Visi žino, kad česnakai gali atbaidyti viską nuo vampyrų iki potencialių piršlių (jei valgote pakankamai). Tačiau, kaip paaiškėjo, česnakai yra nepaprastai sveiki - pagalvokite apie tai, kaip apie stipriausią supermaistą.
1. Tai skanu.
Nuotrauka mandagumo Mike svetainėje flickr.com
Įdėjus česnaką į beveik bet kokį patiekalą, garantuojama, kad jis bus maždaug gajilijono kartų skanesnis. Ar tai būtų makaronai, pica, vištiena ar net tiesiog duona, pridedant jųnuostabus keptas česnakastikrai gali pakelti valgį į kitą lygį.
2. Česnakai yra antibakteriniai.
Nuotrauka mandagumo urbanbohemian svetainėje flickr.com
Disulfido, vadinamo ajoene, buvimas gali padėti išvengti infekcijų, o šviežias česnakas netgi gali sunaikinti kenksmingas bakterijas, kurios gali apsinuodyti maistu. Peržiūrėkite šį receptą lengvos česnakinės krevetės .
3. Česnakai yra antivirusiniai.
Jenny Shen nuotr
Česnakai yra pilna alicino , kuris, kaip įrodyta, turi daug naudos sveikatai. Tiesą sakant, žalias česnakas gali padėti kovoti su virusu peršalimo opose. Atsižvelgiant į tai, kaip lengvai liga plinta koledže, galbūt gripo sezonas nebūtų visai toks blogas, jei visi pradėtų valgyti daug daugiau česnako.
4. Česnakai yra priešgrybeliniai.
Lunos Zhang nuotr
Nes jūs tikriausiai gyvenate bendrabutyje arba bent jau dalinatės dušu su kambarioku ... todėl priešgrybeliniai vaistai yra geriausi. Tyrimai parodė, kad žalias česnakas, tepamas tiesiai ant odos, taip pat gali padėti sportininko pėdai .
5. Česnakai yra priešuždegiminiai.
Kai Huango nuotrauka
Ajoene kovoja ne tik su bakterijomis, bet ir su uždegimu. The keturi ajoeno dariniai (tik keli iš kelių sieros junginių, esančių česnakuose) gali žymiai sumažinti kūno uždegimą.
6. Jo detoksikuojančios savybės padeda išvengti vėžio.
Nuotrauka mandagumo Klara svetainėje flickr.com
Česnako sudėtyje yraalilo sulfidų, kurie gali sumažinti vėžinių ląstelių augimo greitį pagal Amerikos mitybos draugijos tyrimą. Papildomai, Fredo Hutchinsono vėžio tyrimų centras nustatė, kad valgant česnaką ir svogūnus, gali padidėti fermentų, kurie padeda pašalinti toksinus, užkertant kelią žalai DNR, galinčiai sukelti vėžį.
#SpoonTip: jei jūs tikrai mėgstate česnaką, išbandykite šį intensyvų itališką česnako panardinimą bagna cauda vardu.
7. Tai puiku, kai persišaldote.
Nuotrauka mandagumo Patsy K svetainėje flickr.com
Šaltasis sezonas koledže trunka maždaug nuo spalio iki kovo, todėl gydymas yra būtinas. Jei kada nors turėjote žalio česnako, žinote, kad jis turi nemažą smūgį ir tikrai gali išvalyti jūsų sinusus. Jo antioksidacinės savybės taip pat sustiprinti imuninę sistemą , todėl tai gali padėti apsisaugoti nuo būsimų peršalimo ligų . Žalias česnakas yra paplitęstokie patiekalai kaip bruschetta, ir tai puikiai papildo vinaigrette salotų padažus.
8. Joje pilna reikalingų mineralų.
Nuotrauka mandagiai Evelyn Chu svetainėje flickr.com
Būdami kolegijos studentai, kartais gali būti keblu gauti visų mums reikalingų kasdien rekomenduojamų maistinių medžiagų. Mums pasisekė, česnakai yra pilni cinko ir mangano, kurie padeda sustiprinti kaulus. Česnake taip pat yra nemažas kiekis vitaminų B6 ir C, todėl pasigaminkite mineralų iš bulviųgurmaniškos parmezano česnako trumų bulvytės.
Česnakai yra antibakteriniai, antivirusiniai, priešgrybeliniai ir priešuždegiminiai, todėl iš esmės tai yra pagrindinis supermaistas. Taigi nebijokite česnako kvėpavimo. Priimti jį -kai kurie sako, kad tai netgi gali būti pagrindinis posūkis.
