Daugelis žmonių tenkinasi parduotuvėje įsigytais matais, tačiau manau, kad iš anksto paruošti gaminiai yra per saldūs. Man patinka, kad mano grietinėlės sūrio skonis būtų panašus į tikrą kreminį sūrį, o ne per daug perdirbtą cukrų. Aš žaidžiau naudodamas keletą klasikinių kreminių sūrių glaistymo receptų ir pastebėjau, kad skanus naminis glaistas visiškai nesudėtingas. Galite pagaminti skanų grietinėlės sūrio glaistą mažiau nei 20 minučių, naudodami tik keturis paprastus ingredientus. Atsiprašau Betty Crocker.
Lengva
Paruošimo laikas: 10 min
Bendras laikas: 10 min
Porcijos: 3 puodeliai (ledų 8 colių spyruoklinė pyrago forma)
Ingridientai:
12 uncijų grietinėlės sūrio, suminkštinto (pusantros dėžutės)
1/2 puodelio sviesto, suminkštinto
2 puodeliai sijoto cukraus pudros
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto (galima pakeisti lazdyno ar migdolų ekstraktu)
Nurodymai:
1. Į didelį dubenį įpilkite minkšto grietinėlės sūrio ir sviesto ir 1 minutę sumaišykite elektriniu maišytuvu.
2. Įpilkite vanilės ekstrakto ir maišykite 10 sekundžių.
3. Po truputį suberkite cukraus pudrą ir maišykite iki norimos konsistencijos. Atsikratykite gabalėlių, kol mišinys taps lygus.
4. Glaistykite šaldytuve, kol jis bus paruoštas naudoti.
PATARIMAS: šokoladinio kreminio sūrio glaistui pakeiskite 1 puodelį cukraus pudros kakavos milteliais.
Prie šių receptų pridėkite kreminio sūrio glaistymo:
- Šokoladinių sausainių tešlos pyragaičiai
- Raudono aksomo tortas
- Dvigubi šokoladinių sausainių sumuštiniai
