Rezultatai apklausa , kurią atliko Nacionalinė kavos asociacija, parodė, kad apie 54% amerikiečių, vyresnių nei 18 metų, geria kavą. Akivaizdu, kad dauguma iš mūsų mėgsta kavą, bet kiek tiksliai suvartojame kofeino, kai mėgaujamės mėgstamu kavos gėrimu?
Norėdami tai išsiaiškinti, radau vidutinį kofeino kiekį espresso šūvyje, kuris, pasak Spardyti arklio kavą , yra apie 80mg kofeino už dvigubą šūvį, vadinasi, yra apie 40mg kofeino vienam espreso šūviui . „Kicking Horse Coffee“ taip pat pateikia duomenis apie lašinamos kavos kofeino kiekį, apskaičiuojant, kad 12oz kavoje yra apie 120mg kofeino, taigi 1 oz lašinės kavos turi maždaug 10mg kofeino. Be to, šio straipsnio tikslais pasakysiu, kad mažas (8oz) ir vidutinio (12oz) dydžio gėrimas paprastai turi du espreso, o didelis (16oz) gėrimas - tris kartus.
Taigi, jūs matematiškai apskaičiuojate, kiek kofeino iš tikrųjų suvartojate. Tik juokauju, aš padarysiu matematiką. Skaitykite toliau, kad išsiaiškintumėte, kas tiksliai yra kofeinas, mūsų kavos gėrimai.
Išreikštas
Poppy Ellard nuotr
Kai kuriems žmonėms espresas patinka tiesiai į viršų, be garnyrų, pieno ar putų, nada. Nors labai stiprus skonis, kofeino sutvarkymas tokiu būdu yra ypač efektyvus, nes jūs galite jį tiesiog išmesti atgal ir padaryti tai. Be to, daugumoje Europos šalių, pavyzdžiui, Italijoje, labai dažnai žmonės užsisako espresso tiesiai į viršų ir lėtai gurkšnoja jį espreso bare.
Vienas šūvis = 40mg kofeino
Du šūviai = 80mg kofeino
Amerikietis
Poppy Ellard nuotr
„Americano“ yra kavos gėrimas, susidedantis iš espreso kavos ir karšto vandens. Kalbama, kad jis buvo pavadintas „Americano“ po to, kai buvo sukurtas Antrojo pasaulinio karo metais, kai amerikiečių kareiviai tiesiog nesugebėjo susidoroti su Europos būdais gerti paprastą espresso, todėl įpylė vandens, kad jį atskiestų ir būtų lengviau gerti.
Mažas / vidutinis = 80 mg kofeino
Didelis = 120mg kofeino
Kapučino
Poppy Ellard nuotr
Kapučinos susideda iš espreso, trupučio garinto pieno ir po to putų. Kaip vienas atlaidesnių kavos gėrimų, nuoširdžiai tikiuosi, kad su juo valgote kruasaną.
Mažas / vidutinis = 80 mg kofeino
Didelis = 120mg kofeino
Pienas
Poppy Ellard nuotr
Lattės yra bene populiariausias kavos gėrimas, ir tam yra priežastis - jie velniškai geri. Nieko geresnio už kokį nors espreso kavą su šiltu pienu ir trupučiu putų viršuje, kad pradėtumėte savo laisvą dieną.
Mažas / vidutinis = 80 mg kofeino
Didelis = 120mg kofeino
Mocha
Poppy Ellard nuotr
Moka iš esmės yra latte, tik su šokolado sirupu (arba milteliais, ar bet kuo kitu, priklausomai nuo to, kur jūs gaunate savo gėrimą), ir tada kruopščiai sumaišykite su espresso prieš dedant pieną ir putas.
Mažas / vidutinis = 80 mg kofeino
Didelis = 120mg kofeino
Kavos su pienu
Poppy Ellard nuotr
yra skysti ir sausi matavimo indeliai
Ispaniškas kavos gėrimas „caffe con leche“ pažodžiui yra gėrimas, kuris yra pusė kavos ir pusė karšto pieno, todėl jis stebėtinai kreminis, skanus ir lengvai geriamas.
Mažas = 40mg kofeino
Vidutinis = 60mg kofeino
Didelis = 80mg kofeino
Trumpa kava
Poppy Ellard nuotr
Norite kavos su savo kremu? „Caffe breve“ yra kavos gėrimas, espreso kavos gėrimas, kurio viršuje yra pusė n ’pusės, o po to - šiek tiek pieno putos, kurios kartais yra būtent tai, ko jums reikia, kad numalšintumėte ryte bundantį skausmą.
Mažas / vidutinis = 80 mg kofeino
Didelis = 120mg kofeino
Raudona akis
Poppy Ellard nuotr
Jei mokotės, tada žinote, kas yra raudona akis ir kad tai yra pagrindinis gėrimas su kofeinu. Bauginantis, taip, bet kartais šis kavos gėrimas iš lašinės kavos su espreso šratais yra vienintelis būdas vėl išlaikyti tą prakeiktą popierių, kurį dėl kažkokių priežasčių atidėjai iki paskutinės minutės. Gurkšnodamas stebiesi, kodėl, po velnių, taip darai sau, bet, deja, visata nereaguoja.
Mažas = 160mg kofeino
Vidutinis = 200mg kofeino
Didelis = 180mg kofeino
Espresso Macchiato
Poppy Ellard nuotr
Espresso macchiato iš esmės yra tik espreso šūvis, tačiau ant jo yra nedidelis pieno putos. Tokiu būdu gerdami espresso vis tiek suteikiate šį itin stiprų espresso skonį, tačiau tik su trupučiu kremo, kad visa tai būtų daug maloniau.
Mažas / vidutinis = 80 mg kofeino
Didelis = 120mg kofeino
Lašinama kava
Poppy Ellard nuotr
Išskyrus raudoną akį, geros ol ’paprastos lašinamos kavos yra vienas iš kavos gėrimų, turinčių didesnį kofeino kiekį. Taigi, jei jūsų motyvacija išgerti kavos yra pagrįsta vien kofeino poreikiu, lašelinė kava yra tinkamas būdas. Be to, jis paprastai yra daug pigesnis nei bet koks puošnus espreso gėrimas.
Mažas = 80mg kofeino
Vidutinis = 120mg kofeino
Didelis = 160mg kofeino
Žinoma, tikrasis kofeino kiekis skiriasi nuo prekės ženklo kavos - bet, nepaisant to, tai yra geras vadovas, kai reikia kofeino, kad gautumėte savo darbą.
