Mažai kas žino, kad Naujojo Džersio širdyje yra gurmanų prieglobstis. Prinstonas ne tik yra koledžo miestas, bet ir siūlo vieną geriausių gastronominių scenų, kurias aš kada nors patyriau. Nuo prabangių bistro iki patogių pusryčių vietų ir dešimčių kepyklų – miestas tenkina beveik bet kokį troškimą, kurio tik panorėsite įvairiomis kainomis.
Pats, kaip pamaldus gurmanas, būtinai išbandžiau beveik kiekvieną vietą. Taigi, be papildomų rūpesčių, suskirstykime visas vietas, kurias turite aplankyti būdami Prinstone. Nesvarbu, ar esate studentas, ar lankytojas, parengkite šį patogų vadovą, kad gautumėte geriausias maisto rekomendacijas pagal tai, ko ieškote.
1. Kai ieškote sočių pusryčių dienai pradėti: Alyvuogių maitinimas
Niekada neįeisite į Olives bet kurį rytą be eilės, o užsakymai išvykti nebus skambinami į kairę ir į dešinę. „Olives“ siūlo daugybę pusryčių variantų – nuo kiaulienos vyniotinio (klasikinio Naujojo Džersio) iki avokadų skrebučio iki liūdnai pagarsėjusio „BBB“ (geriausių pusryčių burito) – tiek vegetarams, tiek mėsą valgantiems žmonėms siūlo daugybę variantų tingiems sekmadienio pusryčiams. mėgaukitės su kava iš „Small World“ visai šalia.
Ką užsisakyti: Nr. 6, „Geriausi pusryčiai Burrito“ yra studentų mėgstamiausias, kaip ir mano tėvai kiekvieną kartą, kai jie lankosi! Šis dangiškas įvyniojimas yra užpildytas: šonine, kiaušiniu, sūriu, avokadu ir salsa verde. Tai tarsi klasikinis BEC, bet paaukštintas. Nors man labiau patinka mano Nr. 6 ant įvyniojimo, taip pat galite pasirinkti, kad jis būtų pagamintas iš beigelio arba raguolių.
Vieta: 22 Witherspoon St, Prinstonas, NJ 08542
2. Kai reikia jaukios studijų aplinkos su skania kava ir kepiniais: Mažojo pasaulio kava
„Small World“ yra daugiau nei kavinė, o socialinių susibūrimų vieta, kurią mėgsta studentai ir miestai. Jų kavos ir iš „The Gingered Peach“ (vietinės kepyklėlės) importuotų pyragų kokybė yra ne tik aukščiausios kokybės, bet ir jų darbuotojai yra labai draugiški ir tikrai pakels jūsų nuotaiką, kai tik įžengsite į duris. Studentai, tai puiki vieta dirbti (jei galite gauti staliuką!), kur tikrai susidursite su klasės draugais.
Ką užsisakyti: šiltesnėmis dienomis man patinka jų „Nola“, kuris yra Naujojo Orleano stiliaus šaltas užpilas su vanilės sirupu ir cikorija. Atostogų sezono metu man patinka „The Scrooge“, kuris yra pipirmėčių garlaivis su espreso kavos šuliniu. Priešingu atveju niekada nesuklysite su klasikine latte ar kapučino. Jei ieškote užkandžio prie gėrimo, mano mėgstamiausi yra 'Močiutės obuolių pyragas', morkų pyragas ir jų viskas beigelis su kreminiu sūriu.
Vieta: 14 Witherspoon St, Prinstonas, NJ 08540
3. Kai trokštate autentiškos indiškos virtuvės: Chennai kaminas
Už paslėpto kampo Nassau gatvėje yra autentiškas Pietų Indijos restoranas „Chennai Chimney“. Nuo dosų iki samosų – Čenajus siūlo įvairius patiekalus kitai vakarienei su draugais ar šeima. Patiekalai patiekiami šeimyniniu stiliumi, o geriausia – bendrinami. Nors jie gali išsinešti, rekomenduoju valgyti jų puikiai dekoruotoje erdvėje, kuri man primena, kai lankiausi Indijoje.
Ką užsisakyti: Masala dosa yra privaloma – pristatomas kaip didžiulis „indiškas burrito“ su įvairiais panirimo padažais, tai tikrai bus gerbėjų mėgstamiausias užkandis. Pagrindiniams patiekalams su draugais valgėme kokoso krevečių karį ir vištienos tikka masala kartu su šviežiai keptu česnakiniu naanu.
