Vienas iš mano mėgstamiausių dalykų visame pasaulyje yra juodasis šokoladas, todėl natūraliai stengiuosi jį įtraukti į bet kokį patiekalą, kurį tik galiu. Šios juodojo šokolado ir kokoso plytelės yra lengvos, nebrangios ir skanios. Turėdami tik keturis ingredientus, greičiausiai jau pusę jų turite savo virtuvėje. Šie barai puikiai tinka kaip vidutinio valgio užkandis ar desertas, o ką jau kalbėti apie šviesą ant juosmens!
Lengva
Paruošimo laikas: 0 minučių
Virimo laikas: 1 valandą
Bendras laikas: 1 valandą
Porcijos: 10–12 barų
Ingridientai:
3 šaukštai granuliuoto baltojo cukraus
6 šaukštai kokosų aliejaus (plius 1/2 šaukštelio vėliau)
1 1/2 puodelio nesaldintų kokoso drožlių
1 puodelis juodojo šokolado drožlių
Nurodymai:
1. Vidutiniame puode ištirpinkite cukrų ir 6 šaukštus kokosų aliejaus, kol susimaišys ir visiškai ištirps, maždaug 4-5 minutes. (Būkite atsargūs, kad nesudegtumėte!)
Alyssa Rosello nuotrauka
2. Kai ištirps, išjunkite ugnį ir įmaišykite kokoso drožles, maišydami, kad sumaišytumėte.
Alyssa Rosello nuotrauka
3. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite mišinį. Tvirtai prispauskite mišinį. Laikykite šaldytuve 30 minučių, kol atvės.
Alyssa Rosello nuotrauka
4. Mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje 45 sekundžių intervalais ištirpinkite juodąjį šokoladą ir 1/2 arbatinio šaukštelio kokosų aliejaus, maišydami tarp jų, kol visiškai ištirps.
Alyssa Rosello nuotrauka
5. Kai visiškai ištirps ir taps lygus, supilkite šokoladą ant kokosų mišinio keptuvėje ir paskleiskite, kad tolygiai pasidengtų.
Alyssa Rosello nuotrauka
kaip padaryti degtinės šūvį
6. Laikykite šaldytuve dar 20 minučių, kol šokoladas atvės ir sukietės. Iškirpkite į kvadratus ir mėgaukitės!
Alyssa Rosello nuotrauka
