Asmeniškai man patinka žygiuoti - tai viena mėgstamiausių vasaros pramogų. Nieko nėra labiau patenkinta, kaip užkariauti didžiulį kalną ar pasivaikščioti aštuonias mylias per mišką. Tai suteikia jums pasiekimo jausmą ir kartais gali priversti jus jaustis pažodžiui pasaulio viršuje.
Tačiau norint iš tikrųjų išgyventi tą žygį, reikia iš anksto valgyti tai, kas suteiks energijos, degalų ir jėgų, kad pasiektumėte bet kokį tikslą. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, koks maistas jums naudingas būtent tai ir dėl kurio galite atsisakyti ir grįžti namo į savo sofą.
Geriausias
Avižiniai dribsniai
Becky Hughes nuotr
Avižiniai dribsniai yra vienas geriausių pusryčių, kuriuos galite valgyti bet kurią įprastą dieną, tačiau jie bus papildomai naudingi prieš ilgą žygį. Dėl didelio skaidulų ir angliavandenių kiekio avižų dribsniuose jie išlaikys tobulą energiją visos kelionės metu. Jei nesate didžiausias avižinių dribsnių mėgėjas, pabandykite įdėti medaus, rudojo cukraus ir (arba) vaisių.
Norėdami gauti papildomų baltymų, taip pat galite įmaišyti baltymų miltelių ar žemės riešutų sviesto samtelį prieš jį pašildydami. Ši avižinių dribsnių versija gaminama iš čia ir linų sėklų, kurios suteikia omega-3 ir dar daugiau baltymų bei skaidulų, kurios padės sutriuškinti jūsų žygį.
Liesa mėsa
Nuotrauka mandagumo tumblr.com
Baltymai yra nepaprastai svarbus makroelementas, ypač žygeiviams. Tai padeda padidinti medžiagų apykaitą ir atkurti pavargusius raumenis, kurie yra beveik neišvengiami lipant į stačią kalną.
Norėdami sumažinti raumenų skausmą, prieš eidami į žygį pabandykite suvalgyti liesos mėsos, pavyzdžiui, vištienos, kalakutienos ar žuvies. Apsvarstykite šią cajun vištieną su guacamole, kuri yra skanus baltymų ir sveikų riebalų šaltinis. Jei esate vegetaras, išbandykite tofu arba kai kurias iš toliau išvardytų alternatyvų.
Kiaušiniai
Courtney Heier nuotr
Kiaušiniai yra dar vienas puikus baltymų pilnas pusryčių pasirinkimas. Suporuokite juos su angliavandeniais, kad padidintumėte našumą, sumažintumėte raumenų pažeidimus ir pagerintumėte atsigavimą geriau nei vien tik angliavandeniai .
Tyrimai taip pat rodo, kad kiaušinių su skrudinta duona sotumo indeksas yra 50 procentų didesnis nei pusryčių dribsnių, todėl jie neleis užkandžiauti visą laiką, kurį keliaujate pėsčiomis. Štai keletas superkiaušinių ir angliavandenių deriniaitai suteiks jums didžiausią kurą.
Riešutų sviestas
Kathryn Stouffer nuotr
Kitas puikus poravimas su kiaušiniais yra neskaldytų kviečių skrebučiai, paskleisti su jūsų mėgstamiausiais riešutų sviestas . Riešutų sviestuose yra skaidulų, baltymų ir magnio, kurie padeda stiprinti raumenų jėgą ir kaulų sveikatą. Optimali raumenų ir kaulų būklė yra nepaprastai svarbi ilgesnį laiką vaikštant pėsčiomis. Įsitikinkite, kad pasirinkote tinkamą duonos rūšį ir riešutų sviestas už pagrindinę naudą.
Mitybos barai
Paulinos Lam nuotr
Mitybos baras yra puikus patiekalas prieš žygį, jei neturite pakankamai laiko ką nors paruošti. Tačiau suvalgius bet kokią plytelę jos nenupjausite, nes kai kurių maistinė vertė yra maždaug tokia pati kaip šokolado plytelių. Pasirinkite vieną, kuriame yra tikrų ingredientų ir nemažas kiekis baltymų, angliavandenių bei kitų vitaminų ir mineralų, kurie paskatins jus bet kokio žygio metu. Šis sąrašas yra puikus šaltinis norint sužinoti, kokių mitybos barų reikėtų ir ko nereikėtų pirkti parduotuvėje.