Vieta: 19 Chambers St, Prinstonas, NJ 08542
4. Kai norisi kiniško maisto: SC namas
„SC House“ yra tiesiog tai: laisvai stovintis namas, siūlantis skanius Sičuano patiekalus. Atmosfera viduje jaučiasi kaip jaukus, šeimai priklausantis restoranas. Paskutinį kartą, kai lankiausi, jie netgi davė mūsų stalui ant namų pyragus. Nuo koldūnų iki sriubų iki ryžių ir makaronų patiekalų – ši vieta yra studentų mėgstamiausia. Nors daugelis patiekalų labiau tinka tiems, kurie labiau toleruoja prieskonius, meniu yra kažkas kiekvienam.
Ką užsisakyti: SC House Wontons aštriame čili padaže ir keptuvėje kepti koldūnai turi būti mano mėgstamiausi meniu. Šaltą žiemos dieną galėčiau valgyti bedieviškai daug jų. Užkandžiui paragaukite „Sizzling Hot Plate Pepper Beef“ arba „Soy Sauce“ vištienos ant ryžių.
Vieta: 238 Nassau St, Princeton, NJ 08542
5. Kai norite išeiti priešpiečių: mamos
„Maman's“ yra Niujorke įsikūrusi prancūzų kepyklėlė, kuri neseniai atidarė naują vietą Prinstone. Negalima painioti su Mamoun's, skanus Artimųjų Rytų falafelių restoranas mieste! Vynmedžiai, puošnios keraminės lėkštės ir ąžuoliniai baldai, užpildantys Maman erdvę, tikrai leidžia jaustis taip, lyg pietautumėte uždarame Paryžiaus sode. Stiklinis pyrago dėklas užpildytas šviežiais kruasanais nuo šokolado-pistacijų iki kumpio ir sūrio, o už jo esančioje virtuvėje ruošiami priešpiečiai ir pietūs, pavyzdžiui, salotos ir sumuštiniai. Tai tikrai bus populiarus naujas Prinstono maisto papildymas kaip puiki priešpiečių vieta, kuri tikrai paliks įspūdį lankytojams.
Ką užsisakyti: jų specialus kumpio ir sūrio raguolis buvo paaukštintas su garstyčių, marinuotų agurkų ir kepto kiaušinio sluoksniu. Aš tai padariau skania medaus levandų latte (vienas iš daugelio unikalių kavos skonių, kuriuos jie siūlo kavos bare). Kitas mano išbandytų dalykų sąrašas yra: Ratatouille kiaušinis ir garsusis riešutinis šokoladinis sausainis, kuris buvo įtrauktas į Oprah mėgstamiausius dalykus!
Vieta: 43 Hulfish St, Prinstonas, NJ 08542
6. Kai jūsų tėvai yra mieste ir apmoka sąskaitas: Blue Point Grill
„Blue Point Grill“ yra „Zagat“ įvertintas restoranas, esantis šiek tiek toliau nuo miestelio, kuriame yra gausus šviežių jūros gėrybių pasirinkimas gyvoje aplinkoje. Jų meniu keičiasi kasdien, kad atspindėtų šviežiausius laimikius rytinėje ir vakarinėje pakrantėje. Jei apsilankysite „Blue Point“ pirmadienį, galėsite mėgautis „sušių pirmadieniais“ su besikeičiančiais sušių pasiūlymais. Jei planuojate pietauti penktadienio ar šeštadienio vakarą, būtinai rezervuokite, nes jie yra gana užimti.
Ką užsisakyti: Norėdami pradėti, jų jalapeño ir laime keptos krevetės ir garuose virtos Meino midijos yra skanios. Kalbant apie patiekalus, mano šeimai labiausiai patiko lašiša ir juodosios jūros ešeriai. Desertui taip pat skanavome pyragą „Cookie Lava Cake“, kuris buvo visiškai tinkamas.
Vieta: 258 Nassau St Princeton, NJ 08542
7. Kai norite palepinti save išsinešimui: Sakura Express
Ar kada nors norite vakarienei pasilepinti sušių vyniotiniu? „Sakura Express“ padėjo jums. Be to, dauguma suktinukų yra su nemokama miso sriuba arba salotomis. Nesate žalios žuvies gerbėjas? Jie taip pat siūlo kitų japonų klasikų nuo ryžių dubenėlių iki udon ir teriyaki bentos.
Ką užsisakyti: kai galima rinktis iš daugybės nuostabių ritinėlių, visada reikia šiek tiek laiko ką nors išsirinkti. Rekomenduočiau pasirinkti vieną iš jų specialių suktinukų: lašišų mylėtojo ritinėlį. Užpildytas lašiša ir avokadu, pagardintas aštriu majonezu, ungurių padažu, ikrais ir sudegintos lašišos gabalėliais, šis vyniotinis yra populiarus ne be priežasties.
