Mano kelionė į tik skysčių turinčios dietos pasaulį prasidėjo antradienį po dvigubo žandikaulio operacijos ir tęsis dvi ilgas savaites. Tai buvo tik pora dienų, bet aš buvau troškimas bet kokio kieto (ar net minkšto) maisto. Aiškiai pasakykime, kad mano metu nebebus kokteilių ar sriubų Paskutinis maistas . Manau, kad man užteko manęs tarnauti visą gyvenimą ...
Deja, mano dantys yra surišti guminėmis juostomis, kad mano žandikauliai nejudėtų, o gerklę ir skrandį kada nors pasieks tik skysčiai, kurie gali tekėti per atsitiktines skyles tarp dantų.
Tai reiškia, kad turiu pasikliauti grynais skysčiais, kad gautų pakankamai maistinių medžiagų, kad kūnas atsigautų. Kas dvi valandas turiu gerti ką nors, nesvarbu, ar tai baltyminis gėrimas, pavyzdžiui, „Boost“, ar super plonas vaisių kokteilis arba „Nutella“ pieno kokteilis arba tyrės ryžiai su sriuba arba malonu šaltu puodeliu vandens. Idėja yra likti hidratuota ir suvartoti 1600–2000 kalorijų per dieną (apie 8–10 puodelių skysčio).
Jocelyn Hsu nuotrauka
Iki šiol mano mėgstamiausias gėrimas yra sriuba. Mano mama padarė mane mylimiausia vištiena sriubos, todėl, kai tik ją geriu, galiu apsimesti, kad tai tik dar viena diena namuose su sriubos dubeniu priešais mane. Deja, tas vaizdas trunka tik tiek laiko. Pakėlusi puodelį nuo lūpų pastebiu, kad mano lūpos padengtos lipnia sriuba. Kad sriuba būtų maistingesnė, mama į maišytuvą įpila ryžių ir vištienos, tyrės su sriuba ir ta-da - dabar aš turiu sriubos kokteilį.
Jocelyn Hsu nuotrauka
obuolių sidro acto medaus cinamono gėrimas nuo peršalimo
Kita sriuba, kurią gėriau, yra jaučio uodegos sriuba. Jis virtas su sveikomis daržovėmis, pavyzdžiui, pomidorais ir svogūnais, todėl tai yra puiki sriuba, kurią galima vartoti. Norėdami gauti maistinių medžiagų iš daržovių, aš jas tyrė. Bet mėsos maišymas į sriubą ne visada yra patrauklus, todėl galiu pridėti šiek tiek baltymų mišinio. Jo skonis bus šiek tiek miltelių pavidalo, tačiau labai svarbu gauti tų maistinių medžiagų. Jei aš buvau vegetaras, tai morkų sriuba būtų geresnis, bet vienodai skanus variantas.
Turėdamas tiek daug skanių vaisių sezono metu, mano šaldytuve yra daugybė uogienių, kurių negaliu valgyti. Yra baltas persikas, baltos vyšnios, auksiniai kiviai, arbūzas ir mangai (dar žinomi kaip mano mėgstamiausi). Kadangi negaliu jų valgyti, turiu susitaikyti su kokteiliais ir sultimis. Jei man reikia daugiau kalorijų dienai, galiu įmaišyti pieno pakaitalą ir kiaušinių pakaitalų miltelius.
Jocelyn Hsu nuotrauka
Atvirai sakant, visko maišymas su skysčiu yra mano dietos sprendimas. Sumaišykite vaisius. Tyrę sutrinkite. Sumaišykite daržoves. Mėsą sutrinkite. Pakartokite. Tai liūdnas būdas valgyti, ir aš tikiuosi, kad nė vienas iš jūsų neturi patirti kovos, kokia esu aš. Jei esate, stumkite toliau! Įsitikinkite, kad likote hidratuotas!
