Kaip ir bet kuris kitas Kalifornijos gyventojas, aš visada buvau nuožmiai ištikimas „In-N-Out“. Bet dabar, kai einu į mokyklą Vašingtone, esu 2700 mylių nuo savo draugų, šeimos ir mylimų mėsainių. Potraukiai yra tikri, todėl ėjau tyrinėti, norėdamas rasti artimiausią „In-N-Out“ dalyką.
Tai, ką radau, buvo „Shake Shack“. Sąžiningai, niekada nemaniau, kad mano širdyje kada nors kita mėsainių vieta galėtų priartėti prie „In-N-Out“ pakeitimo, bet tada išbandžiau „Shake Shack“ bulvytes. Taigi tai privertė susimąstyti: kas iš tikrųjų geresnė, ar „East Coast's Shake Shack“, ar „West Coast's In-N-Out“?
kaip sužinoti, ar mangai yra prinokę
Pirmas turas: sklaida
Vienas dalykas, kurį turi du restoranai, yra jų paplitimas. Tiek „Shake Shack“, tiek „In-N-Out“ ant savo mėsainių naudoja tūkstantį salų panašų padažą. „Shake Shack“ užtepas yra tirštas ir visą mėsa laikosi ant jūsų mėsainio, tuo tarpu „In-N-Out“ padažas yra daug skurdesnis ir galiausiai laša visur.
Tirštesnio padažo turėjimas tikrai papildo jūsų mėsainį, nes valgant neprarandate jo pusės. Todėl „Shake Shack“ laimi šį raundą.
Antrasis turas: mėsa
Chase Masters
Svarbiausia mėsainio dalis, žinoma, yra pyragas. Tiek „In-N-Out“, tiek „Shake Shack“ laikosi šios kategorijos. Abu paplotėliai yra maždaug vienodo dydžio ir gana ploni. Tačiau didžiausias skirtumas ir lemiamas veiksnys, kas gali pasigirti geresniu mėsainiu, yra tai, kad „Shake Shack“ mėsa yra šiek tiek per sūri, todėl „In-N-Out“ laimi
Trečias turas: bandelė
Chase Masters
Mano nuomone, tai didžiausias skirtumas tarp dviejų mėsainių tinklų. „Shake Shack“ bandelė yra minkštesnė ir saldesnė, beveik kaip duonos ritinėliai, kuriuos valgytumėte vakarienės metu. In-N-Out bandelės yra minkštos, tačiau joms trūksta šio saldumo elemento.
Nesupraskite manęs neteisingai, „Shake Shack“ bandelės tikrai tinka ir jūsų neapleidžia skoniai. Tačiau man asmeniškai noriu, kad bandelė pagirtų kitus ingredientus, kai įkąstu į mėsainį, o ne būčiau išskirtinė žvaigždė. Todėl turiu skirti šį raundą „In-N-Out“.
Ketvirtas turas: bulvytės
kaip virti avižas ant viryklės
Aš jaučiuosi kaip Vakarų pakrantės virtuvės Benediktas Arnoldas, sakydamas tai, bet „Shake Shack“ bulvytės nugalėjo rankas. „In-N-Out“ daro gerą darbą su jų bulvytėmis, tačiau dažnai galite užstrigti su daugybe bulvių, kurios yra švelnios ir tarsi virvelinės.
Prancūziškas mailius turėtų sugebėti atsistoti pats, nesisukti pirštais. „Shake Shack“ raukšlėtos bulvytės iš esmės yra meno kūriniai. Jie yra nuoseklūs - visada gerai sūdyti, niekada nešlubantys ir nuolat skanūs. Taigi „Shake Shack“ yra aiškus nugalėtojas.
Penktasis turas: drebėjimai
Manau, kad „Shake Shack“ turi šiokį tokį pranašumą šioje kategorijoje, nes jie turi įvairesnių purtymų. „In-N-Out“ galite gauti tik klasikos - braškių, vanilės ir šokolado. Jei jaučiatės tikrai kūrybingi, tuomet galite padaryti neapolietį, tačiau vis tiek yra tik trys skoniai.
„Shake Shack“ laimi šį raundą, nes jie gali pasigirti didesne įvairove. Jų meniu yra ne tik OG skonio, bet ir karamelės, juodos ir baltos, žemės riešutų sviesto ir kavos. Visiems patinka variantai, kuriuos pateikia „Shake Shack“, o „In-N-Out“ - ne, suteikdami „Shake Shack“ laimėjimą.
#SpoonTip: panardinkite bulvytes į savo kokteilius, tai prapūs jūsų mintis.
Šeštas turas: vėsos faktorius
Chase Masters
Jei ketinate išeiti gauti mėsainio, norite, kad ta vieta būtų vėsi ir jaustųsi mažiau kaip valgydama greitą maistą, o daugiau - kaip tik su draugais.
Abu restoranai yra gana smagiai dekoruoti. „Shake Shack“ tikrai turi estetiškai patrauklią pakuotę, o baltos ir žalios spalvos derinys palieka ją šviežią ir naują. „In-N-Out“ senosios mokyklos raudonos ir palmės tikrai suteikia Vakarų pakrantės atmosferą, išlaikydamos ją aktualią ir linksmą.
Tačiau šios kategorijos kaklaraištis yra tai, kad „In-N-Out“ turi slaptą meniu. Kai įžengiate į vietą ir užsisakote ką nors panašaus į „vietinį pasididžiavimą“, gyvūnų bulvytės , Kurio negalima rasti meniu. „In-N-Out“ taip pat turi kultą. Vietiniai gyventojai tam ištikimi ir ateina ne kartą.
„Shake Shack“ tikrai turi nemažą dalį vietos stebėtojų, tačiau tai nėra tas pats. „In-N-Out“ yra vieta, kur reikia eiti po kiekvienos vidurinės mokyklos futbolo varžybų, paplūdimio dienos ar kelionės toli nuo namų. Pirmas dalykas, kurį darome mes su draugais, grįžę iš mokyklos, yra „In-N-Out“, bet nemanau, kad galėčiau pasakyti tą patį žmonėms, turintiems „Shake Shack“. „In-N-Out“ turi savo kultūrą, todėl šiuo atžvilgiu jis laimi vėsos faktorių.
Rezultatai
kaip pasiruošti valgyti daug maisto
Kai susumuosite visus veiksnius, atrodo, kad mes turime kaklaraištį. Tačiau paskutinė kategorija remiasi daugiau patirtimi ir mažiau maistu. Taigi, jei sutelksime dėmesį tik į maisto turinio kategorijas Pakratykite lūšnelę laimi pakrantės mūšį ir gali pasigirti geresniu mėsainiu. Aš visada myliu „In-n-Out“, bet laimėjimas yra laimėjimas.