Vieta: 43 Witherspoon St, Prinstonas, NJ 08542
8. Kai norite autentiško raguolio, geresnio nei Paryžiuje: Mažasis virėjas
Vieta: 35 Palmer Square W, Prinstonas, NJ 08542
Mažasis virėjas yra mažytė konditerijos parduotuvėlė, esanti Tulane gatvėje, priklausanti Paryžiaus konditerijos šefui Edwige'ui Fils-Aimé, kuris viską kepa pats ir prižiūri visą parduotuvę. Parduotuvė geriausiai žinoma dėl kruasanų, kurie kiekvieną rytą apie 9 val. išimami karšti. Būtinai nuvažiuokite anksti, kad paimtumėte (ir atsineštumėte grynųjų), nes jie priima tik grynuosius ir greitai išparduoda. Peržiūrėkite leidinius „Mažasis virėjas“. Niujorko laikas ir Rimti valgiai .
Ką užsisakyti: nors aš asmeniškai niekada jų nebandžiau, aviečių raguoliai tariamai yra neįtikėtini. Tačiau iš šokolado ir migdolų raguolių, kuriuos išbandžiau parduotuvėje, galima drąsiai manyti, kad viskas, kas išeina iš šefo Fils-Aimé orkaitės, yra be galo skanu. Skirtingai nuo kitų raguolių, kuriuos ragavau (įskaitant daugelį, kai praeitą vasarą studijavau užsienyje), „Little Chef's“ raguoliai yra minkštesnio, tankesnio vidaus ir traškesnio išorės, o patys įdarai yra unikalaus skonio ir aukštos kokybės. .
Vieta: 8 S Tulane St, Prinstonas, NJ 08542
kaip geriau paruošti šaldytus vištienos grynuolius
9. Kai trokštate meksikietiško maisto: Tacoria
Ak, Tacoria. Penktadienio ar šeštadienio vakarą gausu studentų, šiame judriame meksikiečių užkandinėje siūlomi kvapniai taco, burrito, kesadilijos, nachos ir salotos (jei jaučiatės sveikas). Visada galite užsisakyti išsinešti ir mėgautis savo bendrabutyje, bet aš visada mėgstu pietauti viduje jų gyvybingoje aplinkoje. Jie taip pat siūlo įvairius padažus nuo habañero, salsa verde ir chipotle aioli, kad galėtumėte pritaikyti skonį pagal savo skonį.
Ką užsisakyti: dienomis, kai badauju, pollo asado burrito su guaku manęs niekada neaplenkia. Kitu atveju jų burito dėžutė yra panaši į Chipotle's ir yra dekonstruota nuoširdesnio burito, kurį lengviau valgyti, versija. Kiaulienos „al pastor“ ir „carne asada“ įdarai yra vienodai skanūs – tikrai negalite suklysti naudodamiesi nė vienu iš baltymų variantų, įskaitant veganišką auksinės plutos avokadą!
Vieta: 110 Nassau St, Princeton, NJ 08542-4516
10. Kai tau patinka smaližius: Išlenktas šaukštas
Geriausia ledų parduotuvė mieste yra prieštaringa mums, Prinstono gurmanams. Tarp „Thomas Sweet“, „Halo Pub“ ir „Bent Spoon“ pateikiami visi ledai, nesvarbu, ar jie yra sotūs ir lipnūs, ar lengvi ir erdvūs. Asmeniškai aš esu Bent Spoon komanda dėl kelių priežasčių. Viena vertus, jie siūlo vietinės kilmės veganiškus ledus, kurie yra ne tik lengvesni (ir sveikesni) nei tradiciniai ledai, pagaminti iš riebios grietinėlės ir konservantų, bet neaukos skonio ar tekstūros. Antra, jie leidžia pasirinkti du skonius viena tvarka, o tai puikiai tinka tokiems neryžtingiems valgytojams kaip aš. Be to, lankstumas leidžia jums sukurti ledų derinį, pritaikytą jūsų skonio poreikiams.
Ką užsisakyti: nors jų skonio meniu keičiasi kasdien, nepraleiskite unikaliausių sezoninių skonių nuo mėlynių maskarponės iki klevo morkų ir aviečių obuolių sidro. Jei nesijaučiate toks linkęs į nuotykius, dvi mano mėgstamiausios klasikos, kurios neįtikėtinai gerai dera, yra veganiškas juodasis šokoladas ir kokoso šerbetas.
Vieta: 35 Palmer Square W, Prinstonas, NJ 08542
Ir štai jūs jį turite. 10 geriausių maisto produktų Prinstone, Naujajame Džersyje. Nuo įprasto iki prabangaus ir nuo aštraus iki saldaus – kiekvienam yra kažkas. Tai toli gražu neišsamus geriausių miesto restoranų sąrašas, tačiau naudokite jį kaip vadovą, norėdami išbandyti naujas vietas ir atrasti kitą vietą!
