Manau, kad dauguma žmonių gali sutikti, kad soda apskritai yra jums bloga. Tačiau kyla daug diskusijų, kuri soda rūšis jums yra blogesnė: įprasta soda ar dietinė soda. Būdamas aistringas (tačiau šiek tiek susirūpinęs) „Diet Coke“ gėrėjas nusprendžiau atlikti keletą tyrimų šia tema.
Sammy Mintzer
Johns Hopkinso mokslininkai pranešė tai nutukę ir antsvoris žmonės, kurie geria dietinius gazuotus gėrimus, valgio metu ir iš užkandžių visą dieną valgo daugiau kalorijų nei tie, kurie geria saldžius gėrimus, įskaitant įprastą soda. Tačiau sveiko svorio suaugusiesiems buvo priešingai: tie, kurie gėrė saldžius gėrimus, tokius kaip įprasta soda, valgė daugiau nei tie, kurie gėrė dietinius gazuotus gėrimus.
Kitas tyrimas paskelbta „American Journal of Clinical Nutrition“ parodė, kad tie, kurie įprastą soda pakeitė vandeniu arba dietine soda, valgė mažiau kalorijų. Dar įspūdingiau tai, kad tie, kurie gėrė dietinę soda (ne vandenį), tyrimo pabaigoje baigė suvalgyti mažiau desertų.
Kaip rašo „Medical Daily“ , padidėjęs tuščių kalorijų įprastose sodose yra potenciali srovės priežastis nutukimo epidemija Amerikoje. Daktaras Christopheris Ochneris atliko matematiką ir nurodė, kad „jei visa kita jų dietoje yra lygi, žmogus, turintis kokakolos skardinę per dieną, prideda papildomų 14,5 svarų per metus, vien tik iš kalorijų“.
Šis sukrečiantis teiginys iš tikrųjų atspindi, kiek per dieną išgerdamas tik vieną skardinę sodos gali susumuoti ir neigiamai paveikti svorį.
Be to, dietos, kuriose yra per daug rafinuoto cukraus, esančio įprastose soda, gali sumažinti cheminės medžiagos, žinomos kaip BDNF , kuris gali slopinti mokymąsi ir atminties formavimąsi. Taip pat buvo vartojamas įprastas gazuotas gėrimas buvo susieta su padidėjusi širdies priepuolio rizika ir tikimybė susirgti astma.
Jocelyn Hsu
Diskusijos apie cukrų ir dirbtinius saldiklius viršija svorio mažėjimą / padidėjimą ir cukraus potraukį. Kita diskusijų sritis tarp privalumų ir trūkumų geriant dietą ir įprastą sodą yra poveikis dantų higienai.
Sammy Mintzer
Man buvo malonu skaityti, kad burnos bakterijoms (kurios iš esmės yra apnašos) augti reikia tikro cukraus, o kadangi dietinė soda yra pagardinta dirbtiniais saldikliais (ne tikru cukrumi), dietiniai gazuoti gėrimai neprisidės prie potencialių ertmių, pavyzdžiui, (taip, taškas Dietos kokakolai!). Deja, po tolesnio skaitymo Sužinojau, kad dietiniuose soduose esanti rūgštis laikui bėgant gali nulupti emalį nuo jūsų dantų ir palikti juos itin pažeidžiamus ertmėse.
Po visų šių tyrimų rekomenduočiau rinktis dietinę soda, jei norite negerti tuščių kalorijų, nerimaujate dėl širdies priepuolio pavojaus ar tiesiog jums labiau patinka skonis. Bet tada ir vėl, kai kurie tyrimai parodė dienos pabaigoje dietiniai soda geriantys žmonės suvartoja daugiau maisto kalorijų, nes jie trokšta tikro cukraus, kurio trūksta dietiniams gėrimams, todėl suvartoja daugiau kalorijų ir cukraus, nei būtų ką tik išgėrę įprastos sodos.
Jocelyn Hsu
Jei norite išvengti betarpiškų ertmių, pasakykite „ne“ įprastai soda, bet tiesiog žinokite, kad geriant dietinę soda galiausiai nusidėvės emalis ir ateityje būsite jautresni ertmėms. Jei nesijaudinate dėl tuščių kalorijų ir mėgstate klasikinės sodos skonį, rinkitės įprastą. Bet vėlgi jūs patiriate didesnę širdies priepuolių riziką.
Sammy Mintzer
kiek pista valgyti per dieną
Apibendrinant galima pasakyti, kad abi soda rūšys (dietinė ir įprasta) jums nėra naudingos, o tai greičiausiai nėra nauja informacija. Jie abu neturi nulinės maistinės vertės, taip pat turi daug neigiamos rizikos sveikatai. Einant pirmyn ir atgal, tarp kurių vienas yra blogesnis už kitą, yra daug „bet, tada vėl“.
Todėl pagrindinis mano tyrimų išsiskyrimas yra tas, kad tiek įprasti, tiek dietiniai gazuoti gėrimai turi skirtingą, tačiau tiek pat didelę riziką. Jei pasirinkote gerti soda, iš tikrųjų reikia pasirinkti mažesnę iš dviejų blogybių, atsižvelgiant į tai, kokie jūsų sveikatos aspektai jums yra svarbiausi.
