Nesu tikras dėl tavęs, bet omaras yra retas mano namų ūkio dalykas, nes jis yra toks brangus. Tiesiog pažvelk į Luko omarą. Jie ima 16 USD už gana mažą Meino stiliaus omarų vyniotinis . Sąžiningai, kas nori visa tai sumokėti už menką mėsos kiekį?
Bet leiskite man pasakyti, kad omaras, kurio dažnai ilgiuosi, dar nebuvo toks retas skanėstas. Tiesą sakant, jų buvo daug mažiau nei dėl to, kad jie buvo laikomi tiesiai šiukšlėmis.
Taigi, kaip omaras virto nuo visiško šūdo iki puikios vakarienės, kurią valgo elitas, klausiate jūs? Na, norėdami sužinoti, kad turėsite išgirsti istoriją ir ačiū Verslo viešai neatskleista informacija ir Istorijos kanalas , gavome samtelį.
Štai mes einame ... atgal, kai pirmieji europiečiai naujakuriai atvyko į Šiaurės Ameriką, jie sakė, kad tiesiog omarų yra tiek daug, kad jie susikauptų dviejų pėdų aukščio ir nusiplaukite į krantą Masačusetso įlankos kolonijoje. Įsivaizduok, omarai ant omarų ant omarų.
kas yra geras jogurto pakaitalas
Ir užuot vedęs jūros gėrybių šventės ir šventės, pavyzdžiui, „clambake“ , kolonistai buvo tiesiog labai gėdingi visų, ką jie vadino, „ jūros tarakonai . “ Šie kietos kiaukutinės būtybės netgi buvo naudojamos kaip trąša ir žuvų masalas, nes jų buvo tiek daug.
Omaras taip pat buvo žinomas kaip vargšo žmogaus valgis nes šių vaikinų gausa žmonėms, neturintiems pinigų, buvo lengva gauti baltymų. Iš tikrųjų šie vėžiagyviai buvo šeriami kaliniams, mokiniams ir vergams.
Tačiau visa tai dėl 1800 m. Vidurio pradėjo keistis konservai ir traukiniai . #technologija
Omaras iš tikrųjų tapo vienu iš populiariausi konservuoti produktai rinkoje. Nors konservuotas omaras man neskamba per daug šviežiai ir patraukliai, manau, jūs turite padaryti tai, ką turite padaryti, kai negyvenate netoli rytinės pakrantės ir jums reikia nebrangaus maisto.
Kai traukinių bilietai tampa prieinami, vis daugiau žmonių taip pat išvyko į Naujosios Anglijos miestus.
Dėl to šviežias omaras tapo dar populiaresnis ir dėl šios naujos paklausos 1880 m. Restoranuose ir rinkose buvo galima pažymėti kainas. Taigi Antrasis Pasaulinis Karas , omaras buvo laikomas delikatesu ir dėl to kažkada vargšo žmogaus maistas tapo prieinamas tik jiems turtingesniems žvilgsniams.