Mes visi turime potraukį. Žinote, tas jausmas, kai tu tiesiog tikrai norite suvalgyti fudge sundae ir sėdite antropologijos klasės gale ir galvojate, kada tai baigsis, kad galėtumėte padaryti brūkšnį valgomajai ir išpildyti savo nuostabias šokoladines svajones?
O palauk, gal tai tik aš.
Gif sutikimas „Tumblr.com“
kur galiu rasti apsišvietusių ledų
Tad kodėl geidžiame tam tikro maisto?
Priešingai populiarių įsitikinimų, mes nesinorime maisto, nes mums trūksta maistinių medžiagų, esančių tuose maisto produktuose . Taigi ne, nėščios moterys netrokšta saldumynų, nes kūdikis atima visą savo energiją. Žmogaus kūnas yra daug sudėtingesnis už tai.
Maisto potraukį sukelia psichologinių, kultūrinių ir sociologinių veiksnių derinys, kurį stimuliuoja aplinkos ženklai . Kai esame liūdni, patiriame stresą ar nerimą, mūsų kūnas išskiria neuromediatorius, vadinamus endorfinais, kurie mums padeda susidoroti su fiziniu ar emociniu skausmu .
kaip suprasti, ar greipfrutas yra blogas
Gif sutikimas „Tumblr.com“
Endorfinai yra „gerai besijaučiančio“ neuromediatoriaus pavyzdys, o tai iš esmės reiškia, kad jis trokšta maisto, kuris mus padarys laimingesnius. Dėl endorfinų kiekio pokyčių padidėja maisto suvartojimas, todėl padidėja potraukis, dėl kurio mes „jaučiamės gerai“. Supratau?
Aš tikiu, kad jūs turėjote draugą, kuris išgyveno baisų išsiskyrimą ir norėjo, kad didelis dubuo ledų pasijustų geriau. Kaip manote, kodėl taip yra? Taip yra todėl, kad jie jautėsi emociškai, dėl ko jų kūnas išskyrė endorfinus ir troško tam tikro maisto. Štai kodėl daugelis žmonių sako, kad raktas į išgydytą sulaužytą širdį yra ledai, kurie patenkina mūsų potraukį ir daro mus laimingesnius.
Tyrimai parodė tas cukrus daro „panašų į opiatus“ mūsų smegenims, kuris patenkina mūsų emocinius poreikius ir padeda nusiraminti streso ar nerimo metu.
Gif sutikimas „Tumblr.com“
Esu įsitikinęs, kad jums įdomu, kodėl mes linkę trokšti nesveiko maisto, o ne tokių dalykų kaip špinatai, brokoliai ar kiti žalumynai. Atsakymas į tai yra paprastas: serotoninas. Mūsų kūnas siekia serotonino padėti subalansuoti smegenų chemiją, kuri sutrinka dėl tokių dalykų kaip stresas ir nerimas.
ar galiu pakeisti geltonas garstyčias dižono garstyčiomis
Rafinuoti angliavandeniai, tokie kaip sausainiai, traškučiai ir kiti saldumynai, mums suteikia a trumpalaikis serotonino padidėjimas todėl, kai trokštame maisto, paprastai nenorime ar kitokio tipo daržovių.
ar šaldytame jogurte yra pieno
Mažas serotonino kiekis sukelia depresiją ir nerimą, o maistas, kuriame yra daug angliavandenių, padeda išlyginti nesubalansuotą smegenų chemiją ir atnešti trumpalaikis palengvėjimas .
Taigi nors jų gali būti jokių mokslinių įrodymų paaiškindami maisto potraukį, žinome, kad emocijos vaidina didžiulį vaidmenį.
Kitą kartą, kai pamatysite, kad kas nors į gerklę stumia šakutę obuolių pyrago, prisiminkite, kad taip yra ne dėl to, kad jų sistemoje trūktų maistinių medžiagų , bet todėl, kad hormonai jų organizme eina iš proto.
