Kiekviena šventė suteikia mums pretekstą kepti teminius desertus, bet dar svarbiau, kad kiekviena šventė suteikia galimybę valgyti šiuos teminius desertus.
geriausias būdas pašildyti kinišką maistą
Likus vos kelioms dienoms po Amerikos gimtadienio, atėjo laikas perrašyti klasikinį raudono aksomo tortą: raudono aksomo torto kamuoliukus (arba, jei norite, torto paplotėlius).
Leiskimės patriotiškai!
Išplėstinis kursas
Paruošimo laikas: 30 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Aušinimo laikas: 35 minutės
Surinkimo laikas: 25 minutės
Bendras laikas: 2 valandos
Porcijos: 24 torto kamuoliukai
Ingridientai:
TORTAS
4 šaukštai sviesto, kambario temperatūros
¾ puodelio cukraus
1 valgomasis šaukštas nesaldintų kakavos miltelių
½ šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
2 šaukštai raudonų maistinių dažų
½ puodelio pasukų
1 puodelis + 2 šaukštai universalių miltų
1 ½ šaukštelio obuolių sidro acto (skanesnis ir labiau amerikietiškas nei tradicinis baltasis actas)
½ arbatinio šaukštelio sodos
½ šaukštelio druskos
ŠALDYMAS
2 ⅓ puodelio cukraus pudros
3 šaukštai sviesto, kambario temperatūros
4 uncijos. sūrio kremas
DANGTIS
½ lb baltojo šokolado arba vanilinių saldainių danga
Mėlyni ir raudoni maisto dažikliai
Mėlynos ir raudonos spalvos cukrus
suprantu, suprantu drake dainų tekstus
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F ir sviesto ir miltų 9 colių pyrago keptuvę.
2. Norėdami paruošti pyragą, grietinėlės sviestą ir cukrų elektrinio maišytuvo dubenėlyje, kuriame yra irklo priedas. Įpilkite kiaušinį ir 30 sekundžių plakite ant terpės.
Megan Prendergast nuotr
3. Nedideliame atskirame dubenyje sumaišykite nesaldžius kakavos miltelius, gryną vanilės ekstraktą ir raudonus maistinius dažus, kad gautumėte tirštą, tamsią pastą. Į sviesto-cukraus mišinį įpilkite pastos ir maišykite ant terpės, kol sumaišysite. Mišinys turi būti tamsiai raudonos spalvos.
Megan Prendergast nuotr
kiek kofeino yra chai latte
4. Į tešlą įpilkite pusę pasukų ir sumaišykite. Tada suberkite pusę miltų ir sumaišykite. Nubraukite dubenį gumine mentele. Įpilkite likusių pasukų ir vėl sumaišykite, galiausiai suberkite likusius miltus ir maišykite ant terpės maždaug 1 minutę, iki pusės nugramdydami dubenėlio šonus.
Megan Prendergast nuotr
5. Įpilkite obuolių sidro acto, sodos ir druskos ir maišykite ant terpės maždaug 1 minutę.
Megan Prendergast nuotr
6. Supilkite tešlą į paruoštą pyrago formą ir kepkite 27 minutes arba tol, kol iešmas pasirodys švarus.
7. Kol pyragas kepa, paruoškite glaistą cukrą ir sviestą kremuodami elektrinio maišytuvo dubenyje, kuriame yra irklo priedas. Tada supilkite grietinėlės sūrį ir išplakite.
Megan Prendergast nuotr
8. Leiskite pyragui visiškai atvėsti, tada susmulkinkite trupinius ir suberkite į dubenį. Įpilkite ¾ glaisto ir sumaišykite su gumine mentele. Jei mišinys yra per sausas, galite pridėti daugiau šalčio.
kiek laiko virtas maistas gali likti šaldytuve
Megan Prendergast nuotr
Megan Prendergast nuotr
9. Naudojimas švarus rankas, šaukštą dydžio tešlos rutulius suberkite į kamuoliukus. Kol ruošiate saldainių dangą, padėkite juos į šaldytuvą.
Megan Prendergast nuotr
kuo skiriasi gysločiai ir bananai
10. Ištirpinkite saldainių dangą mikrobangų krosnelėje, maišydami kas 30 sekundžių. Naudodami iešmą, kiekvieną pyrago rutulį panardinkite į saldainių dangą ir padėkite ant pergamentinio popieriaus.
11. Papuoškite pyrago kamuoliukus spalvotu cukrumi arba dažytų saldainių danga. Tada įdėkite į šaldytuvą maždaug 20 minučių, kad apvalkalas sutvirtėtų. Pyragėlių kukulius geriausia patiekti kambario temperatūroje ir laikyti šaldytuve iki savaitės.
Megan Prendergast nuotr
Megan Prendergast nuotr
12. Mėgaukitės!
