Mes visi galvojame apie triptofaną kaip apie kalakutuose esančią cheminę medžiagą, kuri sukelia mieguistumą po Padėkos dienos vakarienės.Pasirodo, tai yra visiškas mitas.
Vis dėlto, nors triptofanas negali paaiškinti, kodėl visi mes miegame po vakarienių kalakutienoje, ši universali cheminė medžiaga gali paaiškinti dar vieną painų Padėkos dienos fenomeną: kaip mums pavyksta TAI ilgai būti draugiškiems savo pašėlusiai šeimai.
kaip dažyti plaukus mėlyna kool pagalba
Morgano Goldbergo nuotrauka
Anksčiau manėme, kad triptofanas jus pavargė, nes jis virsta serotoninu, kuris virsta melatoninu, kuris žinomas dėl miegą sukeliančio poveikio. Tačiau kalakutiena (ir kiti triptofano tiršti maisto produktai, tokie kaip kiaušiniai ir vištiena) tiesiog nėrayra pakankamai triptofanokad iš tikrųjų tave užmigtų.
Vis dėlto, kai triptofanas virsta serotoninu, jisiš tikrųjų gali pakelti jūsų nuotaiką, o mes prieš kurį laiką atradome, kad alinant triptofano kūną, skatinamas asocialus elgesys ir sumažėjęs bendradarbiavimas .
Todėl neseniai mokslininkai nusprendė išbandyti priešingai: ar galėtų padidinti triptofano kiekį skatinti prosocialų elgesį , pavyzdžiui, paaukoti labdarai?
Pusei dalyvių buvo paskirta 0,8 gramo triptofano (triptofano kiekis maždaug trijuose kiaušiniuose), kitai pusei dalyvių - placebas. Po valandos visų dalyvių buvo paklausta, ar aukos labdarai.
Christina Urso nuotr
Tikrai taip, triptofanų grupės dalyviai paaukojo žymiai daugiau pinigų nei tie, kurie buvo placebo grupėje. Be kiaušinių ir kalakutienos, kiti maisto produktai, kuriuose yra daug triptofano yra riešutų, sėklų, tofu, sūrio, raudonos mėsos, vištienos, žuvies, avižų, pupelių ir lęšių.
Tačiau atminkite, kad tyrimo metu paskirtas triptofanas buvo maždaug keturis kartus didesnis rekomenduojama paros dozė , ir kai kurie žmonės vis dar mano, kad norint pasiekti šį poveikį reikia daug daugiau triptofano nei gali vienas žmogus suvartoti per dieną .
kuo tu gali pakeisti aliejų pyragėliuose
