Skirtingai nei didžioji dauguma kolegijų studentų, alkoholis manęs nevilioja. Trumpas šurmulys neverta užpulti mano skonio receptorių kiekvieną kartą, kai nuleidžiu šūvį ar gurkšnoju neapdorotą sulčių ir degtinės derinį. Tačiau lengvai maišytis su nepažįstamais žmonėmis ir provokuojančiai šokti ant stalviršių (mano tinkamo laiko receptas) neįmanoma be bent kelių uncijų skystos drąsos.
Jei jūsų gomurys negali sukelti alkoholio minties, pateikite kokteilių, kuriuos galite gaminti, kurie yra pakankamai saldūs ir pikantiški, kad išlaikytų skonio testą, sąrašą, tačiau pakankamai stiprūs, kad garantuotumėte gerą laiką. Taigi griebk savo purtyklių skardines, gerk ir vakarėliuok toliau.
„Queens Park Swizzle“
- Paruošimo laikas:3 min
- Virimo laikas:3 min
- Bendras laikas:6 min
- Porcijos:1
- Vidutinis
- 1 oz šviežiai spaustų kalkių sulčių
- 3/4 oz paprasto sirupo
- 4-6 mėtų lapai
- 1 „Demerara“ cukranendrių cukraus kubas
- 2 uncijos Caña Brava romo
- Susmulkintas ledas
Ingridientai
Jackie Fu
-
1 žingsnis
Į maišytuvą suberkite cukraus kubą ir paprastą sirupą. Kruopščiai sumaišykite (barmenas kalba apie sutraiškymą) cukraus kubą grūstuvu ar buku daiktu.
kokios vietos suteikia jums nemokamą maistą per jūsų gimtadienį
-
2 žingsnis
Įpilkite mėtų lapų ir švelniai prispauskite lapus maždaug 3–4 kartus, tiek, kad išsiskirtų mėtų aromatas, bet ne karčiojo chlorofilo.
-
3 žingsnis
Į purtyklės skardą įpilkite romo ir keletą susmulkinto ledo gabalėlių. Purtykite 6–8 sekundes arba kol alavas atvės, tada supilkite į atšaldytą stiklą.
-
4 žingsnis
Viršuje - susmulkintas ledas ir „Angostura“ trauktinės. Papuoškite mėtų šakele (kelis kartus paplekšnokite, kad suaktyvintumėte aromatą) ir patiekite su šiaudeliu.
Maskvos mulas
- Paruošimo laikas:1 minutė
- Virimo laikas:2 min
- Bendras laikas:3 min
- Porcijos:1
- Lengva
- 2 oz degtinės
- 6 oz imbierinis alus
- 1/2 oz šviežiai spaustų kalkių sulčių
Ingridientai
Jackie Fu
kvietinių miltų ir baltųjų miltų skirtumas
-
1 žingsnis
Išspauskite kalkių sultis į stiklinę.
-
2 žingsnis
Įpilkite ledo.
-
3 žingsnis
Įdėkite imbierinį alų ir įdėkite imbiero kubelį ant dantų krapštuko, jei jaučiatės ypač šventiška.
Penicilinas
- Paruošimo laikas:3 min
- Virimo laikas:2 min
- Bendras laikas:5 min
- Porcijos:1
- Lengva
- 3/8 oz medaus
- 3/8 oz imbiero sirupo
- 3/4 oz citrinos sulčių
- 2 oz maišytas škotas
Ingridientai
Jackie Fu
-
1 žingsnis
Visus ingredientus suberkite į purtyklę su ledu. Gerai suplakite.
-
2 žingsnis
Nukoškite į dvigubą (trumpą) stiklinę ir įpilkite ledo.
-
3 žingsnis
Papuoškite imbiero kubeliu ant dantų krapštuko.
Simmo taurė
- Paruošimo laikas:5 min
- Virimo laikas:3 min
- Bendras laikas:8 min
- Porcijos:1
- Vidutinis
- 1/2 colio storio agurkų griežinėlis
- 1/2 colio storio citrinos griežinėlis
- 2 uncijos Pimmo Nr. 1
- 4 uncijos „Sprite“
- 2-3 avietės
- 2-3 gervuogės
Ingridientai
Jackie Fu
-
1 žingsnis
Sumaišykite agurkus, citrinas, avietes ir gervuoges aukštaūgio taurėje.
-
2 žingsnis
Pridėkite Pimmo Nr. 1 ir „Sprite“. Švelniai išmaišykite.
vėsius nealkoholinius gėrimus užsisakyti bare
-
3 žingsnis
Užpildykite stiklinę ledu ir papuoškite pusmėnulio citrinos griežinėliu ir gervuoge.
Prancūzų 75
- Paruošimo laikas:2 min
- Virimo laikas:2 min
- Bendras laikas:4 min
- Porcijos:1
- Lengva
- 1/2 oz paprasto sirupo
- 1/2 oz citrinos sulčių
- 1 oz džinas
- 3 oz šampano
Ingridientai
Jackie Fu
-
1 žingsnis
Į purtyklės aliejų įpilkite ledo, paprasto sirupo, citrinos sulčių ir džino. Gerai suplakite.
-
2 žingsnis
Perkošti į šampano taurę.
-
3 žingsnis
Viršuje su šampanu.