Ch-ch-ch-no, mes valgome ne tuos augalus, kurių forma yra garsių įžymybių, bet mes yra valgant sėklos, iš kurių išauga šie augalai. Nebijokite, tačiau valgydami chia sėklas, jūs netapsite lapais žaliuojančiu augalu. Čia sėklos iš tikrųjų gauna daugybę kitų privalumų.
Čia sėklos yra iš Meksikos dykumos augalo Salvia hispanica ir yra pripildytos maistinių medžiagų. Viename šaukšte šių „itty-bitty“ sėklų yra 5 gramai skaidulų ir 3 gramai baltymų. Be to, chia sėklos supakuoja didelį kiekį omega-3, kuris kartu su skaidulomis ir baltymu ilgesnį laiką išlaikys jus sotesnį. Čia sėklose netrūksta vitaminų ir mineralų, arba jie yra geras kalio, kalcio, fosforo, magnio ir mangano šaltinis.
Išbandykite tendenciją patys. Stebėkite chia sėklų magiją, įpildami šaukštą į stiklinę vandens, tada palaukite kelias minutes. Šios lil sėklos pavers jūsų stiklinę vandens į gelį. Norite saldaus vaisių skonio užpilo? Išbandykite meksikietišką gėrimą „chia fresca“ ir į vaisių sultis įpilkite šaukštą chia sėklų. Jei baiminatės šios tendencijos, pirmiausia pabarstykite sėklų kokteiliuose, jogurte ar kepiniuose. Jei jau esate chia sėklų fanatikas, pabandykite šį maistingą pudingą arba pasigardinkite šių chia sėklų mėsos kukuliai .
kaip pasigaminti gėrimą iš obuolių pyrago
