Įkandimas į skoningą „Cubano“ Čikagoje atrodo ne vietoje, tačiau nustebsite, kaip teisingai jis jaučiasi. Nors garsiausias Čikagos sumuštinis yra Italijos jautiena, šiame mieste gausu kitų variantų, kurių nereikėtų pamiršti. Taigi aš sudariau 20 geriausių vietų rasti sumuštinį sąrašą ir ne, aš neįtraukiau mėsainių ar dešrelių.
„Al's Italian Beef“
Žinau, kad ką tik pasakiau, kad be itališkos jautienos yra ir kitų variantų, tačiau „Al's Beef“ atsitiko abėcėlės tvarka, todėl pradėsime nuo sumuštinis Čikaga yra (teisėtai) žinomas . Originali „Al's Beef“, esanti Taylor gatvėje, buvo įkurta 1938 m. Ir nuo to laiko tarnauja. Gaukite tai pamirkę su aitriosiomis ir saldžiomis paprikomis ir nesijaudinkite, ką tai daro jūsų arterijoms.
Andorkos
2015 m. Andorka's pagamino „Zagat“ 30 metų iki 30 metų Čikagai ir nuo to laiko tyliai tiekė Pilzenui sveikus, skanius sumuštinių variantus. Jo sumuštiniai yra ant naminės duonos su naminėmis bulvių traškučiais, suteikiant jai papildomą kokybės pranašumą. „Andorka's“ taip pat turi vegetarams palankių variantų, todėl jie išsiskiria iš mėsą mėgstančio mentaliteto, kuris būdingas daugumai šio sąrašo.
Boeufhaus
Ši prancūzų ir vokiečių įkvėpta brasserie turi meniu, kuris skiriasi priklausomai nuo sezono, kad būtų galima gauti aukščiausios kokybės maistą. „Boefhaus“, žinomas dėl žolėje maitinamų tvarių kepsnių, leidžia užsisakyti sumuštinius su garsiuoju kepsniu. „Boeuf on Weck“ yra mėgstama minia, mėgstanti mėsą, todėl verta keliauti į Vakarų miestą.
„Cafecito“
„The Loop“ centre įsikūręs „Cafecito“ siūlo pigius ir nuostabius kubietiškus sumuštinius. Apsimesk, kad atmuši Majamyje, o ne vargai per kitą Čikagos žiemą (net jei tai yra švelni žiema, tokia kaip ši, sausis ir vasaris vis tiek yra gana šiurkštūs).
Cemitas Pueblas
Cemitas Pueblas pridėjo vietą Haid parke, ir aš buvau nieko nemalonu. Jei nevykstate į UChicago, nesijaudinkite: jie turi dar dvi vietas. Garsiausias jų sumuštinis yra „Cemitas Atomica“, nors jie turi keletą kitų galimybių, įskaitant „tacos“, jei nesate pasiruošę sumuštinių.
Sūriai
Kiek jūs žinote, kad specializuojatės ant grilio keptų sūrių variantuose? O kiek tų vietų siūlo „The Mac“ (ant grotelių keptas sūris su „mac“ ir sūriu) ar „The Frenchie“ (įdarytas gruzdintomis bulvytėmis)? „Cheesie's“ yra „Lakeview“ ir „Evanston“ štapelis ir nors grilyje keptos bulvytės ant grotelių kepto sūrio gali atrodyti šiek tiek keistos, galiu patvirtinti, kad tai dievobaimingas derinys.
„Chop Shop“
„Chop Shop“ yra mėsinė, todėl jūs garantuojate, kad turėsite keletą aukštos kokybės mėsos variantų. „Paninis“, „subs“, „burgeriai“ - šioje Pinti parko valgykloje yra kažkas kiekvienam (įskaitant vegetarus, nors pripažinsiu, kad tai nėra jų dėmesys).
Riebalų šalotai
Maisto sunkvežimiai yra idealus pietų pasirinkimas, nes jie sumažina pėsčiųjų ir laukimo laiką per trumpą pietų valandą. Riebalų šalotes yra jų brangakmenis. BLT su triufelio aioliais yra atlaidus, bet ne per didelis. Nors daugelis geriausių sumuštinių Čikagoje yra sūrūs, riebūs sprogimai, galite taip nevalgyti visą laiką.
Hanos bretzel
Hannos „Bretzel“ nėra tokia gyvybinga ir ne tokia dekadentinga, kaip kai kurios kitos šio sąrašo vietos, bet manau, kad verta paminėti. Jis buvo gana skanus ir turi daug sveikų variantų, o Šiaurės upėje rasti ką nors greito ir pigaus gali būti gana sunku. Hannah's Bretzel daro sąrašą labiau dėl bendro tvirtumo, o ne dėl vienos išskirtinės kokybės.
