Aš turiu šią ypatingą vietą maisto prekių parduotuvėms dėl to, kad aš labai myliu maistą. Nesibaigiantis asortimentas yra įdomus, bet neabejotinai apsunkina pasirinkimą, kurio prekės ženklo produktą norite pirkti, ar paprasčiausiai ką pirkti. Kad nesusidurčiau su šiuo klausimu renkantis pyragų mišinį, nusprendžiau, kad kiekvienas vietinių maisto prekių parduotuvėse parduodamas dėžutėje esančių pyragaičių mišinys kartą ir visiems laikams nustatytų, kokį mišinį turėčiau kepti.
Aš pasiėmiau kiekvieno geltonojo pyrago mišinio prekės ženklą, kurį galima įsigyti dviejose maisto parduotuvėse, esančiose College Hill mieste - „Eastside Marketplace“ ir „Whole Foods“. Kiekvienam pyrago mišiniui reikia pridėti tų pačių ingredientų - vandens, rapsų aliejaus ir kiaušinių.
Suki Smith nuotrauka
Aš įsitaisiau savo bendrabučio prieškambario virtuvėje ir kepiau visus penkis pirktus mišinius, laikydamasis nurodymų ant jų dėžutės. Energingai maišant penkis pyrago mišinius rankomis 2–5 minutes, kiekviena prideda skaudančią ranką ir ankštas rankas. Praėjus trims su puse valandos ir 78 pyragams, aš buvau išsekęs, bet baigiau kepti.
Tada įdarbinau draugus atlikti paskutinį skonio testą. Nenuostabu, kad mano draugai noriai savanoriavo, neprašė ragauti pyragaičių. Norėdami gauti išsamų duomenų rinkinį, dalyviai įvertino pyragus nuo 1 (geriausio) iki 5 (blogiausio), taip pat komentavo skonį, tekstūrą ir išvaizdą.
Suki Smith nuotrauka
geros vietos pavalgyti koledžo stotyje
Taigi, kur yra kiekvienas prekės ženklas?
5: Madhava
Suki Smith nuotrauka
Vidutinis reitingas: 4,04
Išvaizda: „Ruda“, „Išjungta spalva“, „Maža“
Skonis: „Kokosų riešutai“, „Keistai kokosų riešutai“, „Be skonio“
Tekstūra: „Gummy“, „Tankus“, „Ne purus“
Šis pyragų mišinys buvo mažiausiai populiarus, nes jo skonis nebuvo kaip pyrago. Daugelis žmonių manė, kad skonis yra didžiulis kokosų skonio geltonam pyrago mišiniui. Geriausiai šį derinį apibendrina vieno dalyvio citata: „labiau panaši į bandelę nei į pyragą“.
4: Jiffy
Suki Smith nuotrauka
Vidutinis reitingas: 3,32
Išvaizda: „Baltas AF“, „Keistai kalno formos“, „Gražiai geltonas“
Skonis: „Meh poskonis“, „Mišrus jausmas dėl to“
Tekstūra: „sausa“, „trupanti“, „tvirta konsistencija“
Pradedantiesiems šis mišinys pagamino tik tuziną cupcakes, o ne standartines dvi dešimtis. Kepiniai, kepami su keistai aukštais piliakalniais centre, buvo labai sausi. Nors būčiau galėjęs perkošti šiuos pyragėlius ir priversti juos išdžiūti, aš kaltinu mišinį dėl prastai parašytų jo nurodymų. Pirkite šį mišinį, jei norite pagaminti tik keliolika pyragaičių. Bet būkime realistai, kas pasirenka mažiau pyragaičių?
3: Duncanas Hinesas
Suki Smith nuotrauka
Vidutinis reitingas: 3,29
Išvaizda: „Gražiai geltona“, „Didelė ir suapvalinta“
Skonis: „Mažiau saldus nei kiti“, „Beskonis“, „Atrodo sveikas“
Tekstūra: „Minkštas kaip debesis“, „Labai purus“, „Lengvas“, „Drėgnas“
Šis pyrago mišinys yra sviestingesnis nei kiti ir mažiau saldus. Tai nėra idealus vien vartojimui, tačiau tam tikru požiūriu dėl saldumo trūkumo cupcake pora puikiai derinama su saldžiausiu šalčiu. Griebkite „Duncan Hines“ mišinį, jei norite, kad jūsų šerkšnas taptų deserto žvaigžde.
2: Pillsbury
Suki Smith nuotrauka
Vidutinis reitingas: 2.30
Išvaizda: „Geltona geriausiu būdu“, „Įtrūkusi viršuje“
Skonis: „Cukrus“, „Daugiau sirupo“, „Labai sviestas“
Tekstūra: „Lipni“, „Lengva, puri“, „Tuščiavidurė“
Šis mišinys buvo antras pagal labai mažą skirtumą. Daugumai žmonių labai patiko, nes tai buvo saldžiausias mišinys. Skonis buvo nesveikas tokiu būdu, kuris žmonėms priminė gimtadienio vakarėlius ir šventes. Jei trokštate saldesnio pyrago su sirupo konsistencija, eikite į „Pillsbury“ mišinį.
Ir nugalėtojas yra ... ..
Suki Smith nuotrauka
1: Betty Crocker
Suki Smith nuotrauka
Vidutinis reitingas: 1.96
Išvaizda: „geltona“, „įtrūkusi“, „aukšta, gražios formos“
Skonis: „Išmintingai saldus“, „Ne per saldus“
Tekstūra: „drėgnas“, „lengvas“, „erdvus, pilnas“, „trapus, tačiau lipnus“, „pūkuotas“
Šis pyragas buvo visuotinai pamėgtas. Daugelis žmonių negalėjo tiksliai nustatyti, kodėl jis geresnis už likusius, bet tiesiog pagal skonį žinojo, kad tai yra jų mėgstamiausia. Atrodo, kad Betty Crocker sukūrė idealų pyrago mišinio mišinį - puikų saldaus ir pikantiško, drėgno ir sauso, lipnaus ir trapaus balansą. Šis mišinys tikrai ima pyragą!
Suki Smith nuotrauka
Nors Betty Crocker laimėjo skonio testą, kiekvienas prekės ženklas turėjo savų privalumų. Jei norite įtikti miniai, eikite su „Betty Crocker“ pyrago mišiniu. Jei jums patinka riebesni cupcakes ar ieškote sveikesnio varianto, nepaisykite populiarios nuomonės ir įsigykite kitokį mišinį.
