir išbandę „Tandoori Grill“ versiją žinosite, kodėl. Tai puikus aštrių ir kreminių mišinys ir yra ypač skanus, kai sumaišomas su prieskoniais pagardintais ryžiais, esančiais prie kiekvieno patiekalo. Užsisakykite jį su vidutiniu prieskonių lygiu ir būsite nukeltas į pažodinį dangų.
13. Sukurkite savo sušių ritinį Motomaki
Nuotrauka mandagumo @ motomaki.boulder „Instagram“
suši burrito tendencija šluoja tautą dėkatrys žodžiai: Chipotle suši. „Motomaki“ galite pasirinkti savo ingredientus, kad sukurtumėte suši rankinį ritinį, kuris iš esmės yra suši burrito, užpildantis tą intensyvų suši potraukį, nepalauždamas banko ir neatimdamas laiko iš savo įtemptos dienos.
14. Kvaili kiaušiniai Kvailas Craigas
Nuotrauka mandagiai @layneworldrd „Instagram“
Boulderio centre esantis „Foolish Craig's“, žinomas dėl savo lietinių ir keistos atmosferos, niekada nenuvilia. Jų beprotiški „Huevos“ yra „huevos rancheros“ pasirinkimas, tačiau jie patiekiami ne su tortilija, o su krepu. Kas galvojo apie prancūzų ir meksikiečių virtuvę, nusipelno prizo, o šis patiekalas yra vertas aukso medalio.
15. Žuvis ir traškučiai Alkanas rupūžė
Nuotrauka mandagiai @_as_your_voice_fades „Instagram“
Eidamas į alkaną rupūžę prisieki, kad ką tik buvai nugabentas į Londoną. Autentiškas britų užeigos pojūtis papildomas tradicine, be rūpesčių žuvimi ir traškučiais. Aš turiu omenyje, koks britas nemėgsta gerų žuvies traškučių? Dribsnių baltoji žuvis yra sumušta ir kepama iki tobulumo. Joje yra keletas geriausių bulvių, kurias kada nors valgysite.
16. „Tora Roll“ Suši Tora
Nuotrauka mandagiai @ thdo11 „Instagram“
Neišsigąskite gėlavandenių ungurių, kurie yra šio suktinuko žvaigždė, o viršuje užpiltas lydimas ungurių padažas daro šį patiekalą tokiu įsimintinu. Jūs gaunate geriausią visų sušių suktinukų su avokadu, lašiša ir unguriu rezultatą, be to, kaip papildomą naudą jie viską papildo ikrais. Žinote, tik dėl smūgių.
17. Šokolado maišelis Seminaras
Nuotrauka mandagiai @nwnm „Instagram“
Jei visi krepšiai būtų pagamintas iš šokolado gyvenimas būtų milijoną kartų geresnis. Kas pasakytų nereikia į „Chanel“ krepšį iš šokolado? Laimei, „L’Atelier“ sukūrė savo neįtikėtiną šokolado maišelį, kuris rimtai verčia mane apsvarstyti galimybę užsisakyti tris iš jų kaip visą valgį, o paskui dar vieną desertą. Plonas juodasis šokoladas sudaro dėžutės išorę, tačiau sulaužius apvalkalą, iš jo išsiskiria vaisiai ir švelnus kremas. Badauti vien pagalvojus.
18. „Farm Skillet“ Buffas
Nuotrauka mandagiai @ foodie4_thought „Instagram“
Kas tobulesnis nei priešpiečiai? Vėlyvieji pusryčiai bufete. Jų „Harvest Skillet“ yra pilnas puikiai paruoštų daržovių, iš kurių išsiskiria Muenster sūris (arba „Monster“ sūris, kaip sakiau vaikystėje), bulvės ir ant jo yra du kiaušiniai.
19. Hamburgerio kepsnys Kaimo kavinė
Nuotrauka mandagiai @dkelleghan „Instagram“
kaip sužinoti, ar sviestas yra blogas
Kaimas atsiskaito kaip „890 kv. Metrų tikrovės, apsuptas Riedulio“. Ši mažytė užkandinė jaučiasi kaip pabėgimas iš madingos hipsterių restorano scenos, apimančios tiek daug miesto. Išbandykite „Hamburger Steak“, 8 oz. paplotėlis su dviem kiaušiniais, maišos rudais ir skrebučiais, skirtas „Americana“ lėkštėje.
20. Ropių salotos ir kalakutienos Panini Išimu iš orkaitės
Nuotrauka mandagiai @sfornotrattoriaromana „Instagram“
Apsipirkę Perlų gatvėje, atsisėskite skanių pietų „Sforno“. Jų greiti „Pranzo Veloce“ pietūs leidžia pasirinkti sriubos, salotų ar „Panini“ duetą kartu su gėrimu ir duona už 12 USD. Išbandykite „Rapa“ burokėlių salotos ir graikiniai riešutai su kalakutienos panini. Skanus!
