Augdama niekada negalėjau atsikratyti mėsos dietos, bet seseriai dešimt metų pavyko to nepaisyti. Mūsų šaldiklis buvo nuolat pildomas „Boca Burgers“ ir „Morningstar Chicken“. Kai ji dar valgė šiuos maisto produktus CBS paskelbė naujienas kad tokių kompanijų maistas buvo pilnas neurotoksino, vadinamo heksanu.
Nuotrauka mandagumo wikipedia.org
FDA iš tikrųjų nereikalauja maisto heksano tyrimų, o valgymo poveikis dar nėra žinomas. Tačiau heksano poveikis ore gali sukelti tirpimą, galvos skausmą, nuovargį, neryškų matymą ir raumenų silpnumą. Pažvelgę į ingredientus ir pamatę sojos baltymų izoliatą, čia slepiasi heksanas.
GIF sutikimas giphy.com
ką valgyti guacamole be traškučių
Tai viskas skamba gana baisiai ir galbūt norėsite nubėgti į savo šaldiklį, kad išmestumėte viską, kas dabar sako „Morningstar“, bet laikykitės sekundės. Pasak Shereeno Lehmano, MS - Sveikatos priežiūros žurnalistų asociacijos narys - CBS rimtai peršoko ginklą.
Heksanas yra tirpiklis, pagamintas iš žalio aliejaus, naudojamas augaliniam aliejui išgauti iš augalų sėklų, pavyzdžiui, sojos pupelių. Jis pašalinamas iš aliejaus prieš išpilstant į butelius ir parduodant, tačiau visada bus šiek tiek likučių.
GIF sutikimas giphy.com
kiek kalorijų yra pyragasčio saulėlydyje
Neįmanoma žinoti apie maistinio heksano poveikį žmogui, nes tas asmuo turėtų suvartoti tonomis daugiau heksano, nei kada nors rasta žmogaus racione. Iš esmės, jei valgote „Morningstar“ mėsainį nors kartą per dieną, mažai tikėtina, kad vartojate pakankamai heksano, kad iš tikrųjų jus įskaudintumėte. Jei gyvenate netoli fabriko, heksanas pakenks daug dažniau, nei valgant daržovių mėsainį.
Bet tai, kad tai jums nepakenks, dar nereiškia, kad tai jums padės. Sojos baltymų izoliatas pažodžiui reiškia, kad sojos pupelėse esantys baltymai buvo išskirti. Sojos pupelės yra užpildytos skaidulomis, sudėtingais angliavandeniais ir mineralais. Jei esate vegetaras ar veganas, jų jums gali labai trūkti. Daržovių mėsainiai su sojos baltymų izoliatu nepadės jų papildyti. Liks tik baltymai, o kitos maistinės medžiagos liks. Jums daug geriau valgyti pačias sojas.
GIF sutikimas giphy.com
Taip, daržovių mėsainiai užpildyti tikromis daržovėmis. „Morningstar“ mėsainiuose yra grybai, vandens kaštonai, svogūnai, morkos, raudonos ir žalios paprikos ir juodosios alyvuogės. Pagalvokite apie tai, kas nutiks, kai daržoves paliksite per ilgai. Neilgai trunka, kol jiems blogai. Vegetarų mėsainių kompanijos negali sau leisti, kad jų produktai taip greitai blogėja, todėl daugelis jų naudoja nesveikus priedus. Pasak „Foodtrainers“ įkūrėjos Lauren Slatyon, MS, RD, sojos purškiamas džiovinimo būdas gali sudaryti nitritus, kurie organizme gali formuoti kancerogenus.
buivolų laukinių sparnų meniu be glitimo 2016 m
GIF sutikimas giphy.com
Perdirbti daržovių mėsainiai yra labai greiti ir lengvi patiekalai bet kuriam vegetarui, tačiau gali būti, kad neverta išsipirkti. Jūs galite padaryti savo kūnui tam tikrą žalą, leisdami savo dietai taip dažnai susidaryti iš jų. Jums daug geriau vengti perdirbtų daiktų ir gaminti savo mėsainius.
