Maistas ir šeima: interviu su Neilu Patricku Harrisu ir Davidu Burtka

Nors galbūt žinote Neilą Patricką Harrisą iš vieno iš jo vaidmenų komiškoje televizijoje ir muzikiniame teatre, arba Davidą Burtką iš jo šou „Garsenybių patiekalas“, jų naujausias profesinis užsiėmimas yra bendras - reklamuojamas naujasis „Capital One Savor“ atvirukas. „Savor“ kortelė yra pirmoji kortelė, siūlanti 4% pinigų grąžinant už valgio ir pramogų pirkimus su neribotu atlygiu. Burtka ir Harrisas tvirtai tiki, kad maistas ir pramogos suartina žmones, ypač šeimas, todėl jie nusprendė bendradarbiauti su „Capital One“ ir patys pradėti braukti „Savor“ kortelę.



kaip pašildyti makaronus mikrobangų krosnelėje

Atsisėdau su pora pasikalbėti apie svarbiausią šios kortelės aspektą - maisto skatinamus nuotykius. Gamindami maistą palietėme maistą, šeimą ir santykius.



Šaukštas: kaip apibūdintumėte savo santykį su maistu?

NPH : Aš esu įpročio padaras, todėl prieš susipažindamas su Deividu, aš beveik nešiodavau tuos pačius drabužius, žiūrėdavau tas pačias laidas ir valgydavau tuos pačius patiekalus vėl ir vėl. Taigi, susitikus su būsimu vyru, mano širdis išsiplėtė, išsiplėtė ir mano gomurys. Jis tikrai yra gurmanas ir yra tas, kuris labai drąsiai žiūri į valgius, o tai aš esu daug geresnis žmogus.



DB : Augdama mūsų šeima iš tiesų daug dėmesio skyrė maistui. Išėjimas valgyti buvo skirtas ypatingoms progoms - nedaug kartų, nes augome ne itin daug likvidžių pajamų, tačiau kai tai darėme, išėjimas buvo tikrai ypatingas laikas.

NPH : Deividas yra 100% lenkas, todėl jie kaip šeima švęs su maistu.



DB : Mes virtume kaip pašėlę! Kiekvieną savaitgalį būtų vis kitoks šeimos vakarėlis, mes eidavome į kažkieno namus ir visi atsinešdavo patiekalą, kurį reikėdavo praleisti, bus trys skirtingi baltymai ir aštuoni skirtingi garnyrai bei septyni skirtingi desertai. Maistas buvo tai, kuo grindėme visus savo prisiminimus. Kai sutikau Neilą, aš jau buvau maisto pasaulyje [Niujorke], todėl prisimenu, kaip jį išvedžiau savo pirmajam įmantriam valgiui „Gramercy“ smuklė . Jis atsisėdo į šiuos degustacijos kursus, kur jie tiesiog atneša jums maisto, ir jam tai buvo taip nauja.

NPH : Taip, kas žinojo, kad kaulų čiulpai yra dalykas?

DB : Aš žinau! Pamenu, abu gavome kepsninės kiaulienos pilvą. Tuo metu aš niekada neturėjau kiaulienos pilvo, todėl mes abu buvome kaip, o, deja, ar turėtume tai išbandyti? Tai mums buvo naujas dalykas! Mes buvome 20-ųjų pabaigoje, tuo metu kūdikiai.



Šaukštas: kokie jūsų mėgstamiausi pigaus maisto restoranai?

NPH : Mums labai pasisekė, kad gyvename Niujorke, nes visur yra picų vietų, kuriose visos naudoja tą patį vandenį ir tuos pačius šešis ar septynis ingredientus. Manau, kad Niujorko picos skiltelės yra tokios pat geros, kaip ir kai kuriuose Italijos miestuose, todėl tai yra pigus valgis. Aš taip pat esu didelis suši gerbėjas, ir manau, kad galite gauti gerų pietų patiekalų ir įvairių žuvų suši derinių, kurie iššūkį šefui neišleidžia šiam tikslui neišleidę 150 USD, ir tai suteikia jums vieną skonio kąsnį! Tai pasakė, kad einame Katė , Bobby Flay vieta, ir jūs galite atsisėsti ten, išgerti gražų dubenį su makaronais ir porą garnyrų ir pasijusti tarsi dalyvavę maisto tinkle.