21. Indijos samosas ir arbata Dušanbės arbatinė
Nuotrauka mandagiai @rebeccastumpf „Instagram“
„Dushanbe“ arbatos namai atsidūrė Boulderyje kaip dovaną iš Dušanbės mero, Taijikstano švęsti dviejų miestų kaip seserų miestų statusą . Šiandien tai yra puiki vieta susitikti su draugais užkąsti ar pavalgyti. „Samosas“ - nedideli keptų bulvių kąsneliai, lengvai pamerkiami į čatnį ar jogurtą, ir tai yra nuostabus popietės užkandis.
22. „Spagetti Squash Pad Thai“ Vegetariškas „Leaf“ restoranas
Nuotrauka mandagiai @leaf_restaurant „Instagram“
Nepaisant to, kad tai geriausių maisto produktų sąrašas „Boulder“, šis sąrašas nėra geras mūsų vegetarams ir veganams. Laimei, „Leaf“ restoranas ateina į valgiaraštį, kuriame gausu augalinių valgių, skanių tiek vegetarams, tiek visavalgiams. „Thai Spaghetti Squash Pad Thai“ yra pripildytas žemės riešutų prieskonių, kurį žinote ir mėgstate, tik todėl, kad jis būtų draugiškas vegetarams.
23. Avižinių dribsnių sausainių ledai Miela karvė
Nuotrauka mandagiai „@denver_eats“ „Instagram“
„Sweet Cow“ turi keletą vietų Boulder grafystėje ir aplink valstiją, pagamintą iš vietinių ingredientų ir daugybės meilės. Avižinių sausainių ledai gali būti geriausi ledai, kokius aš kada nors valgiau. Jūs turite tai išbandyti, kad patikėtumėte.
24. Gatvės makaronai Tailando prospektas
Nuotrauka mandagiai @bouldergrub „Instagram“
Tailando prospektas yra ant kalno esančiame rūsių maisto kieme, tačiau jų skylė sienoje neatima nei nuostabaus tailandietiško maisto kokybės, nei kiekio. Jų gatvės makaronai susideda iš plokščių, sukrautų aukštai tirštų maišytų ryžių makaronų su kiaušiniu ir daržovėmis, sužadinant Tailando skonį už maždaug 8 USD.
25. Vidurio Rytų mėginių ėmėjas Arabesku
Nuotrauka mandagiai @amysegreti „Instagram“
kaip lengvai konvertuoti celcius į farenheitą
„Arabesque“ yra mažytis mažas šeimos restoranas, kuriame valgyti yra visiška džiaugsmas. Viduržemio jūros regiono skoniai nukelia į kitą pasaulį, o rami atmosfera puikiai tinka savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams.
#SpoonTip: užsisakykite namuose pagamintą čai. Tiesiog padaryk tai.
26. Viskas, kas yra Gabalas, meilė ir šokoladas
Nuotrauka mandagiai @pieceloveandchocolate „Instagram“
Jei jums patinka pyragas, šokoladas, pyragaičiai ar gryna laimė, gabalas, meilė ir šokoladas bus jūsų nauja mėgstamiausia vieta Riedulyje. Turėdami daugiau nei 30 skirtingų skonių pyrago, įskaitant be miltų pyragą ir sūrio pyragą, taip pat begalę sausainių ir amatininkų šokoladų rūšių, esame tikri, kad dabar Žemėje gyvena nedidelis dangaus gabalėlis.
27. Spagečiai Alla Scoglio ir Burrata ne Bakchas
Nuotrauka mandagiai @ nlfish28 „Instagram“
Kreminis, česnakinis pomidorų vyno padažas šiame patiekale yra puikus priedas prie gausios krevečių, žuvies ir šukutės, sumaišytos su naminiais makaronais. Geras italų restoranas turėtų išmanyti makaronus, o „Bacco“ išpučia juos iš parko.
#SpoonTip: išbandykite bet ką iš „Mozzarella“ baro, kad galėtumėte mėgautis valgiais, tačiau jų „Burrata“ yra mano asmeninė mėgstamiausia.
28. Klasikinė pica Carelli
Nuotrauka mandagiai @ aha142 „Instagram“
Dar vienas itališkas šedevras „Boulder“, „Carelli's“, turi platų meniu, kuriame gausu burnoje tirpstančių makaronų, picų, kalconų, vištienos ir žuvies. Jų klasikinėje picoje yra dešros, pepperoni, žaliųjų pipirų, grybų ir mocarelos. Jūs netgi galite valgyti namuose ir gauti picą, tačiau nesijaudinkite, dėl puošnios susuktos tešlos plutos net naktį galite jaustis madingai.
29. „Stracciatella Gelato“ Pieno kremas
Nuotrauka mandagiai @fiordilattegelato „Instagram“
Geriausio gelio, kurį galite rasti už Italijos ribų, ieškokite ne toliau kaip „Fior Di Latte“. „Fior Di Latte“ savininkai mokėsi Italijoje mokydamiesi gaminti gelato nuo nulio, visa tai įsimylėdamas . Tai meilė.
