Gavau puikią galimybę išbandyti visus Maiko galinga geroji ramenė skonių, todėl pakviečiau savo draugę ir kolegą JWU „Spoon“ rašytoją Alexia Jeremy paragauti jų su manimi, nes suvalgyti devynis dubenėlius sriubos yra sunkiau, nei atrodo, ir aš nemėgstu maisto švaistymo! Šiame straipsnyje, kuriame vertinami visi skoniai, visi ramenai buvo valgomi patys be priedų ar padažų, o sultinys buvo pagrindinis dėmesys, nes visi makaronai buvo vienodo skonio. Todėl pateikiu jums savo sąrašą iš dauguma į mažiausiai mėgstamiausi Mike's Mighty Good Ramen skoniai, tačiau aš raginu visus išbandyti visus skonius, nes mano asmeninis skonis gali skirtis nuo jūsų!
Aštrus jautiena
Mike'o skonių karalius man turės būti aštrus jautienos! Aš dažniausiai nemėgstu jautienos sriubų, nes manau, kad jos yra sunkios, tačiau tai buvo nenugalima ir vienintelė, kurią su Alexia baigėme iki galo, nesijaudindami, kad liktų vietos kitiems skoniams. Sodrus, bet nesunkus sultinys turėjo sotų prieskonį, kuris tvyrojo užpakalinėje burnos dalyje, nenugalėdamas jautienos skonio. Tai gali būti tobula sriuba žiemai!
Vištiena
Įprastas vištienos skonis buvo mano antras mėgstamiausias, kuris yra puikus, nes REIKIA, kad kartais galėčiau pasikliauti geru vištienos ramenu. Šis skanus ir patenkintas turtingas vištienos pagrindas privertė mane užsimesti tai iki galo.
Vegetaras Kimchi
Aš iš tikrųjų nemėgstu daržovių sultinių ar apskritai atsargų, tačiau šis vegetariškas sultinys gali pakeisti mano nuomonę! O gal tai tik mano meilė prieskoniams. . . Šiaip ar taip, ši sriuba išlaikė lengvą turtingumą ir buvo gana priklausoma, nes pastebėjau, kad grįžau ir valgiau vis daugiau.
ar gali atsigerti nuo burnos skalavimo skysčio
Pikantiškas Miso
Šią miso sriubą apibūdinčiau kaip „neįžeidžiančią“. Jo skoniai buvo subtilūs ir jaukūs, o tai tikrai būtų leidę bet kokiems priedams įsimaišyti ir pagardinti sriubą be konfliktų. Tai puikus skonis tiems, kurie ieško kažko paprasto, bet skanaus.
Aštrus kiaulienos Tonkotsu
Man patinka viskas pikantiška ir tai nenuvylė. Skonis tarp šio skonio ir įprasto kiaulienos „Tonkostu“ skonio buvo tas, kad jis turėjo pikantiško elemento, kurio siekiau, ir be saldumo. Tačiau su prieskoniu sriuba prarado šio turtingumo jausmą.
Jautiena Pho
Gerai, šis skonis buvo beprotiškas. Gaminant šį patiekalą, mano rankos baigė kvepėti grynu žuvies padažu, kuris buvo toks išjungimas, ir man buvo neramu, kad jis užvaldys visą sriubą. Tačiau po to, kai viskas buvo sumaišyta, makaronai ir sultiniai buvo tikrai skanūs. Makaronų sriuba buvo patiekta gražiai ir karštai, ir aš greitai pripratau prie skonio, tačiau sriuba vis tiek turėjo tokį saldų skonį! Turėčiau pažymėti, kad vietoj ramen makaronų buvo patiekiami tradiciniai ryžių makaronai, todėl man patiko atsidavimas autentiškumui. Ateityje tai patieksiu su pupelių daigais, svogūnais ir kalendra, kad būtų dar skaniau.
Vegetariškos daržovės
Dažna mano mėgstamiausių skonių tema buvo sultinio atneštas saldumas. Aš turėjau tą patį klausimą su vegetarišku ramenu, tačiau nepriimk žodžio, nes, kaip sakiau anksčiau, aš nemėgstu daržovių sultinių ar apskritai atsargų. Šis skonis buvo labai švelnus, todėl esu tikra, kad būtų malonu pridėti šviežių daržovių ir galbūt pagardinti prieskoniais.
Kiauliena Tonkotsu
Man, kaip žmogui, kuris suvalgė nemažą dalį kiaulienos Tonkotsu ramen, tai nebuvo sėkmė. Dedu taškus, nes sultinys buvo kreminis ir turtingas, tačiau jis buvo per saldus ir nepakankamai pikantiškas. Kai makaronų sriuba tapo šaltesnė, saldūs skoniai tapo labiau susikoncentravę. Gal šis patiekalas būtų geresnis, jei jis būtų karštas su priedais.
Kepta česnakinė vištiena
Labai tikėjausi šio skonio, nes vištiena ir česnakai yra du skanūs dalykai, kuriuos labai sunku sujaukti. Dabar tai sakydamas galiu atrodyti beprotiškas, bet šis skonis paragavo žalios vištienos . Neklauskite manęs, kaip aš tai žinau, bet jis buvo tokio keisto skonio ir tiesiog priminė man ir Aleksijai žalią vištieną. Sultinys buvo geros konsistencijos, o makaronai buvo padorūs.
Apskritai, nesvarbu, kuris ramenas ar pho yra jūsų mėgstamiausias, galite būti tikri, kad šis ramenas neateis pulti jūsų sveikatos kaip ir kiti [momentiniai] „ramen“ prekės ženklai kad galėtume būti susipažinę. Man labai malonu, kad dabar galiu mėgautis ramenais nenaudodamas dienos vertės natrio ir nepasidavęs riebiu kiekiu. Be to, manau, kad Mike'o galingasis ramenas sugrąžino tam tikrą orumą, galėdamas mėgautis ramena namuose. Tai sakant, aš visiškai palaikau jus, kad išeitumėte iš visų Mike's Mighty Good Ramen skonių.
