Jei esate panašus į mane, žemės riešutų sviestas nuo jūsų gyvenimo buvo atskiras nuo tų PB & J sumuštinių, kuriuos jūsų mama pradinėje mokykloje supakavo į jūsų priešpiečių dėžutę (kartu su nuoširdžiu, šiek tiek gėdingu užrašu). Tačiau nuo jūsų vaikystės žemės riešutų sviestas pateko į konkurenciją su kai kuriomis kitomis riešutų sviesto rūšimis, kurios teikia alternatyvių pranašumų.
Daugumoje riešutų sviestų yra daug sveikų riebalų, tačiau kai kurie yra tinkamesni lieknėjimui, kiti suteikia daugiau energijos, o kai kurie padeda pagerinti jūsų medžiagų apykaitą. Norėdami sužinoti šių mažiau žinomų riešutų sviestų pliusus ir minusus ir kuriuos iš tikrųjų turėtumėte valgyti, skaitykite toliau.
Anakardžių sviestas
Nuotrauka mandagumo tumblr.com
Argumentai 'už' : Naudojant maistines medžiagas, tokias kaip varis ir magnis, anakardžių riešutas yra puikus kaulų stiprumui stiprinti ir širdies sveikatai palaikyti. Anakardžiuose taip pat yra biotino, kuris padeda plaukams blizgėti ir sustorėti.
Minusai : Anakardžių sviestą kartais būna sunkiau rasti, ir tai yra viena iš brangiausių riešutų sviesto rūšių. Jame taip pat paprastai nėra omega-3 riebalų rūgštys , kurie prisideda prie normalios smegenų funkcijos, augimo ir vystymosi.
Geriausias pirkimas : Brado ekologiškas anakardžių sviestas yra pagamintas be jokių konservantų ir neturi nulio trans-riebalų ar cholesterolio, todėl tai yra nepaprastai sveikas pasirinkimas.
ar galite atnešti vaisių lėktuvu
Riešutų sviestas
Nuotrauka mandagumo babble.com
Argumentai 'už' : Dėl didelio omega-3 riebiųjų rūgščių kiekio graikiniuose riešutuose graikinių riešutų sviestas yra puikus širdies sveikatai. Šie sviestai turi švelnesnį skonį, kuris geriausiai naudojamas pikantiškiems patiekalams, pavyzdžiui, šiems puošniems vakarienės suktinukams.
Minusai : Graikinių riešutų sviestuose yra mažiau baltymų ir daugiau sočiųjų riebalų nei kituose riešutų sviesto analoguose.
Geriausias pirkimas : Graikinių riešutų sviestų gali būti sunku rasti, bet „Artisana Organics“ žaliavinis riešutų sviestas yra geras pasirinkimas, nes jame yra tik ekologiški graikiniai riešutai, taip pat kai kurie ekologiški anakardžiai papildomiems baltymams.
Pistacijų sviestas
Nuotrauka mandagiai „@nutrawbar“ „Instagram“
Argumentai 'už' : Pistacijos yra itin sveikas riešutas, nes natūraliai neturi cholesterolio ir padeda padidinti antioksidantų kiekį. 1 oz. šių riešutų porcijoje yra beveik tiek pat kalio, kiek banane, ir kai kuriuose tyrimus rodo, kad jie gali padėti numesti svorio.
Minusai : Kadangi pačios pistacijos paprastai yra brangesnės, gali būti ir pistacijų sviestas.
Geriausias pirkimas : Organinis „Nutraw“ pistacijų sviestas teigia esąs „supermaisto paplitimas“ ir dėl rimtų priežasčių. Šis sviestas supakuotas su 6g baltymų, 3g skaidulų ir 80mg Omega-3. Jis taip pat gaminamas iš šalto spaudimo kokosų aliejaus ir vanilės, suteikiant papildomo saldumo.
