Nors daugelis kolegijos studentų, ruošdamiesi moliūgų prieskonių latte sezonui, išsitraukė megztus šalikus ir per didelius megztinius, aš pats vėl užsisakau tą patį gėrimą kiekvienoje kavos parduotuvėje, kurioje dažnai lankomės: purvinas chai
Netoli manęs vietos be glitimo
Taip, aš esu ta mergina, kuri negali susitvarkyti su kava. Nors visi mano draugai sveikins ledinę kavą - jų gelbėtoją vidurio sezono metu, - aš buvau pasodinta į savo studijas su savo patogiu vandens buteliu rankoje. Taigi, meilė chai lattei gimė dėl būtinybės - dėl to, kad aš turėjo ką nors užsisakyti kiekvieną kartą, kai eidavau į kavinę ar kavinę mokytis. Kava? Pernelyg karti. Kepinys? Galbūt, jei iš tikrųjų kiekvieną kartą eidavau į sporto salę. Chai latte? Puikus.
Aš suprantu, kad šiandienos chai latte jokiu būdu negalima palyginti su autentiškais masala chai Indijoje. Norėčiau pagalvoti, kad geriu tradiciškai užplikytą juodąją arbatą su kardamono ankščių, juodųjų pipirų kukurūzų, cinamono lazdelių ir maltų gvazdikėlių bei imbiero mišiniais. Bet aš gerai žinau, kad didžiosiose kavos grandinėse dabar naudojamas skonio sirupas arba miltelių mišiniai - tiesiog leiskite man nors trumpam pasijusti profesionaliu, kosmopolitišku skoniu!
kiek laiko likučiai tinka šaldytuve
Vienoje lemtingoje kavos studijoje aš pastebėjau įdomų pasiūlymą meniu: „Dirty Chai“. Iškart pasidomėjau, kuo šis čai toks, na, purvinas. Iš esmės tai buvo „chai latte“ su pridėtu espreso šūviu. Ką jūs darote su vardu, klausiate jūs? Spėju, kad yra tam tikras socialinis nukrypimas, kai užsisakai čai su espreso šūviu. Kaip purvina.
Ką aš galiu pasakyti? Buvau parduota. Pirmasis „Dirty Chai“, kurį užsisakiau, buvo iš Kavinė „Jax“ , ir galima drąsiai sakyti, kad visa kita yra istorija. Neišsigąskite, kad jūsų užsakymas būtų šiek tiek paprastesnis: užsisakykite jį su migdolų, o dar geriau - kokosų pienu. Patikėkite manimi, tai pakeis jūsų gyvenimą.
Gėrimas puikiai tinka tiems, kurie dar nėra šalto alaus žinovai, tačiau vis tiek nori šokti į tą kavą geriantį ratą, tuo pačiu turėdami tą paguodžiantį ir skanų saldų, aštrų čai. Jūs dažnai nepamatysite kavos parduotuvių meniu iš tikrųjų siūlomo „purvino čai“, tačiau jei paklausite, baristos paprastai žinos, apie ką kalbate. Tai tarsi slapto meniu pasiūlymas kiekvienoje kavinėje. Priešingu atveju niekada neskauda užsisakyti tik „chai latte“ su espreso šūviu. Tai leis jums jaustis įmantriai.
geros vietos pavalgyti Greensboro nc
Viskas, ką aš sakau, tai netrankyk, kol neišbandysi. Galbūt nešvarus chai yra parama, kurios jums reikia, kai leidžiate į tą kelionę mėgaujantis kavos. Man tai tik mano pasirinktas gėrimas. Ar patikėtumėte manimi, jei rašydamas tai pasakyčiau, kad geriu vieną?
