Pastaruosius 4 mėnesius praleidau laiką panardinant į viskąLondonas gali pasiūlyti.Nors anglai blogai repuoja maistą, aš noriu pasakyti jums, kad kas melavo tą gandą, melavo. Tai, ką jie galėjo pasakyti, yra tai, kad britai turi gana keistus maisto įpročius. Štai keletas jų.
1. Jie neatšaldo kiaušinių
Kai Huango nuotrauka
Pirmą kartą eidama į maisto prekių parduotuvę Sainsbury buvau visiškai priblokšta. Jūs turite galvoti, kad britų maisto prekių parduotuvės negali būti kad ar jie skiriasi nuo valstijų? Na, jie yra. Sušikti neįmanoma rasti kiaušinių. Kodėl neįmanoma rasti kiaušinių? Nes jie jų neatšaldo. Kodėl jie jų neatšaldo?
Iš to, ką aš surinkau, kiaušiniai JK auginami ir perdirbami kitaip nei JAV. Jungtinėje Karalystėje, kiaušiniai neplaunami, kol jie patenka į lentynas . Kai kiaušiniai plaunami, bakterijoms, pavyzdžiui, salmonelėms, lengviau prasiskverbti, todėl JAV kiaušiniams būtina vėsi šaldytuvo temperatūra.
2. Bulvytės vadinamos traškučiais, o traškučiai - traškučiais
Kelliann Haugh nuotr
Kai dauguma žmonių galvoja apie anglišką maistą, jie galvoja apie žuvį ir traškučius (Geriausiai - aguonos, tik sakau'). Štai toks posūkis: tai, ką anglai vadina traškučiais, mes vadiname bulvytėmis (kurias sužinojau iš tikrųjų kilusi iš Belgijos). Jei norite amerikietiškų traškučių, turite paprašyti traškučių, kurie atves mane prie kito klausimo ...
3. IŠRAŠINĖS KRISKAI
Emily Palmer nuotr
Matyt, tai yra dalykas. Anglijoje visur yra krevečių ir visur Anglijoje yra traškučių, todėl vienintelis logiškas dalykas yra sujungti abu. Tai puiki idėja, išskyrus tai, kad jie yra kažkokie keisti ir galbūt šiek tiek grubūs. Įsivaizduokite kokteilių-padažo skonio virdulio traškučius ir jau turite - krevečių traškučius.
4. Actas ir majonezas kaip pagardai
Natalie Choy nuotr
Gerai, todėl aš čia šališkas. Aš nekenčiu acto. Kaip iš tikrųjų, nuoširdžiai nekenčiu acto. Druskos ir acto traškučiai (traškučiai) sukelia šaltkrėtimą man per stuburą, bet angliškas LOVE actas! Jie įdėjo jį į savo traškučius (bulvytes)! Kodėl tu taip padarei keptam krakmolingam gėriui!
Kita vertus, aš patyriau šią patirtį kaip majonierius, bet atradau, kad britai turi tašką. Majoneze pamirkyti traškučiai yra sušikti nuostabiai, ir man nesvarbu, ką jūs apie tai sakote (tačiau nesijaudinkite - jei nesate laive su actu ar majonezu, Heinzo kečupas yra daugmaž universalus).
5. Arbata yra mokslas
Preet Bhaidaswala nuotrauka
kiek cukraus dėti į kavą
Vienas dalykas, kurį pasiėmiau dirbdamas Londone, yra ta, kad diena sukasi apie arbatą. Darbe labai įprasta, kad kaskart atsikėlęs pasiūlo išvirti arbatos visam biurui, kad pasidarytų puodelį. Vis dėlto mes nekalbame apie seną žaliąją arbatą. Angliška arbata dažniausiai yra pusryčių arbata su pienu ir kartais cukrumi (priklauso nuo žmogaus). Štai keletas arbatos taisyklių:
1. Nepalikite arbatos maišelio užvirus arbatai (tu laukinis).
2. Į puodelį įpilkite pieno po to, kai užvirs arbata.
3. Prie arbatos puodelio nieko geriau nei virškinamasis sausainis (akivaizdu, kad pieniško šokolado skonio „McVities“).
6. Keurigsas nėra dalykas
Asia Colander nuotr
Vienas iš dalykų, kurį labiausiai šokiravau atvykęs į savo butą, buvo nerimą keliantis būdas kavai gaminti. Vietoj to radau didelį elektrinį virdulį. Akivaizdu, kad didžioji Europos dalis filtruoja kavą. Laimei, turite keletą variantų:
1. Gaukite prancūzų spaudą - jas lengva naudoti ir pigu, ir ji tikriausiai bus panašiausia į kavą, kurią geriate namuose.
du.Tirpi kava- Tirpi kava vėl yra nuodėmė, kavos snobas visur, bet maždaug po mėnesio galite apgauti save, manydami, kad ji tokia pat gera, kaip ir įprastas jūsų ol'k-cup.
kaip gerai jogurtas pasibaigęs galiojimo terminu
3. amerikietis -Amerikietisiš esmės yra espresas, sumaišytas su vandeniu, o užsisakant kavą, ko gero, arčiausiai jų galėsite filtruoti kavą. Neprašykite tik kavos, barista spoksos į jus ir paklaus: „Kokios?“
7. TORAI
Kelliann Haugh nuotr
Jei ieškote komforto maisto, kuris jums primins namus, skrudintuvai yra kelias, kurio reikia visur. Iš esmės „toastie“ yra prašmatnus žodiskeptas sūris, bet dėl to, kad jį galima pavadinti skrudinta duona, jo skonis yra daug geresnis. Geriausi skrudintuvai, kokius tik esu turėjęs Londone, buvo nuo Toastits į „Camden Lock Market“ . Įsitikinkite, kad nuvyksite iki 16 val., Nes jie paprastai parduodami.
8. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - saldumynai
Jaredo Sebby nuotr
Anglai mus visiškai išmoko šokolado srityje.Cadbury, „Galaxy“, Marso barai, salyklai ... Man kyla nostalgija vien galvojant apie tai (laimei, aš namo parsivežiau didžiulį kosminį krepšį su šokoladu). Didžiosios Britanijos saldumynų skonis yra sodresnis ir sklandesnis nei jūsų tipiškame amerikiečių Hershey bare. Prie to daug prisideda skirtingi šokolado reglamentai kiekvienoje šalyje.
Pagrindinis skirtumas yra tas, kad britiškuose šokoladuose paprastai būna daugiau riebalų ir kakavos, o JAV saldainiuose - daugiau cukraus, todėl neapsigaukite: JAV gaminamas „Cadbury“ nepriartėja prie saldumynų, kuriuos gausite teisingai Anglijoje.
