Jei šiuo metu esate gurmanas Sent Luise, Misūryje, tikriausiai pastebėjote, kad karšto maisto tendencija šiuo metu yra kepta vištiena. Per pastaruosius porą metų „314“ pasirodė keletas naujų restoranų, skirtų keptai vištienai, ir kiti restoranai, bandantys patobulinti savo receptus, kad jie galėtų patekti į žmonių ragautų skanėstų sąrašą. Kadangi tai yra vienas iš mano mėgstamiausių kaltų malonumų, aš išbandžiau kai kuriuos labiausiai apkartintus Sent Luiso apie keptą vištieną.
ar galite virti spagečių makaronus mikrobangų krosnelėje
Pietų
Nuotrauka mandagiai @whiskeyandsoba „Instagram“
Būdamas SLU studentas, negalėjau būti laimingesnis, kai ši vieta atvėrė duris. Netoli kampo nuo miestelio „Southern“ yra viena iš mano mėgstamiausių vietų keptai vištienai. Vištiena išeina karšta ir yra traški. Kepta Southerno vištiena ypatinga tuo, kad jos galite gauti įvairiais karščiais. Pasirinkite iš „Original“, „Lengvas“, „Vidutinis“, „Karštas“, „Cluckin’ Hot “arba jų specialųjį„ General Tso “, kuris yra ir aštrus, ir saldus.
Senas standartas
Carlile Willett nuotr
Mano požiūris į „Old Standard“ buvo tas, kad tai yra klasikinė kepta vištiena, su šiek tiek prabangiu tvistu. Juose yra gana paprastas meniu, kuriame galite pasirinkti vištienos pasiūlymus, du vištienos gabalėlius, pusę ar visą vištieną - puikiai tinka dalytis, jei atvyksite su draugų ar šeimos grupe. „Old Standard“ pusės yra fantastiškos, nors eidami nepraleiskite Briuselio kopūstų. Galiausiai jie gali pasigirti įspūdingu gėrimų meniu, įskaitant keletą nealkoholinių naminių gurkšnių.
„Sweetie Pie“
Carlile Willett nuotr
„Sweetie Pie's“ tapo Sent Luiso klasika. Jie patiekia gardų sielos maistą ir keletą geriausių keptų viščiukų. Nepamirškite gauti vištienos „mac“ ir sūrio. Tikrai gailėsitės, jei to nepadarysite. O ir jūs norėsite sutaupyti vietos desertui, nespersikų kasas„Sweetie Pie“ yra skanu.
Kadagys
Madeline Nathe nuotrauka
Kadagio kepta vištiena gali būti mano mėgstamiausia. Patiekiama paprasčiausiai su bulvių koše, padažu ir skrudintomis daržovėmis (kai aš eidavau, daržovių pasirinkimas buvo žaliosios pupelės), ši vištiena yra iš šio pasaulio. Kadagys neabejotinai yra brangesnis, o gavus jų keptos vištienos lėkštę jums kainuos apie 18 USD. Neleisk to sulaikyti, nes jis vertas kiekvieno cento.
Byrdas ir barelis
Colleen Daly nuotrauka
„Byrd & Barrel“ skiriasi nuo jūsų klasikinio keptos vištienos sąnario. Savininkai atnaujino seną „Popeye“ greito maisto restoraną, kad sukurtų „Byrd & Barrel“, tačiau jie vis tiek važiavo. Nepriklausomai nuo to, ar jūs pietaujate, ar nespėjote važiuoti, nepraleiskite jų „Nugz“. Gaukite maitinimo pasiūlymą, kad galėtumėte išbandyti vieną iš jų kūrybinių patiekalų, „mac“ ir sūrio savybių „Red Hot Riplets“ irprovelsūris, mėgstamas Sent Luiso. Būkite ištroškę, nes jie turi platų vietinio ir rankinio alaus pasirinkimą.
Porterio
Nuotrauka mandagumo @kelsthomps
Jei ieškote greito keptos vištienos taisymo, paspauskite Porterio keptą vištieną Maplewood. Šis šeimos verslas gyvuoja jau 30 metų, o mecenatai juo prisiekia. „Porter's“ nėra paprastas, nebrangus variantas, puikiai tinkantis tokiems kaip mes kolegų vaikams. Užkabinkite trijų dalių vakarienės dėžutę, kurioje yra bulvių košė, kopūstų salotos ir sausainis už mažiau nei šešis dolerius.
skirtumas tarp minutės ryžių ir įprastų ryžių
Guso visame pasaulyje žinoma kepta vištiena
Nuotrauką sutiko „Flicker“ vartotojas Darrenas ir Bradas
„Gus's World Famous Fried Chicken“ yra maža Memfyje įsikūrusi grandinė, duris atvėrusi Maplewood miesto centre (netoli Porterio). Jų recepte yra šiek tiek prieskonių, jis patiekiamas su kopūstų salotomis ir pupelėmis. Nors tai nėra mano mėgstamiausia kepta vištiena, vis tiek verta keliauti į jų restoraną, kad patikrintumėte ir išbandytumėte patys.
Kitą kartą atsidūrę Sent Luise norėsite keptos vištienos, išbandykite vieną iš šių restoranų ir susitvarkykite.
Gifas sutinkamas su giphy.com
