Tai ne tik geriausių keptų sūrio sumuštinių Amerikoje rinkinys. Vietoj to, tai yra daugumos Amerikos rinkinysper viršų, nuolaidūs ir šlovingi ant grotelių kepti sūrio sumuštiniai. Aš jus patikinu, kad viskas čia verta kalorijų perkrovos. Be to, bene geriausios pagirios gydo.
1. Cheesus at Ant grotelių kepta sūrio kepsninė , Portlandas, OR
Elisa Djuhar nuotr
Šis begemotas ant grotelių keptas sūrio mėsainis vietoj tradicinių mėsainių bandelių pakeičia dviem ant grotelių keptais sūrio sumuštiniais. Viename ant sūrio ant grotelių kepto sūrio yra sūrymo agurkų ir amerikietiško sūrio, kitame - ant grotelių keptų svogūnų ir „Colby Jack“.
Jei to nepakanka, šis milžiniškas sumuštinis yra su traškučių maišeliu šone, arba galite jį papildyti dar šonine. Bet kaip „The Grilled Cheese Grill“ sako pati: „Jums nereikės vėl valgyti dvi dienas“.
2. Gouda at „Queens Kickshaw“ , Kvinsas, NY
Elisa Djuhar nuotr
ar jamba sultys prideda cukraus į jų kokteilius
Įkvėptas etninės vietovės įvairovės, „The Queens Kickshaw“ siūlo platų sumuštinių asortimentą, kuriam įtaką daro skoniai iš viso pasaulio. Bet unikalus pasiūlymas čia būtų „The Gouda“ sumuštinis. Ji įdaryta riešutų, rūkyto goudos sūrio, saldžiosios gvajavos uogienės, žemiškosjuodųjų pupelių humusasir marinuotų jalapeños tarp minkštų brioche bandelių. Galingi skoniai, bet visi gerai subalansuoti.
3. Sūrus „Mac & Rib“ sumuštinis Grilio sūrio sunkvežimis , Los Andželas, Kalifornija
Elizabeth Daniels nuotr
Šis sūrio sūrio sūris „Mac“ ir „Rib“ yra laimingas aštraus čederio sūrio derinys, turtingas,namuose rūkyta kepsninė traukė kiaulieną, kreminių pietų makaronų ir sūrio bei saldžių karamelizuotų svogūnų. Šis sumuštinis, įdarytas tarp stiprios sviesto prancūziškos duonos, yra angliavandenių, baltymų ir juslinis perteklius.
4. Pasukose keptas vištienos keptas sūris „Lydalo“ parduotuvė , Niujorkas, NY
Nuotrauka mandagumo thedailymeal.com
Tai ne tik vienas sūrių sūrio sumuštinių su grilio sūriu, bet ir vienas unikaliausių keptų vištienos patiekalų. Sujunkite juos į vieną novatorišką sumuštinį, ko nemylėti?
5. Ant grotelių keptos sūrio spurgos Tomas + Chee , Sinsinatis, OH
Nuotrauka mandagumo Byron Kerman Sent Luiso žurnalas
Tikrasis spardytojas čia tikrai būtų dekadentiškos ant grotelių keptos sūrio spurgos. Išbandykite „Blueberry Blue“ sumuštinį, kuris buvo rodomas Adamo Richmano „Žmogus prieš maistą“. Kitas geras pasirinkimas yra „Barbara Blue“ sumuštinis, kuriame tarp dviejų puikiai keptų glaistytų spurgų yra saldus, aštrus mėlynių kompotas, kreminis lydytas Brie ir pikantiškas kumpis.
6. Crabby ištirpsta Ant grotelių keptas sūris ir ko , Katonsvilis, MD
Elisa Djuhar nuotr
Pabrėždamas regioninius skonius, „Crabby Melt“ sujungia lydytą „Monterey Jack“ sūrį su šiek tiek saldžiu, naminiukrabų panardinimas. Rezultatas tiesiogine prasme yra perpildyta netvarka, bet skanus grietinėlės gėris.