Daržovės
Mollie Simon nuotrauka
Daugelis žmonių nesupranta, kad daržovėse iš tikrųjų yra nemažas kiekis kompleksinių angliavandenių, kurie suteikia daug daugiau maistinės vertės nei paprasti angliavandeniai, kurių yra saldžiame maiste. Pora tikrai puikių daržovių, iš kurių galima rinktis, yra saldžiosios bulvės ir morkos. Morkos dar geriau pagaminamos panardinus į humusą ar riešutų sviestą, kad gautų papildomų baltymų ir sveikų riebalų.
Vaisiai
Santinos Renzi nuotr
Kaip ir daržovės, vaisiai yra dar viena maisto grupė, kurioje yra daug angliavandenių, padedančių padidinti jūsų žygio rezultatus. Tokie vaisiai kaip bananai, obuoliai ir persikai yra puikus pasirinkimas prieš žygius. Padarykite juos dar geresnius, pridėdami juos prie avižinių dribsnių ar graikiško jogurto. Graikiškas jogurtas yra pilnas baltymų ir kartu su vaisiais išlaikys stabilų jūsų energijos lygį žygio metu. Pakelkite vaisių kartu su savimi ir savo žygio metu, kad būtumėte kurstomi, jei pradėtumėte alkani.
Makaronai
Ashley Hamati nuotrauka
Jei einate į tikrai ilgą žygį, makaronai yra puikus valgis iš anksto. Tai suteiks jums beprotišką kiekį angliavandenių, kurių turėsite kurstyti per visą tą vaikščiojimą. Norėdami į makaronus pridėti dar daugiau maistinių medžiagų, įpilkite vištienos ar krevečių ir (arba) šviežių daržovių.
Tačiau atsisakykite kreminio padažo veislių, nes jos žarstys jūsų skrandį tik tada, kai jūs žygiuosite. Verčiau rinkitės vieną iš šių naminių lengvų padažų, kuriems nereikalingas kremas ar sviestas.
Vanduo
Kirsten Kumar nuotr
Vanduo yra bene svarbiausias dalykas, kurį reikia vartoti prieš žygius, nes hidratacija yra svarbiausia, ypač jei žygiuojate tikrai karštą dieną. Net jei nesate ištroškęs, būtinai gerai gerkite vandenį, prieš pradėdami eiti (ir pirmas taip pat šlapitės). Žygio metu vanduo atvėsins jus, nes tai padės reguliuoti kūno temperatūrą. Gėrimas su maistu papildomai padės jį paversti energija, kurios jums tikrai prireiks visos kelionės metu. Be to, nepamirškite pakuoti daug vandens, kad galėtumėte išgerti ir žygiuodami.
Blogiausias
Mėsainiai ir bulvytės
Nuotrauka mandagiai @joechahwan „Instagram“
Riebus greitas maistas yra tikrai blogiausias maistas, kurį galite valgyti prieš eidami į žygius. Keptas, riebus maistas leis jums tik sulėtinti greitį ir sudužti žygio viduryje. Taip yra todėl, kad neriebus maistas energija virsta mažiau efektyviai nei angliavandeniai ir baltymai. Jums reikės visos energijos, kurią galite gauti žygiuodami, todėl geriausia prieš žygį tiesiog vengti važiavimo ir vietoje to paruošti vieną iš aukščiau paminėtų maisto produktų.
Sūris
Dylano Bartho nuotrauka
Sūris yra labai stebuklingas maistas, kuris gali padaryti bet kurį patiekalą nuostabų, tačiau jei jį valgysite prieš žygį, garantuoju, kad jūsų nuomonė apie sūrį pasikeis į blogąją pusę. Kadangi jame yra daug riebalų, jis lėtai virškinamas skrandyje, galų gale pasijunti tarsi plyta, kuri tave sveria, todėl tampa sunkiau užkariauti žygius į tuos stačius kalnus.
