Valstybiniai mokykliniai pietūs nėra dažnai sveikinami dėl jų kulinarinio patrauklumo. Aš vis dar prisimenu „maistą“, kurį suteikė mano pradinė mokykla, kurį dažnai sudarė mėsos kepalas su priešpiečių plaukais. Kartą, kai mokiausi ketvirtą klasę, mano draugas rado degintą dantį savo ant grotelių keptame sūryje - aš tau ne.
Kai pradėjau vidurinę mokyklą šeštoje klasėje, turėjau pakankamai proto pradėti savo pietus atsinešti iš namų. Mano mama iš pradžių skundėsi, nes kumpio ir kalakutienos sumuštinis, vaisiai ir rudieji patiekalai, kuriuos ji man dabar patiekė, buvo brangesni nei mano mokyklos skirti pietūs, kurių kaina buvo 1,87 USD. Tačiau ji negalėjo tvirtinti, kad jos man ruošiami pietūs buvo maistingesni ir subalansuotesni nei tie, kurie buvo iš mano mokyklos valgyklos.
Philas Dentonas „Flickr“
Kai 2012 m. Pradėjau lankyti vidurinę mokyklą, buvau visiškai laiminga, kai į mokyklą atnešiau beždžionės formos pietų dėžutę, pripildytą skanių gėrybių, tačiau pastebėjau, kad senieji mokyklos patiekiami vienkartinių bulvių krūvos virsta sūriomis kalconomis ir traškiais vištienos sumuštiniais. Ir ne tik todėl, kad pakeičiau mokyklą.
2012 m. Įsteigtas JAV žemės ūkio departamentas mitybos standartai mokykliniams pusryčiams ir pietums. Konkrečiai, jie padidino vaisių, daržovių, grūdų ir neriebaus pieno kiekį mokyklų pietų metu ir sumažino natrio, sočiųjų riebalų ir trans-riebalų kiekį. Jie taip pat užtikrino, kad pusryčių pietūs atitiks studentų kalorijų reikalavimus.
kaip greitai subręsti bananams
USDAgov „Flickr“
Namo sąskaita 610 , neseniai pristatytas į Jungtinių Valstijų Atstovų rūmus, nustato „No Hungry Kids Act“, panaikinantį USDA nustatytus standartus. Šis įstatymas kelia tiesioginę grėsmę maistinių medžiagų maistui mokyklose ir kai kurie sako, kad tai pirmasis Betsy DeVos išpuolis prieš valstybines mokyklas.
Maistiniai patiekalai gali būti brangesni nei pagaminti iš pelėsinio sūrio ir pasenusios duonos, tačiau jie suteikia tėvams, kurie stengiasi susitvarkyti, ramiai, kad jų vaikai valgo bent vieną padorų patiekalą per dieną.
USDAgov „Flickr“
Turėjau dvi drauges, kurių motinos buvo pietų ponios. Prisimenu, kaip jie vidurinėje mokykloje man pasakė, kad jų mamos turėjo keisti receptus virtuvėse, kad pietūs būtų sveikesni ir maistingesni. Į maistą mokykloje buvo dedami geresni ingredientai, o rezultatas buvo gerai maitinami studentai.
Niekada nepamiršiu laiko, kai mama vieną vakarą grįžo namo, kai aš buvau vidurinėje mokykloje atrodydama nuo širdies. Tuo metu ji buvo I klasės pradinės mokyklos trečios klasės mokytoja, o tai reiškia, kad didelis skaičius mokinių buvo iš mažas pajamas gaunančių šeimų.
Tą dieną studentė jai pasakė, kad prieš vakarienę vakarienei ji turėjo penkis būdus padalinti dešrainį su kitais keturiais savo šeimos nariais. Pusryčiai ir pietūs, kuriuos ji gavo mokykloje, buvo vienintelis patikimo maisto šaltinis, kurį ji gavo darbo dienomis, o savaitgaliais jos šeima stengėsi gauti tinkamą maistą.
Nors šis projektas dar tik prasideda, tai reiškia ilgos kovos už visuomenės švietimą pradžią. Be to, kad buvo nustatytas „Nealkančių vaikų įstatymas“, 610 įstatyme taip pat nustatyta švietimo čekių programa, skatinanti tėvus mokyti vaikus namuose arba leisti juos į privačias mokyklas.
Jei jums atrodo, kad ši sąskaita yra tokia pat juokinga kaip aš, pasakykite savo įstatymų leidėjui . Jie ne veltui vadinami jūsų atstovais. Šaudykite jiems el. Laišką arba paskambinkite jiems į biurą ir pasakykite, kokios jūsų mintys. Pasistenkite maitintis mokykloje, nes kai kuriems vaikams jie yra vienintelis patikimas maistas.