7. Trumpas šonkaulyje keptas sūris Saltbox , San Diegas, Kalifornija
Nuotrauka mandagumo tinklalapyje seriouseats.com
Šis trumpo šonkaulio kepto sūrio sumuštinis pabrėžia puikią riebių, sultingų trumpų šonkaulių ir kreminių, skanių „Manchego“ sūrių skonio jungtis. Pabaigtas Naujojo Orleano stiliaus pikantišku padažu, pagamintu iš alyvuogių aliejaus, pomidorų ir pipirų, šis pernelyg užpildytas sumuštinis tikrai išmuš likusiai popietei.
8. Ant grotelių keptas sūrio sumuštinis Šurmulys , Vašingtonas
Nuotrauka mandagumo washingtoncitypaper.com
„Jaleo“ pripažintas šefas José Andrésas atkakliai žiūri į paprasto sumuštinio ant grotelių sukūrimą. Prašmatnus „Manchego“, „Murcia“, „Valdeón“, ožkos sūrio ir triufelių aliejaus derinys suteikia sumuštinį, kuris yra ne tik ypač oštingas ir kreminis, bet ir aromatingas.
9. „Mac Daddy“ Tirpimas , San Franciskas, Kalifornija
Nuotrauka mandagumo themelt.com
Dar viena puiki amerikietiška jaukaus maisto košė. Niekas nemušakreminis mac ir sūrisir traški, paskrudinta balta duona - krakmolas ant krakmolo - visa tai susieta su sendintu baltu čederio sūriu.
10. „Croque Madame“ „Burro“ sūrio virtuvė , Ostinas, Teksasas
Nuotrauka mandagumo jeffamador.com
Šis gausus pusryčių sumuštinis apima rūkyto „Serrano“ kumpio, „Gooey Gruyère“ sūrio, kepto kiaušinio, išsiskiriančio jums įkandant, ir skanių padažų duetą - „Pesto-aioli“ ir saldųjįKaramelė- visi įdaryti tarp dviejų puikiai keptos raugintos duonos riekelių. Pusryčiai negali būti geresni už šį.
11. Shoo keptas sūris, pasigailėk „Tupelo“ medaus kavinė , Šarlotė, NC
Nuotrauka mandagumo tinklalapyje greatideas.people.com
Šis sumuštinis yra gana daug proto pučia. Naminėje raugintos kvietinės duonos vietoje gausite karamelizuotų svogūnų, klevo pipirų šoninės, rūkyto kumpio, keptų žalių pomidorų ir šviežio baziliko, padengto lydytais Havarti ir pimento sūriais.
Akivaizdu, kad savininkai sako, kad šis sumuštinis yra toks skanus ir sotus, kad priverčia valgytojus paaiškinti: „Šaunuolis!“ (taigi ir pavadinimas). Mes tikrai esame linkę jais tikėti.
12. „Raclette“ keptas sūris Varpo knyga ir žvakė , Niujorkas, NY
Nuotrauka mandagumo foodmento.com
koks sūris mac ir sūriui
Šis kūrinys turi būti vienas iš moderniausių ir dieviškiausių ant grotelių keptų sūrio sumuštinių. Tarsi nepakaktų storų ištirpinto rakleto sūrio griežinėlių ir baltųjų triufelių drožlių, ant šio ant grotelių kepto sūrio sumuštinio užpilamatobulai lėtas išvirtas kiaušiniskuris sulaužytas pasklinda po visą sumuštinį, kad būtų kreminės ir sultingos.
13. Konkurso dalyvis Sūriai , Čikaga, IL
Nuotrauka mandagumo tinklalapyje seriouseats.com
Skaitytojai „Esquire“ žurnalas balsavo „Cheesie“ kaip geriausia vieta šalyje, kur galite gauti savo keptą sūrio sumuštinį, ir nesunku suprasti, kodėl. „Tenderizer“ sumuštinyje yra dvi storos Teksaso skrebučių skiltelės, įdarytostraškūs vištienos konkursai, lydytą mocarelą ir čederį, dūminę šoninę, karštą padažą ir „Sweet Baby Ray“ BBQ padažą.