Apynių lapai
„Hopleaf“ yra ideali vieta. Jame yra puikus alaus pasirinkimas, rami atmosfera, planuojamos tėvystės kampanija ir daugybė skanių maisto produktų (įskaitant aioli padažą bulvytėms ... jei negalite pasakyti, man patinka aioli). Jo „CP&J“ yra įkvėptas klasikinio „PB&J“ pasirinkimas su anakardžių sviestu, figų uogiene ir „Raclette“ sūriu.
Klauskite
Kitas pinti parko radiniai, Irazu, yra Kosta Rikos skanėstų namai ir buvo pristatytas „Food Network“. „Pepito“ buvo pavadintas „Čikagos mėgstamiausiu“, o mieste, kuriam būdingas itališkos jautienos kultas, jų atsidavimas kitam sumuštiniui yra puikus žygdarbis.
„J.P. Grazino Grocery Co“
Kitas šeimos verslas, įtraukęs sąrašą, J.P.Grazino yra seniausias Italijos turgus Čikagos mieste. „Grazinos“ papildė sub-parduotuvę siūlydami sumuštinius su importuotais itališkais ingredientais, kuriuos jie parduoda savo rinkoje. Šie sumuštiniai dažnai kovoja dėl geriausio miesto sub-titulo.
Lucky's
Vasarą keli draugai ir aš buvome suplanavę po kelių vėlų vakarą bėgti „Lucky“ Wrigleyville shenanigans . Naktis buvo sugadinta, kai supratome, kad Lucky's jau uždaryta. Visi jų sumuštiniai yra ant bulvių ir kopūstų salotų ant sumuštinio. Tai nuostabu. Jie taip pat turi sumuštinių valgymo iššūkį konkuruojančioms sieloms, kurios ieško ne tik sumuštinio.
„Manny's Cafeteria & Delicatessen“
„Manny's Cafeteria“ yra „Original Chicago Deli“ ir tiekia legendinius sūdytos jautienos gaminius, tvirtai įtvirtindami tai kaip vieną geriausių sumuštinių Čikagoje. Šios jaukios ir skanios užkandinės istorija yra išsamiai aprašyta per laikraščių iškarpas, kurios uždengia sienas ir sustiprina malonią valgymo patirtį.
„Nhu Lan“ kepykla
Nors Linkolno aikštėje „Nhu Lan“ kepykla yra šiek tiek paklydusi, ši Vietnamo kepykla gamina puikius (ir pigius) „bahn mi“ sumuštinius iš šviežių ingredientų, kurie suteikia gaivų pokyčių jūsų pietų režimui. Tai dar vienas ypač vegetarams palankus variantas.
Nonna's
Vakarų kilpa yra supakuotas su hip ir išradingu maistu, o „Nonna's“ atitinka abu standartus. Šią sumuštinių parduotuvę valdo tie patys žmonės, kurie yra už „Formento“, todėl žinote, kad bus daugybė galimybių. Pranešama, kad mėsos kukulys yra ypač geras.
Ricobene's
Padarykite sau paslaugą ir užsukite į šeimos valdomą Bridžporto sumuštinių prieglobstį „Ricobenes“, kad gautumėte sūrio malonumo, kuris yra keptas kepsnių sumuštinis. „USA Today“ tai pavadino „geriausiu sumuštiniu pasaulyje“. Rekomenduoju užsisakyti su mocarela ir karšta giardiniera.
Sidabrinė palmė
Anthony Bourdainas pavadino „Three Little Piggy“ sumuštinį „didžiausias sumuštinis Amerikoje“. Aš žinau, aš tiesiog stumdžiau „Ricobene“ kaip geriausią sumuštinį pasaulyje - kaip tai gali būti geriausias sumuštinis Amerikoje? Aišku, vienintelis šios diskusijos sprendimas yra tai, kad jūs sutinkate abu ir susidarote savo nuomonę.
yra kvesto baltymų barai jums naudingi
Sultono turgus
Sultono turgus yra vegetariškas rojus (labiau nei bet kuri kita šio sąrašo vieta). Jų parašas yra sumuštinis su falafeliu, tačiau norint įvertinti falafelio stebuklus nereikia būti vegetaru. Tai Pintų parke ir verta važiuoti „Blue Line“.
ŽAIDIMAS
Torta yra labiausiai užsakytas dalykas „XOCO“ meniu, kuris gali paskatinti manyti, kad „XOCO“ specializuojasi sumuštinių srityje. Bet, ne, tiesiog Rickas Baylessas dirba savo magija ir paverčia XOCO puikia vieta išradingam ir skoningam maistui (bet jei rimtai, turėtumėte užsisakyti torta).
