Kaip ir daugelis kolegijos studentų, neseniai išvykau į kelionę rudens atostogų metu. Nusprendėme vykti į Majamį, FL, ir, kaip ir kasdien, mums reikėjo pavalgyti. Su draugais džiaugėmės galėdami rezervuoti kai kuriuos mums rekomenduotus restoranus. Tačiau iš daugybės Majamio siūlomų galimybių pasirinkti, kur eiti, tikrai gali būti labai sunku. Čia yra mano keturių dienų kelionės po Majamį maisto turas visiems, kurie nori greitai aplankyti šį miestą.
AUGALŲ karalienė
Su vietomis Majamyje, Niujorke, Čikagoje ir Toronte, AUGALAS yra gerai žinomas vegetariškas restoranas, kuriame patiekiami bet kas – nuo aštrių tuno suktinukų, pagamintų iš arbūzo, iki triufeliuose keptų ryžių. Aplankėme jų Coconut Grove vietą, o jų Azijos sintezės įkvėptas meniu tikrai nenuvylė.
Įsitikinome, kad užsisakėme kai kuriuos iš jų meniu pagrindinių patiekalų, tokių kaip „Bang Bang Broccoli“ ir „Torched and Pressed“ sušių ritinėlis. PLANTA taip pat turi West Palm Beach, Fort Loderdale ir South Beach vietas, todėl šis restoranas yra prieinamas visiems Pietų Floridos gyventojams, norintiems jį išbandyti.
Bachoras
Ši prancūziška kepykla ir restoranas yra būtinas dalykas. Jų šviežiai kepti gaminiai nuveža jus į Paryžių, o jų meniu elementai verti kiekvieno cento. Nuo klasikinių paprastų raguolių iki batonų – ši vieta pabrėžia prancūziško maisto gaminimo eleganciją ir žavesį.
Bachoras taip pat yra kelios vietos, įskaitant „Coral Gables“, „Downtown Doral“ ir „The Collection“. Jei kada nors trokštate kavos ir užkandžių, „Bachour“ tikrai turėtų būti jūsų sąraše. Išbandėme jų paprastą raguoliuką ir dulce de leche kruasaną, ir jie tikrai buvo vieni iš paprasčiausių, tačiau išskirtiniausių prancūziškų pyragaičių, kokius esu valgęs JAV.
Mažoji višta
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – aplankėme Mažoji višta kokiems priešpiečiams. Nereikia nė sakyti, kad ši vieta pranoko visus mūsų lūkesčius. Į kai kuriuos jų priešpiečių valgiaraštį įtraukiami prancūziški skrebučiai Bourbon Batter, braškių kompotiniai blynai ir jų benedikto kiaušiniai.
„Little Hen“ naudoja paprastus ingredientus, kad klientams pateiktų šviežią, bet skanų meniu. Jis yra prie pat Majamio dizaino rajono, todėl tai puiki vieta apsipirkti. Jaučiasi kaip restoranas nuo ūkio iki stalo, ir nors taip nėra, dėl maisto kokybės valgymo malonumas tampa daug didesnis.
Nereikia nė sakyti, kad Majamis tikrai nėra nuvilianti maisto vieta. Galėsite rasti restoranų ir karštų vietų, kad patenkintumėte bet kokį galimą potraukį. Jame taip pat siūlomi neįtikėtini pusryčių, pietų ir vakarienės variantai, kad jūsų pilvas visada būtų pripildytas gero maisto.
Taip pat norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad mes padarėme nemažą dalį gamindami maistą namuose, pasinaudodami tuo, kad netgi galėjome tai padaryti. Iš mūsų gaminimo nuotykių laimėjo rudeniškas moliūgų risotto, kurį išbandėme. Mes naudojom šis receptas , kurį sudarė gana pagrindiniai ingredientai ir labai aiškūs žingsniai, todėl tai yra lengva pasirinkti. Nors mums labai patiko valgyti lauke, mums taip pat labai patiko naudotis rankomis virtuvėje ir dalintis įprastesniu maistu.