Pekano sviestas
Nuotrauka mandagumo „Superior Nut“ sistemoje „Pinterest“
Argumentai 'už' : Pekano riešutai yra puikiai tinka jūsų smegenims , nes juose yra cholino - maistinės medžiagos, užtikrinančios optimalų smegenų funkcionavimą ir padidinančios atminties galią. Juose taip pat yra daugiau nei 19 vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminus A, B ir E, kalcį, magnį, kalį ir cinką.
Minusai : Pekano riešutai turi labai daug kalorijų ir riebalų, vienoje porcijoje yra 18–20 pusių, kuriose yra 200 kalorijų ir 20 gramų riebalų. Todėl, naudodami pekano riešutų sviestą, patikrinkite porcijas ir valgykite saikingai.
Geriausias pirkimas : Amerikos laukinis maistas Maca-Chaga pekano sviestas įtraukia maca šaknis ir chaga grybai , kurie stiprina imunitetą ir bendrą sveikatos būklę. Neišsigąskite grybų, nes šio sviesto skonis yra šokolado.
Lazdyno riešutų sviestas
Nuotrauka mandagumo „White Heart Specialty“ riešutų sviestai „Facebook“
Argumentai 'už' : Lazdyno riešutai yra labai maistingi ir padeda palaikyti raumenų, odos, kaulų, sąnarių ir virškinimo veiklą. Šiuose riešutų sviestuose yra magnio, kalcio, vitaminų B ir E, juose gausu nesočiųjų riebalų.
Minusai : Lazdyno riešutų sviesto porcijoje yra maždaug pusė baltymų kiekio, kurį turi žemės riešutų sviestas, todėl tai yra mažiau užpildymo galimybė.
Geriausias pirkimas : Baltas širdies lazdyno riešutų sviestas yra 100% skrudintų ir sumaišytų lazdyno riešutų ir nieko kito. Be jokių papildomų priedų ar netikrų kvapiųjų medžiagų šis sviestas bus jūsų mėgstamiausias skrebučių paskleidimo būdas. Pereik, Nutella.
Makadamijos riešutų sviestas
Nuotrauka mandagiai @mwfoodstudio „Instagram“
Argumentai 'už' : Makadamijos riešutuose gausu antioksidantų proantocianidinų (PAC), kurie tyrimai rodo yra 20 kartų galingesni nei vitaminas C. Ir būkime sąžiningi, makadamijos riešutų sviestas skamba egzotiškiau nei žemės riešutų sviestas. * hula šokiai *
Minusai : Makadamijose yra daug kalorijų ir mažai baltymų. Makadamijos riešutų sviestų taip pat gali būti sunku rasti parduotuvėse, todėl gali tekti griebtis jų užsisakyti internetu.
Geriausias pirkimas : Geriausia vieta jūsų makadamijų riešutų sviestui gauti būtų tiesiai iš jų pirminio šaltinio - Havajų. Šiaurės kranto gėrybės “ Makadamijos riešutų medaus kokoso žemės riešutų sviestas (!!) gaminamas iš žemės riešutų, makadamijos riešutų ir kokosų, kurie visi auginami Havajuose.
Brazilijos riešutų sviestas
Nuotrauka mandagiai „Dastony“ svetainėje „Facebook“
Argumentai 'už' : Braziliški riešutai yra didelis kiekis vitamino E, antioksidanto, kuris apsaugo organizmo riebalus ir padeda nuo senėjimo. Šiuose didžiuosiuose riešutuose taip pat gausu mononesočiųjų riebalų, kurie padeda sumažinti MTL (blogojo cholesterolio) kiekį kraujyje.
Minusai : Brazilijos riešutuose ir riešutų sviestuose yra labai daug seleno, o jų perteklius gali sukelti lūžinėjančius nagus, plaukų slinkimą, nuovargį ir (arba) bėrimus. Stebėkite savo porcijas.
Geriausias pirkimas : „Dastony Brazil“ riešutų sviestas yra gaminamas naudojant metodą, vadinamą akmens šlifavimu, kai Brazilijos riešutai patiria didžiulį slėgį, kad išsaugotų maistines medžiagas ir skonį, dėl kurio sviestas tampa šilkinis.