DB : „Gato“ geras dalykas yra tas, kad jie visi yra mažos mažos lėkštės, todėl galite išbandyti daugybę smulkių daiktų ir visiškai nelaužyti banko, o ne gauti 42 USD kainuojančią įkaitą. Mano buvimo vietos, kai gyvenau čia [Niujorke], kai buvau jaunas, buvo vadinama šia vieta East Village Dojo , o kai buvau 20-ies metų, 7 USD už milžinišką lėkštę rudųjų ryžių, salotas su morkų imbiero užpilu ir keptą tofu paplotėlį. Buvo taip gera ir sotu! Ir žinote, kas taip pat yra puiku? Už kokius 10 dolerių galite nueiti Totto Ramenas jei neprieštarauji stovėti eilėje 40 minučių. Gaunate milžinišką ramen dubenį ir jie duoda jums geriausią sultinį - neįtikėtina! Kartais mes su Neilu einame ten, kai vis dar esame alkani po pasirodymo, nes tada nėra eilės, ypač žiemą, tai yra puikus būdas sušilti.

kiek kainuoja „starbucks“ kava

Kitas būdas pigiai pavalgyti: turiu šią knygą, pavadintą „ Gyvenimas yra vakarėlis ', ir tai tikrai pritaikyta tūkstantmečiams ir šiuolaikiniam puodui. Tai tarsi parodo, kad nereikia gaminti maisto vienam, galite kartu veikti ir linksminti. Galite nueiti į maisto prekių parduotuvę ir įsigyti įvairių restoranų - pamatyti, kas turi geriausią šokoladinį sausainį, ir tiesiog atsinešti. Ir, žinoma, galite naudoti Didžioji sostinė padaryti tai!

NPH : Puiki integracija! Aš sutinku. Kai jums reikia pateikti tik vieną patiekalą, galite sutelkti dėmesį į jį, o jei būrys žmonių susirenka ir daro tą patį, galite mėgautis milžiniška puota neišleisdami daug pinigų.

DB : Mano mėgstamiausi laikai koledže buvo tada, kai buvau vyrukas mano bendrabučio kambaryje ar bute, kuris gamins maistą visiems mano draugams. Tai buvo vieni geriausių mano laikų gaminant didelius čili ar spagečių padažo puodus. Aš turėjau „George Foreman“ kepsninę ir aš pagaminau 20 keptų vištienos krūtinėlių ir turėjau žmonių. Tai buvo puikus būdas pasidalinti prisiminimais su visais savo draugais. Mes turime tą bendrą ryšį, kad reikia valgyti, tad kodėl gi nepadarius to kartu?

Šaukštas: Ar turite mėgstamą puodą patiekalą, kurį gaminate dabar?

DB : Taip, tai mano knygoje! Tai Viduržemio jūros vištiena, taip lengva ir tikrai nešiojama. Jūs tiesiog paimkite stiklainius alyvuogių, kaparėlių, džiovintų džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų, vištienos, raudonėlio, raudonojo vyno acto ir tiesiog visą naktį marinuojate „Ziploc“ maišelyje, o kitą dieną dedate į keptuvę, uždengiate ruda cukraus ir pabarstykite baltuoju vynu. Dėl to reikia mirti, žmonės dėl to pašėlsta. Jis yra saldus ir rūgštus, iš visų šių sulčių yra tikrai malonus drėgnumas. Tada jūs patiekiate jį su ryžių plovu ir tai yra didžiulis minios smūgis.

NPH : Aš ketinau sakyti žetonus ir gvakamolę, bet jo atsakymas yra geresnis.

Šaukštas: ar turite mėgstamų šventinių vietų NYC?

DB : Šventei kartais einame į Vienuolikos Madisono parką tikrai ypatingai progai. Arba tik maždaug 20-30 minučių iš miesto, mes einame į Mėlynosios kalvos akmeninės tvartai . Fermoje tai taip pritrenkia. Jūs galite ten nuvykti tiesiog dienos metu ir pavalgyti jų kavinėje, neprivalėdami išleisti šimtų dolerių maistui. Jie turi puikų jogurtą, šviežius kiaušinius ir daug produktų, kuriuos ten parduoda, tačiau taip pat daug duonos ir sumuštinių. Iš tikrųjų galite apžiūrėti fermą ir pamatyti viską, ką jie daro, ir visus gyvūnus. Jūs galite šerti viščiukus ir yra tiek daug ką pamatyti. Mes visi esame skolingi patys ir savo šaliai valgyti vietoje ir palaikyti savo ūkininkus. Dabar bandau pagalvoti, kokias dar šventes turime ...

NPH : Šių metų mano gimtadienis buvo didelis įtraukiantis nuotykis, kurį man metė Deividas. Tai užtruko visą dieną ir baigėsi „Nomad Hotel“ restoranas . „Nomad“ yra puiki vieta švęsti, nes jie turi nuostabų „mixology“ meniu su labai 20-ųjų vidurio seksualia atmosfera. Toks jausmas, lyg tu gyventum NYC, ir aš ten puikiai praleidau laiką.

DB : Taip pat „Polo“ baras yra tikrai graži šventės vieta.

NPH : Man patinka, kad kolegijos vaikams jūs rekomendavote „Eleven Madison Park“, „Stone Barns“ ir „Polo Bar“.

DB : Na taip švenčiame!

Kai Harrisas ir Burtka ir toliau švenčia savo sėkmę karščiausiose NYC maisto paskirties vietose, aš toliau kalbėsiu apie šį interviu apie gyvenimo siekius. Ir kas žino - galbūt kada nors švęsiu „Polo“ bare su savo paties „Savor“ kortele.

koks yra populiarus maistas Venesueloje

Populiarios Temos