Negaliu pasitikėti niekuo, kuris teigia, kad jiems „nepatinka“ žemės riešutų sviestas (išskyrus tas nelaimingas sielas, kurios yra alergiškos).Žemės riešutų sviestas yra ne tik užtepas, tai maisto pagrindas - dievų nektaras. Jei tai būtų mano reikalas, prie maisto piramidės pridėčiau pagrindą, skirtą tik kreminiam skystam auksui.
Taigi, būdamasžemės riešutų sviesto mėgėjaskad esu, buvau labai skeptiškas, kai sužinojau apie šią naują sveikesnę alternatyvą: miltelių pavidalo žemės riešutų sviestą.
Kevino Kozliko nuotr
Kas yra miltelių pavidalo žemės riešutų sviestas? Tai tiksliai taip, kaip skamba, nors iš tikrųjų jį reikėtų vadinti „milteliniais žemės riešutais“. Skrudinti žemės riešutai spaudžiami tol, kol pašalinama apie 85% riebalų, gaunama miltelių pavidalo žemės riešutų medžiaga.
kodėl aš toks išrankus maistui
Iš mitybos požiūriu miltelių pavidalo žemės riešutų svieste yra panašus baltymų ir angliavandenių kiekis, kaip ir įprastame žemės riešutų svieste (per du šaukštus), tačiau jame yra daug mažiau riebalų ir, savo ruožtu, daug mažiau kalorijų.
„PB2“, pagrindinio žemės riešutų sviesto miltelių gamintojo, nurodymai nurodo sumaišyti šaukštą vandens su dviem šaukštais jų produkto, kad gautų gardų, neriebų pakaitalą, kuris yra geriausias išradimas nuo rato: žemės riešutų sviestas.
Aš laikiausi šių gairių su kuo mažiausiais lūkesčiais ir nenuostabu, kad manęs visai netenkino - niekas niekada negali priartėti prie atskiro kreminio, riebaus ir, na, sviestinis riešutų sviestas.
Nepaisant nesėkmingo bandymopakeisdamas tikrąjį dalykąmiltelių pavidalo žemės riešutų sviestas turi savo vietą sandėliuke. Jo tikroji vertė visai nėra žemės riešutų svieste - tai galimybė beveik bet kurį įprastą maistą paversti žemės riešutų sviestu. pagardinti šedevras, kaip vandenį paversti vynu.
Štai keletas mano mėgstamiausių miltelių pavidalo žemės riešutų sviesto naudojimo būdų.
Gaminimas ir kepimas
Kevino Kozliko nuotr
kuris yra sveikesni kukurūzų ar miltų tortilijos
Akivaizdžiausias, tačiau pats universaliausias pritaikymas yra PB2 naudojimas kaip ingredientas galimybės tiesiogine prasme yra begalinės . Paprasčiausiai pridėkite PB2 prie bet kurio recepto, atnaujindami įprastą maistą nuo švelnaus iki žemiško malonumo kiekviename kąsnyje. Tarp galimų maisto produktų yra blynai, pyragaičiai, sausainiai, vafliai, bandelės, duona, pyragaičiai.ir net padažų.
#SpoonTip: jei recepte jau reikalaujama žemės riešutų sviesto, pakeiskite mažesnio riebumo variantu PB2 - manau, kad miltelių pavidalo žemės riešutų sviestas gali suteikti stipresnį, tolygiau paskirstytą žemės riešutų sviesto skonį, palyginti su tradiciniu žemės riešutų sviestu.
Avižiniai dribsniai
Kevino Kozliko nuotr
garcinia cambogia svorio metimas prieš ir po
Ar kada nors kyla problemų užmigti, nes labai norisi kitą rytą pabusti vien valgyti pusryčius? Tai aš jaučiuosi, kai žinau, kad yra žemės riešutų sviestasavižiniai dribsniai mano šaldytuve, vadindami mano vardą.
Įmeskite keletą avižų į pasirinktą skystį (pieną, riešutų pieną, vandenį), įpilkite maždaug tris šaukštus PB2 į puodelį avižų ir palikite mišinį per naktį mirkyti šaldytuve.
Pabuskite, užuoskite kavos kvapą ir mėgaukitės avižų koše, kol ji šalta ir gaivi (mano asmeninė mėgstamiausia), arba pašildykite ją mikrobangų krosnelėje, kad gautumėte šiltą, sotų dubenį.
Jogurtas
Jogurtas, graikiškas jogurtas ir varškė yra priimtinipieno formos, kurias galima papildytisu PB2. Milteliai nepriekaištingai susimaišo ir sukuria kremą primenantį skanėstą, kuris bet kuriuo dienos metu padvigubina sveiką užkandį.
#SpoonTip: norėdami tai patenkinti, įpilkite saldiklio ar cukraus saldus dantis desertui ir tas potraukis žemės riešutų sviestui. Tai daro puikųvėlyvo vakaro užkandisprieš miegą.
Sukrečia
Kevino Kozliko nuotr
Kas nemėgsta purtymų? Jie yralengva padarytiir puikiai tinka greitiems pusryčiams, puikiam desertui, paprastam užkandžiui ar maistingam maistuivalgis po treniruotės. Dabar įsivaizduokite, kad šokolado, vanilės, bananų ar braškių kokteilis su žemės riešutų sviesto skoniu. Ar reikia pasakyti daugiau?
Plisti
Šis yra šiek tiek unikalus, ir jūs tikriausiai galvojate: 'Kodėl gi ne naudoti tik tikrą žemės riešutų sviestą?' Aš jums pasakysiu, kodėl, bet daug lengviau, jei patirsite tai patys - pasiimkite tipinį kreminį sūrį, sutrinkite PB2, sutepkite jį savo pasirinktu kepiniu ir mėgaukitės savo nauju mėgstamu.žemės riešutų skonio užtepėlė.
Čia aš tik subraižiau galimų žemės riešutų sviesto panaudojimo būdų paviršių. Ką galite sugalvoti?
vietos pavalgyti naujame Paltz ny
