Neseniai susiginčijau dėl liūdnai pagarsėjusio žemės riešutų sviesto įpročio. Aš žinoma, kad stengiuosi, kad riešutas būtų tepamas bent du kartus per dieną. Mano draugas buvo įsitikinęs, kad žemės riešutų sviestas iš tikrųjų nėra sveikas, ir suabejojo mano vidiniu sveikatos fanatikas už sankcijų taikymą. Tai privertė susimąstyti: kodėl mano mėgstamiausias sveikas maistas gauna tokį blogą repą? Ar yra kitų maisto produktų, kurie taip pat išgyvena šį baisų likimą? Taigi, pateikiu jums žuvusiųjų sąrašą, pagerbimą 7 maisto produktams, kurie kenčia dėl nepelnytos neteisybės vardan sveikatos.
1. Žemės riešutų sviestas
Kristinos Kim nuotr
Žemės riešutų sviestas žemės riešutų sviestas žemės riešutų sviestas. Tai ne tik smagu sakyti, bet ir prisotinant sotumą bei kontroliuojant svorį. Teisingai, tu mane girdėjai. Sveiki riebalai, baltymai ir skaidulos šiame super tepinyje patenkins jūsų atleidimo dantį - taip, tai dalykas. Paauglių įspėjimas: neleiskite „sumažinto riebumo“ prekės ženklams apgauti! Mononesoieji ir polinesoieji riebalai yra naudingi jums, nes jie sumažina MTL cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažina širdies ligų riziką. Taip pat venkite užtepų, į kuriuos pridėta cukraus ir aliejaus. Kukurūzų sirupas, kuriame yra daug fruktozės, ir iš dalies / visiškai hidrinti aliejai yra pagrindinės raudonos vėliavos, nes jie gali sukelti priklausomybę sukeliantį ir kenksmingą poveikį. Kai kurie prekės ženklai, kuriuos aš rekomenduoju, yra Smucker’s Natural , 365 ekologiški ir Gamtos pažadas . Atskirai, bet verta dėmesio, klasikiniai PB&J su jais tiesiog smagiau 6 būdai valgyti žemės riešutų sviestą ir želę be duonos .
2. Kiaušinių tryniai
Katie Fletcher nuotr
Daugelis žmonių yra išsigandę dėl padidėjusio cholesterolio kiekio, tačiau tyrimai parodė, kad blogiausi širdies sveikatos kaltininkai yra ne cholesterolis, o sotieji riebalai. Be to, pasak registruotos dietologės Kelly Ploughe, šiuose auksiniuose mitybos orbuose yra 3 gramai baltymų, vitamino D, fosforo, riboflavino, cholino ir seleno bei daugybė kitų vitaminų ir mineralų. Vis dėlto tai nereiškia, kad valgant turėtumėte vilktis tryniu po trynio. „Ploughe“ rekomenduoja baltymų ir trynių santykį 3: 1 - tris kiaušinių baltymus vienam kiaušinio tryniui. Gaukite savo kasdienį trynį su šiuo nedoru keptas kiaušinis avokade .
3. Bulvės
Kristinos Kim nuotr
Daiktai, kurie patenka į traškučius ir bulves, yra sveiki? Kai jie nėra kepti, šie gumbai yra naudingi sveikatai. Juose yra kalio ir skaidulų, kurie turi subalansuotą elektrolitų ir cukraus kiekį kraujyje. Atsparus bulvių krakmolas taip pat turi kilnų tikslą: jis padeda išlaikyti jūsų sotumą! Tačiau ne visos bulvės yra lygios. Kai tik įmanoma, rinkitės saldųjį variantą - tai yra saldžioji bulvė. Saldžiosios bulvės yra beta karotino arsenalo ir didesnio skaidulų kiekio pasirinkimas. Taip, taip pat galite pataisyti bulvytes. Orkaitėje keptos bulvių bulvytės tikrai pateks į vietą.
4. Avokadai
Kristinos Kim nuotr
Šie vaisiai (taip, avokadai yra vaisiai) gali sudaryti savo abėcėlę su būtiniausiais jose esančiais vitaminais: A, B, C, D, E, K, kaip pavadinate, tikriausiai jie tai gavo. Taip pat užkrėsti sveikais nesočiaisiais riebalais, avokadai teikia daug žemės riešutų sviesto, taip pat viso gero, plitimo pranašumų. Įdomu tai, kad Ohajo valstijos universiteto tyrimas rodo, kad avokadai kartu su salsomis ar salotomis padeda padidinti fitoselementų absorbciją. Įsitikinote? Patikrinkite tai 11 būdų įtraukti avokadus į kiekvieną valgį .
5. Kava
Katie Fletcher nuotr
Gerai. Kava iš tikrųjų nėra maistas. Bet ir ji nusipelno būti išpirkta. Viena iš pagrindinių amerikiečių mitybos flavonoidų šaltinių - kava gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą ir apsaugoti ląsteles nuo neigiamo senėjimo poveikio. Jums, ten sportininkams, šiek tiek kofeino gali net padėti bėgti greičiau ir žaisti sunkiau. Tiesiog būkite atsargūs ir nepersistenkite: kofeinas taip pat gali būti įprotis, o visuomenės sveikatos specialistai teigia, kad saugus asortimentas yra 3-4 puodeliai kavos per dieną.
6. Balti ryžiai
Katie Fletcher nuotr
Baltieji ryžiai dažnai vadinami dėl aukštesnio glikemijos indekso nei rudieji kolegos. Nors tiesa, kad baltieji ryžiai yra labiau perdirbami, baltieji ryžiai, parduodami JAV, yra praturtinti prarastomis maistinėmis medžiagomis. Tyrimai parodė, kad ryžius valgantiems žmonėms rečiau kyla problemų dėl svorio. Privalumai tampa tarptautiniai - kai kurios sveikiausios tautos, įskaitant Japoniją, mėgaujasi šiuo skaniu patiekalu.
7. Kukurūzai
Andrea Kang nuotr
Pūsti yra 100% viso grūdo grūdai, supakuoti su antioksidantais, todėl tai puikus užkandis. Be to, naudojant ore sklindančias veisles, jūs galite turėti tris puodelius traškaus gėrio tik už 100 kalorijų! Atsisakykite sviesto, įberkite druskos brūkšnį ir jūs turite sau puikus filmo laikas .
Dabar laikas privalomam sveikatos prašytojui. Nesvarbu, koks maisto produktas iš prigimties yra sveikas, jo užpylimas aliejumi, sviestu ar cukrumi smarkiai sumažins jo maistinę naudą. Kaip negalime picos vadinti daržove dėl pomidorų padažo, taip ir negalime laikyti keptų ryžių ar karamelės virdulio kukurūzų naudingų mūsų sveikatai. Gerai paruoškite maistą, ir jis jus gerai gydys.
