Makaronai ir sūris paprastai nėra laikomi kritimo kuokšteliais, tačiau pridedant žieminių daržovių, pavyzdžiui, butternut skvošo, Padėkos dienos stalas gali būti vertas. Tai suteikia patiekalui sodrią, auksinę spalvą, be dehidratuotų (ir šiek tiek bauginančių) neoninių geltonų miltelių, pateikiamų kartu su dėžutėje esančiu „mac‘ n “sūriu. Moliūgai suteikia šiek tiek saldaus skonio ir sunku pasakyti, kad ten yra daržovių. Tik šiltas, žąsis, sūrus kąsnelis iš kepto komforto-maisto gėrio.
Parisa Soraya nuotr
Vidutinis
Paruošimo laikas: 35 minutės
Virimo laikas: 25 minutės
Bendras laikas: 1 valandą
Porcijos: 4–6
geriausių gėrimų gauti bare
Ingridientai:
1/2 svaro (8 uncijos) alkūnės makaronai
2 šaukštai sviesto arba kokosų aliejaus
3 šaukštai miltų
1/4 šaukštelio muskato (nebūtina)
2 puodeliai pieno
1 skardinė moliūgų tyrės (arba 1/2 vidutinio moliūgų moliūgų, virta ir sutrinta)
1 šaukštas smulkinto rozmarino (nebūtina)
druskos ir pipirų
2 puodeliai susmulkinto sūrio (naudokite bet kokią rūšį / veislę)
1/4 puodelio džiūvėsėlių
Parisa Soraya nuotr
kiek skaidulų turi saldžioji bulvė
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
2. Virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite ir padėkite į šalį.
3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite kokosų aliejų arba sviestą.
Parisa Soraya nuotr
4. Ištirpę įmaišykite miltus ir muskato riešutus ir toliau maišykite keletą minučių.
Parisa Soraya nuotr
5. Įpilkite pieno, nuolat kaitindami šilumą ir užvirdami. Toliau virkite, kol padažas sutirštės.
Parisa Soraya nuotr
6. Sumažinkite šilumą ir švelniai įmaišykite sviestmedžio moliūgų tyrę.
yra raudonos vynuogės sveikesnės už žalias vynuoges
Parisa Soraya nuotr
7. Įpilkite rozmarino ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.
Parisa Soraya nuotr
8. Derinkite padažą su virtais makaronais. Pagardinkite druska ir pipirais.
Parisa Soraya nuotr
9. Patepkite duonos keptuvę arba indą. Pusę makaronų supilkite į keptuvę. Pusę susmulkinto sūrio pabarstykite makaronais. Suberkite likusius makaronus ir užpilkite likusiu sūriu. Ant viršaus pabarstykite džiūvėsėlių.
Parisa Soraya nuotr
kokį sūrį naudoti „mac n“ sūriui
10. Kepkite 25-30 minučių. Ant viršaus pabarstykite dar rozmarino ar petražolių, kad papuoštumėte. Patiekite šiltą.
Parisa Soraya nuotr
Taip pat galite naudoti šį receptąmac ir sūrio cupcakes. Arba, jei ieškote ko nors greitesnio, pabandykite pagamintimac ‘n’ sūris puodelyje.