Aukoti sūrį vienam patiekalui gali būti sunku, bet kai jūs pagaliau baigsite žygį, tęskite sūrų „mac“ ir sūrio dubenį arba didžiulę picos riekelę. Arba abu , jūs ją uždirbote.
Saldainių barai
Maya Detwiller nuotr
Nors šokoladas gali šiek tiek skubėti pradėti žygį, jis truks neilgai. Tai sukels cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, kai tik jį suvalgysite. Tada pagal Kelvinas Gary, tiksliosios mitybos treneris, jūsų kūnas paskleidžia insuliną, kad cukrus išsiskirtų iš jūsų kraujo ir audinių, todėl jūsų energijos lygis sugrius. Pratimai taip pat siunčia cukrų į raumenis, o tai gali sukelti dvigubą energijos katastrofą, todėl jūs norite grįžti atgal į kalną, o ne aukštyn.
Prieskoniai
Sarinos Raman nuotr
Aštrus maistas gali padėti sudeginti daugiau kalorijų, tačiau jiems nepavyksta to padaryti, jei juos valgote prieš pat žygį. Prieskoniai ir prieskoniai likusiame meksikietiškame maiste dėl ilgo virškinimo laiko gali sukelti rėmenį ar nevirškinimą ir sustabdyti jūsų lipimą.
Jie tik paskatins nusnausti, o ne leistis į ilgą ar sunkų žygį. Jei trokštate kažko drąsiai aromatingo ir pikantiško, vietoj to rinkitės trūkčiojantį, kuriame yra daug baltymų.
Kreminės sriubos arba padažai
Anna Hirschorn nuotr
Jei prieš žygį turėsite spagečių, įsitikinkite, kad nenaudojate Alfredo ar kitokio tipo grietinėlės padažo. Kreminio maisto virškinimas trunka ilgiau, todėl gali atsirasti rimtų skrandžio skausmų.
Stiprių kremų padažai ir sriubos taip pat nukreipia didelę kraujotakos dalį į jūsų GI traktą ir nuo širdies, plaučių ir raumenų, dėl ko gali jaustis vangiai , smūgio greičio ar sukelti mėšlungį. Taigi, prieš išvykdami į žygį, praleiskite sunkias sriubas ir padažus ir vietoj jų rinkitės lengvesnius variantus.
Gazuoti gėrimai
Kirby Barth nuotrauka
Išgėrus gazuotų gėrimų, dauguma žmonių patiria pilvo pūtimą, o tai gali sukelti didelių nepatogumų žygiuojant. Be to, tai paskatins tik nedidelį cukraus ir energijos srautą, padidins jūsų cukraus kiekį kraujyje, tada sukelsite avariją. Vietoj to, tiesiog gerkite gerą „ole“ nekenksmingą ledinį vandenį, kuris jums bus naudingesnis, ypač karštoje vasaros karštyje.
Pienas
Sarah Wu nuotr
Didelė pieno produktų dozė prieš pat žygį gali sukelti šiek tiek problemų, nes ją sunkiau virškinti nei kitus maisto produktus. Tai sukelia tokias reakcijas kaip viduriavimas, diskomfortas, o blogiausia - mėšlungis. Niekas nori pradėti mėšlungį, kol jie dirba, ypač jei esate įstrigęs kalno viršūnėje arba miško viduryje. Norėdami išvengti bet kurios iš šių problemų, pasistenkite nevalgyti ir negerti pieno produktų per dvi ar tris valandas nuo žygio pradžios.
Vaisių sultys
Jocelyn Hsu nuotrauka
koks aliejus aliejui traukti
Nors vaisiai yra puikus papildymas jūsų šventei prieš žygį, vaisių sultys neturi tokio paties efekto. Kadangi jose paprastai yra nemažas kiekis cukraus, žygio metu jie gali sutrikdyti skrandį, kurio jūs tikrai nenorite.
Be to, kadangi jie yra paprastųjų angliavandenių, o ne sudėtinių angliavandenių, šaltinis, jie suteiks tik greitą energijos kiekį, tačiau neišlaikys jūsų energijos lygio labai ilgai. Verčiau rinkitės nesmulkintus vaisius arba būtinai gerkite sultis kartu su kitais kietais kompleksiniais angliavandeniais.