Ir jei jūs tikrai mėgstate ant grotelių keptą sūrį, užsiregistruokite „Cheesie’s Challenge“ : 8 svarų grotelių ant grotelių keptų sūrio sumuštinių per 45 minutes.
14. Redonkadonk at Priešpiečių dėžutė , Portlandas, OR
Elisa Djuhar nuotr
Patikėkite, šis grilio sūrio mėsainių derinys yra vertas visų kalorijų. Ant dviejų ant grotelių keptų sūrio sumuštinių, pagamintų iš ypač storo „Texas Toast“, kepkite ant grotelių keptą mėsainių paplotėlį, kumpį, šoninę, sūrį, kiaušinį ir šlamštą.
15. Parmageddonas Lydalo baras ir grilis , Klivlendas, OH
Nuotrauka mandagumo dlayphoto.com
Įsivaizduokite švelnią, bulvių ir svogūnų pripildytą pagalvę Lenkų pierogis įdaryti tarp dviejų didžiulių duonos riekelių. Jei tai nebuvo pakankamai krakmolingas ir sotus, sumuštinis taip pat įdarytas ant grotelių keptų svogūnų, aštraus čederio sūrio ir šviežios „Napa“ degtinės krauto. Tai yra pagrindinis komforto maistas.
16. Pietinė kepta vištiena ir vafliai ištirpsta Ponia Cheezious , Majamis, FL
Nuotrauka mandagumo mscheezious.com
Kepta vištiena ir čederis tarp dviejų naminių pasukų vaflių, užpiltų šalies padažu ir klevų sirupu, visa tai yra nuostabu sumuštinyje.
17. Jalapeño Popperis Amerikos kepta sūrio virtuvė , San Franciskas, Kalifornija
Nuotrauka mandagumo trycaviar.com
Tai turi būti vienas iš novatoriškiausių sumuštinių ant grotelių. Kūrybiškas kreminio ir aštraus chèvre bei „Monterey jack jack“ sūrio derinys su saldžiais ir aštriais abrikosų-jalapeño patiekalais ir dūminėmis šoninėmis tikrai nukels jus į visiškai naują skonių pasaulį.
Atkreipkite dėmesį, kad virėja ir savininkė Heidi Gibson turi inžinieriaus laipsnį MIT ir yra septynis kartus laimėjusi Ant grotelių keptas sūris , kuris paaiškina, kodėl jos ant grotelių keptos sūrio sumuštinės yra nuostabiai transcendentiškos.
18. Melterio čiuožėjas „MeltKraft“ , Filadelfija, PA
Nuotrauka mandagumo phillystylemag.com
per kiek laiko veikia odos ir nagų vitaminai
Ko nemylėti, kai jūsų mėgstamas greitas maistas yra integruotas į jūsų mėgstamą patogų maistą? „Melter Skater“ pasižymi trijų mėnesių brandintu rakletės sūriu, marinuotais žaliais pomidorais, jalapeños, rėžiukais ir geriausia dalimi: BBQ bulvių traškučiai, sutrinti tiesiai per vidurį.
19. Galingasis šonkaulis ištirpsta „Roxy“ keptas sūris , Bostonas, MA
Nuotrauka mandagumo zacxwolf.com
„The Food Network“ nugalėtojas Didžiosios maisto sunkvežimių lenktynės , - „Roxy“ patiekalai iš visiškai neklystančių ant grotelių keptų sūrio sumuštinių. Tačiau būtinas išbandymas tikrai būtų „Mighty Rib Lelt“, kuriame derinami fontina, troškinti trumpi šonkauliai ir karamelizuoti svogūnai.
