Pirmąjį darbą gavau greitojo maisto srityje, kad galėčiau sau leisti savo pirmąjį automobilį. Po trejų metų ir viena akcija vėliau, ir aš vis dar čia. Nors kai kurios dienos labai stengiasi, džiaugiuosi patirtimi ir įgūdžiais, kuriuos išmokau ir kurie yra vertinami ne tik greito maisto pramonėje, bet ir kasdieniame gyvenime. Dažnai greito maisto darbai turi neigiamą ir neįvertintą reputaciją, tačiau tai dar ne visa istorija.
1. Stresas
Mandagumo Giphy
Taip, darbas nėra toks sunkus, kai jį užversi, tačiau jis gali būti įtemptas ir nepaprastai įtemptas vadovams ir jų įgulai. Yra tiek daug dalykų, kurie gali suklysti, ir kartais jie taip elgiasi. Yra dienų, kurios prasideda be skambučio ir neparodymo, o po to neveikia keptuvė arba baigiasi produktas, o kitos dienos praeina be kliūčių. Kaip vadybininkas sužinojau visiškai naują streso apibrėžimą, kuris iš pradžių buvo didžiulis.
Peržiūrėdamas sužinojau, kaip pasirinkti dalykus, dėl kurių verta pabrėžti. Pašalindamas tai, kas nebuvo taip svarbu, aš galėjau su kiekvienu stresoriumi elgtis individualiai. Aš taip pat sužinojau, kad kartais stresas niekada neišnyksta, bet tai padeda prisiminti visą stresą, kurį jau esi įveikti. Mano didžiausias išsinešimas buvo streso traktavimas kaip iššūkis, kurį reikia įveikti.
ką padaryti su šokolado drožlių sausainių tešla
2. Problemų sprendimas
Mandagumo Giphy
Tas stresas, apie kurį kalbėjome anksčiau, kyla dėl įvairių problemų, kylančių per visą pamainą. Kaip vadovas išmokau, kad net tie dalykai, kurie neturėtų suklysti, daro ir valios, ir aš esu atsakingas už tai, kad išsiaiškinčiau geriausią žingsnį į priekį. Net mažiausi žagsulys gali turėti didelę įtaką likusiems darbuotojams, taip pat pamainai. Sužinojau, koks jausmas būti tuo, į kurį žmonės kreipiasi, norėdami gauti atsakymus, taip pat sužinojau, koks jausmas yra išnaudoti visus įmanomus sprendimus ir vis tiek sugalvoti.
skirtumas tarp pardavimo pagal datą ir naudojimo pagal datą
Kartais būna situacijų, kai viskas visiškai nepriklauso nuo mūsų. Nors kai turime kontrolę ir sugebame išspręsti problemą, nėra didesnio jausmo nei rasti sprendimą. leidžia rasti sėkmę. . problemą iš skirtingų pusių sužinojau, kad prašau pagalbos iš aplinkinių žmonių ir galiu ieškoti
3. Pirmenybės teikimas
Mandagumo Giphy
Pradėdamas savo greito maisto patirtį, aš buvau linkęs būti lengvai priblokštas, iš esmės visą gyvenimą. Iš mano patirties yra momentas, kai nusprendžiate leisti sau toliau būti priblokštiems arba galite, bet viskas vietoje. Mesti ar išeiti iš manęs niekada nebuvo pasirinkimas, todėl atėjus tam momentui turėjau sugalvoti, kaip sustabdyti šio jausmo išlikimą ir galų gale taip dažnai pasireikšti.
Geriausias būdas, kurį radau, buvo nustatyti protingiausią užduotį ir pirmiausia jas atlikti. Atrodo, kad ši koncepcija yra pakankamai paprasta, tačiau kartais gali būti sunku, ypač kai turite tik akimirką, kad viską išsiaiškintumėte ir įvyktumėte. Po pakankamai praktikos tai tampa antrąja prigimtimi, ir jūs pradėsite viską tvarkyti taip gyvenime.
kiek laiko suši gerai išlieka šaldytuve
4. Komandinis darbas
Mandagumo Giphy
Vidurinėje ir vidurinėje mokykloje stengiausi išvengti grupinių projektų dėl visų jūsų įsivaizduojamų priežasčių. Greitas maistas yra visiškai pagrįstas komandos darbu. Nėra taip, kad vienas žmogus gali viską padaryti pats, patikėk manimi, kurį bandžiau. Reikia šiek tiek priprasti.
Iš pradžių tenka dalytis atsakomybe ir pasitikėti kitu asmeniu, kad įsitikintume, jog jų darbas yra atliktas visą laiką, tačiau iš pradžių yra labai malonu, kai pasitikėjimas susiformuoja ir jo nejaučia. tarsi viską turėtum padaryti pats.
kiek laiko jogurtas yra geras pasibaigus galiojimo laikui
5. Klientų aptarnavimas
Mandagumo Giphy
Manau, kad labiausiai išmokau klientų aptarnavimo dalį. Nuolatinė klientų sąveika padėjo man labai išaugti bendraujant su visais savo gyvenime, nes kiekvienas registruotojas yra būtent toks, kaip aš. Šis darbas padėjo man stebėti savo išorinę išraišką kitų žmonių atžvilgiu, ir aš jaučiu, kaip aukštosios mokyklos mergina, norėjusi dirbti viena, pamažu traukiasi, kai kiekvieną dieną sutinku sutikti naujų žmonių.
Tai ne visada iškyla ir būna dienų, kai būna sunku ir atrodo, kad niekas neina mano keliu. Kai tik šios mintys ima mane valgyti, visada yra vienas klientas, kuris yra toks dėkingas ir dėkingas, kad jis / ji keičia visą mano dieną.
