Tarp daugelio bendravimo ir tarpasmeninių įgūdžių, kuriuos išmokau dirbdamas „Chick-fil-A“ darbuotoju, aš taip pat įgijau kai kurių žinių, kurių labai trokšta „Chick-fil-A“ superfanai: įsilaužimai, patarimai ir gudrybės, norint gauti vamzdžių karštą sumuštinį. nesvarbu dienos metu.
Dabar, būdamas klientų aptarnavimo srityje, aš tikrai nepatarčiau jums priekabiauti ar pranešti apie tam tikrą nepagarbą darbuotojui, kuriam malonu priimti jūsų užsakymą. Ne. Jūs ne tik sužinosite, kaip kiekvieną kartą gauti šviežiai pagamintą vištienos sūrį „Chick-fil-A“, bet ir išmoksite, kaip jį gauti pagarbiai, nereikia elgetauti.
#SpoonTip: Visi „Chick-fil-A“ produktai šiltinimo stalčiuje gali būti tik 20 minučių, kol darbuotojai išmes produktą. Taip siekiama užtikrinti, kad svečiai visada gautų šviežią ir saugų maistą.
1. Gaukite specialų užsakymą.
Jei esate asmuo, kuris paprastai asmeniškai koreguoja bet kurį „Chick-fil-A“ sumuštinių elementą, tikriausiai dažniausiai maistą iš keptuvės gausite karštą ir šviežią. Taip yra todėl, kad virtuvės darbuotojai paruošia tik įprastus, nereguliuojamus meniu elementus, kad greitesnis aptarnavimas, nes garantuojama, kad tie daiktai bus parduoti. Jei nuspręsite praleisti marinuotus agurkus ar paprašyti ko nors papildomo ant sumuštinio, turite daug didesnę galimybę įsigyti karštą sumuštinį, nes darbuotojai turės skirti ypatingą dėmesį, kad jūsų sumuštinių užsakymas būtų įvykdytas teisingai.Kai kurie žmonės mėgsta paprašyti marinuotų agurkėlių šone, o tai yra visiškai gerai, jei norite patys įdėti marinuotus agurkėlius, tačiau marinuoti agurkai gali būti šiek tiek šilti, nes marinuoti agurkai ne visada yra šaldomi ilgą laiką, kai gaunate karštą sumuštinį, marinuotų agurkų šilumą lengva nepaisyti, nes sumuštinis taip pat karštas.
2. Būkite malonus.
Pavargusiam maisto paslaugų darbuotojui gerumas yra beveik toks pat geras, kaip anksti išeiti iš darbo. Nors gaunamos paslaugos patikimumas ir tikslumas neturėtų priklausyti nuo to, ar esate mandagus savo „Chick-fil-A“ serveriui, šiokia tokia pagarba yra ilgas kelias. Yra tikimybė, kad darbuotojas, priimantis jūsų užsakymą, greičiausiai pateiks jūsų užsakymą, jei esate kantrus ir malonus, galų gale jiems malonu jums tarnauti.
3. Tiesiog paklauskite.
Jei einate pas „Chick-fil-A“ darbuotoją ir iškart sakote: „Aš noriu, kad mano sumuštinis būtų karštas“, ypač per pietus, yra neįtikėtinai maža tikimybė, kad darbuotojas atsižvelgs į jūsų prašymą ar jam labai rūpės, jei jums skubės pietūs. yra be galo įtemptas, apyvartos lygis jau yra greitas, o jūs tiesiog buvote labai nemandagus jų atžvilgiu.
Kaip klientas suprantu ir sutinku, kad kiekvieną kartą turėtumėte gauti šviežio ir karšto maisto, ir manau, kad kiekvienas restoranas ar maisto pardavėjas turėtų optimizuoti savo paslaugas remdamasis šiuo principu. Nors aš negaliu rekomenduoti pakankamai mandagiai paprašyti karštesnio sumuštinio, nei jūs gavote praeityje.
Galų gale triukas yra būti maloniam. Ypač, kai kas nors šaukiasi iš Naujojo Džersio, aplinka yra labai greita, o žmonės yra labai neramūs, todėl, jei skiriate laiko paklausti savo serverio apie jų dieną ar tiesiog geriau įsisąmoninti savo manieras, tai gali labai padėti darbuotojams. Darbuotojas greičiausiai atpažins ir rūpinsis jūsų poreikiais, jei pastebėsite, kad tai asmuo, o ne tik priemonė gauti jūsų maistą. Tai sakant, jei jau dažnai esate malonus ir anksčiau jums tai ne visada naudinga, siūlau šiek tiek arba iš esmės pakeisti savo užsakymą, kad būtų užtikrintas karštesnis rezultatas.
