Greitai pirmyn po 10 metų, ir čia aš bandau būti šiuolaikiškas ir sveikas dvidešimtmetis, kai močiutė išdrįso mane su savimi „pasiimti obuolių sidro acto“. Profesionalų patarimas: kai močiutė paprašys su tavimi nusifotografuoti ... tu tai darai, klausimų nėra. Ši antroji patirtis su obuolių sidro actu nebuvo tokia baisi. Nusprendžiau suteikti galimybę ir išgerti kasdien mėnesį. Taigi, štai kaip aš tai padariau ir kodėl nesiruošiu sustoti.
1. Sumaišykite su obuolių sultimis ir vynuogių sultimis
Tai yra mano močiutės originalus „sumanymas“, kuris ir pradėjo šį šindigą. Obuolių ir vynuogių sultys iš tikrųjų padeda subalansuoti acto geluonį ir iš tikrųjų imituoja kombuchos skonį. Be to, turiu mažą cukraus kiekį kraujyje, todėl mano žingsnyje yra šiek tiek pipirų. Tačiau jei jūs esate be cukraus rūšies žmogus, tai kitas variantas yra jo maišymas su vandeniu.
2. Lengva į jį
Actas neabejotinai yra įgytas skonis, todėl paprastam jo užfiksavimui nuo pirmos dienos kai kuriems žmonėms gali būti šiek tiek daugiau. Pirmą kartą, kai gėriau pati, pradėjau nuo maždaug dviejų šaukštų acto ir sumaišiau su obuolių sulčių, vynuogių sulčių mišiniu. Kiekvieną dieną įpylusi šiek tiek daugiau, palengvindavau ją užpildyti maždaug 1/4 puodelio.
3. Padarykite tai savo pilvui
Kai močiutė bandė įtikinti, kad mano gyvenime yra obuolių sidro actas, ji būtinai pabrėžė, kad „tai padarys jūsų pilvą plokščią!“ Iš pradžių maniau, kad tai galėjo būti tik klasikinis močiutės sukčiavimas, bet galiu nuoširdžiai pasakyti, kad tai labai sumažino pilvo pūtimą, ypač menstruacijų metu. Jei išgeriu savo mišinio prieš daug angliavandenių turinčią vakarienę, iš tikrųjų nejaučiu, kad skrandis sprogs.
4. Padarykite tai savo medžiagų apykaitai
Pastebėjau, kad prieš valgį išgėrus puodelį obuolių sidro acto mišinio man nepersivalgyti. Nors akivaizdu, kad tai niekada neturėtų būti valgio pakaitalas, tai puikus būdas kontroliuoti porcijas. Tai skatina medžiagų apykaitą padedant produktyviau deginti kalorijas. Taigi griovys, malšinantis apetitą, užpilkite didelę puodelį obuolių sidro acto.
5. Kadangi pH balansas
Obuolių sidro actas yra vienintelis actas, kuris šarmina jūsų pH. Kadangi pats obuolių sidro actas yra toks rūgštus, patekęs į skrandį, jūsų kūnas neturi dirbti, kad gautų rūgšties, kad ją suvirškintų. Dėl to ir yra šarminis formavimas . Šarmas yra toks svarbus jūsų kūnui, o jo neturėjimas gali sukelti „lėtinė metabolinė acidozė“. Tai iš esmės reiškia, kad per daug skysčių cirkuliuoja jūsų kūno skysčiai, o tai padidina riziką vėžys. Šarminamas pH sudaro sveiką imuninę sistemą ir funkcinį fermentų rezervą.
Taigi, jei pagreitėjusi medžiagų apykaita, plokščias skrandis ir sumažėjusi vėžio rizika negali įtikinti per dieną išgerti keletą gurkšnių obuolių sidro acto, eikite pasiklausti močiutės ir galbūt ji gali.