Niujorkas: betoninės džiunglės, kuriose (maisto) svajonės yra pagamintos iš 🎶. Kai tyrinėjau viską, ką Niujorkas man, gurmanui, gali pasiūlyti, įsitikinau, kad fone skamba ikoniškas JAY-Z ir Alica Key pop hitas. Sekite mane ir mano draugus mūsų kelionėje į NYC, kai bandžiau rasti geriausią Niujorko siūlomą maistą.
Ką tik išlipau iš traukinio ir kur aš važiavau pirmas? Korėjietiška kepsninė.
Baekjeong NYC
„Baekjeong“ yra vienas geriausių korėjietiškų kepsnių, kokius esu valgęs JAV. Jų bančas buvo kaip tik tai, ko man reikėjo ruošiantis įvairiai mėsai. Vis dar svajoju apie šaltai marinuotą tofu, kurį turėjau ant puikiai kepto kiaulienos pilvo šono. Gavome „Hodong's Favorite Combo“, kurį sudaro jautiena ir kiauliena. Jei ieškote autentiško ir skanaus korėjietiško maisto, tai vieta jums. Nesustokite čia, šioje kelionėje yra ir daugiau korėjietiško maisto.
Po korėjietiško kepsnio buvau labai soti, bet jei kuo gyvenu, tai desertui visada yra vietos. Kadangi tai buvo paskutinis vasaros mėnuo, turėjome gauti korėjietiško ledo.
Grace gatvė
Po labai sotaus valgio man kaip tik to reikėjo norint užbaigti naktį. Gavome mangų ir braškių nuskusto ledo, ir aš net negaliu apibūdinti, koks jis buvo geras. Jis nebuvo ledinis, o greičiau tirpo burnoje, gėris. Jei jums patinka nuskustas ledas, kitą kartą, kai būsite Niujorke, būtinai apsilankykite Grace gatvėje.
Pirmąją visą dieną Niujorke galėjome pradėti tik vienu būdu: su kai kuriais NYC beigeliais.
Bruklino Bagelis
Dabar niekada nebuvau didžiulis beigelių žmogus, bet matau, kodėl ši vieta garsi. Nekęskite manęs, bet aš nesu grietinėlės sūrio gerbėja, todėl nevalgau daug riestainių. Tačiau nuo tada, kai išvykau iš Niujorko, aš troškau cannoli kreminio sūrio įdaryto bagelio, kurį gavau iš Brooklyn Bagel. Brooklyn Bagel turi begalę bagelio įdarų, kurie pradžiugintų kiekvieną. Visi gavome mažo dydžio beigelį ir buvome labai sotūs, todėl nemanome, kad reikia įprasto dydžio. Jei esate beigelio gerbėjas, norintis išbandyti naujų įdomių įdarų, būtinai apsilankykite čia.
Kinų kvartalas
Niujorke yra vienas geriausių kinų kvartalų, o jei ieškote puikaus maisto už puikią kainą, turite nuvykti į kinų kvartalą. Man patinka kinų maistas ir visas maistas, kurį turėjome kinų kvartale, buvo būtent tai, ko man reikėjo. Nuvykome į Wow Fung , ir Shu Jiao Fu Zhou gauti keptą kiaulieną ant ryžių (叉烧饭), virtų koldūnų (水饺) ir sezamo makaronų (麻酱面). Porcijos buvo tokios didelės, o viso to maisto gavome už mažiau nei 20 USD. Primygtinai rekomenduojame apsilankyti šiose vietose paragauti kokybiško kiniško maisto!
Ištyrę kai kurias gražias NYC vietas, dieną baigėme eidami į vieną geriausių Italijos vietų Niujorke.
Mulberry & Grand
Gavome tokią gerą užtepėlę ir išbandėme vieną populiariausių jų patiekalų: makaronus su pistacijomis. Pistacijų skonis nebuvo stulbinantis ir šiek tiek padidino patiekalo skonį. Taip pat gavome keletą populiarių brusketų patiekalų, kurie nebuvo mano mėgstamiausi, nes nesu baklažanų gerbėjas, bet mano draugai jiems skyrė 5 žvaigždutes. Jei nebūtume buvę taip sotūs iš kinų kvartalo, būtume užsisakę daugiau. Tikrai turėsiu sugrįžti dar kartą ir paragauti kitų jų patiekalų.
Antrą dieną turėjome tik pusę dienos iki kelionės atgal į Bostoną, bet tai nereiškia, kad taupėme maistą. Pradėjome nuo pyragaičių kavinė šalia mūsų viešbučio. Po to nuėjome į korėjiečių restoraną, kurį keletą kartų buvome praėję per trumpą kelionę.
BCD Tofu namas
Nors paprastai prie durų yra didžiulė eilė, mes pasirodėme iškart atidarant ir buvome pirmi eilėje, pasiruošę valgyti. Užsisakėme japchae, korėjietiškų šonkauliukų ir jūros gėrybių netrukus tofu. Viskas buvo neįtikėtinai gerai. Japchae gavome mažą dydį, o mums visiems pakako pamaitinti, todėl nereikėjo didelių. Jų banchan taip pat buvo geras, bet ne toks geras kaip Baekjeong, mano nuomone.
Po skanių korėjietiškų pietų pasivaikščiojome po centrinį parką ir Soho. Vėl užsinorėjome nuskusto ledo ir šį kartą nuvykome į Lazy Sundaes.
Lazy Sundaes
Eilė į šią vietą atrodė valandų valandas, tačiau stebėtinai ji juda gana greitai. Gavome braškių, mangų ir matcha bingsoo, kurie buvo tokie geri! Mango bingsoo buvo su mažais mochi rutuliukais, ir nors aš paprastai nesu didelis mochi gerbėjas, jie buvo puikus kramtomas priedas prie šio gaivaus skanėsto. Nors matcha bingsoo buvo geras, raudonos pupelės nebuvo sutrintos, todėl jas buvo sunku valgyti. Aš asmeniškai rinkčiausi Grace Street skustą ledą, o ne šį, bet abu yra puikūs variantai.
Po įtemptos kelionės ir patenkintų skrandžių su draugais išvykome iš Niujorko, norėdami grįžti. Vis dėlto nemanykite, kad iš Niujorko išvykome tuščiomis rankomis! Kaip gurmanas, aš visada turiu maisto keliui. Kelionę baigėme su klasikinėmis Krispy Kreme glazūruotomis spurgomis, kurios buvo puiki kelionės pabaiga. Jei vykstate į Niujorką ir jums reikia maisto rekomendacijų, mano dvi geriausios yra Baekjeong ir Grace Street. Dabar, kai žinote, kur valgyti, užsisakykite transportą ir kurkite savo NYC grojaraštį, kai Niujorke įgyvendinate savo gurmanų svajones.
