Nuo 5-erių metų buvau alergiška žemės riešutams ir kitiems riešutams, kai po to, kai turėjau šokolado plytelę su žemės riešutais, išvemiau žarną. 15 metų po to man buvo uždrausta vartoti žemės riešutus ir riešutus maisto alergija .
Alergija maistui yra toks skausmas - jau nekalbant apie faktinį pavojų sveikatai. Kiekvieną kartą, kai pranešdavau žmonėms, kad turiu alergiją maistui, jie taps labai susirūpinę ir atsargūs. Visa tai buvo gana erzina, o ne guodėsi, nes aš visadapajutau, kad nepatogiu kitiemsar nemandagus jų mėgaujamo maisto atžvilgiu.
Kartais beveik atrodė, kad mano alergija yra daugiau mano paties, o ne viso kito, dalis. Ir kai tau pasakys, kad kažko negali turėti, žinoma, tai pasirodo visur. Matyt visiems patinka daiktai . Ši prakeikta riešutų alergija man sukėlė riešutus.
GIF sutikimas su buzzed.com
Atėjus pirmiems universiteto metams, aš buvau labiau linkęs į galimybę netyčia suvalgyti riešutų. Galų gale netyčia vartojau riešutų produktus, bet kai juos suvalgiau, regis, nieko neatsitiko. Tai vargino nervus - valgau tai, kas man buvo pasakyta, gali mane nužudyti. Vis dėlto tai taip pat buvo įdomu. Ar aš peraugau alergiją maistui?
kada parduodami Valentino saldainiai
Praėjusią Skaitymo savaitę buvau pakartotinai patikrinta dėl alergijos maistui. Pasirodo, aš alergiška tik žemės riešutams, ir dabar galiu turėti visus kitus riešutus.Buvau tokia ekstazė išbandyti riešutus: mano maisto pasaulis taip atsivėrė. Džiaugiausi galėdamas išbandyti tai, kas man buvo draudžiama 15 metų.
Taigi norėdamas smalsumo ir šventės (pagaliau) išbandžiau visokius riešutus ir turiupadarė keletą atradimų. Aš valgiau, ištvėriau ir dievinau.
Braziliški riešutai
Courtney Lailey nuotrauka
Dažnai riešutai turi labai ryškų kvapą. Braziliškam riešutui yra labai subtilus, bet esantis riešutų kvapas, beveik medinis kvapas. Ew.
Labai trupa. Pertraukiamas. Jaučiu, kad valgau kokosą: kieta, tanki drėgmė, bet vis tiek gana sausa. Ir panašus į kokosą , Brazilijos riešutai skinami tuo pačiu būdu.
Aš labai siekiu seilių, kad kompensuočiau drėgmės trūkumą. Kramtomasis riešutas užgožia burną šia keista, sausa, tačiau drėgna patirtimi. Man nepatinka šis riešutas.
Anakardžiai
Courtney Lailey nuotrauka
Tai skambės keistai, tačiau šis riešutas turi savo kvapą: kaip medžio gabalas, rastas prie jūros. Anakardžiai yra daug minkštesni, švelnesni. Maloni tekstūra ir skonis. LOL - ar tai nedidelis girgždesys prieš mano dantis?
Neutralus skonis, bet tekstūra yra tai, kas daro šią riešutų naminę druską. Taip, aš galėčiau suvalgyti šiek tiek alavo šių kreivų kūdikių. Toliau anakardžių pienas? Eeee ... gal ne.
Migdolai
Courtney Lailey nuotrauka
Sausas, sausas, sausas. Pradinis krizė buvo labai malonus, sensacijos, kurios tikėjausi iš riešuto. Bet tada jis suskaidomas į mėsingą tekstūrą. Migdolų rūšies skonis panašus į vyšnių kvapą ...? Ir matyt tai yra dalykas : migdolai ir vyšnios yra tos pačios rūšies medžiai. Huh, tai įdomu.
kiek spurgų skylučių lygu spurgai
Patenkinta koncepcija už veržlės, bet mane kiek atbaido viso to sausumas. Gal jiems geriau pyragas.
Lazdyno riešutai
Courtney Lailey nuotrauka
Ouuuu, malonus krizė. O, bet keista ... man daugiau kramtant, ji kaupiasi kaip pasta į burną? Ak, ir įpusėjus kramtymui, gaunu šį keistą * pow * nelyginį skonį.
Sąžiningai, lazdyno riešutų skonis panašus į Eucharistiją, kurią aš paimčiau būdamas vaikas per komuniją Bažnyčioje. Sausas, į pastą panašus dalykas - kaip man nepasitaikyti, kad jis priliptų prie mano burnos stogo? Spėju, kad Jėzus ragauja lazdyno riešutų. Huh, aš būčiau jį paėmęs kaiphummus kinda vaikinas.
Makadamijos riešutai
Courtney Lailey nuotrauka
OMG, ką? Kvepia dažais ar moliu. Aš tavęs ne. Hmm, nėra tikro krizės. Riešutas tiesiog lūžta mano burnoje, o tada tiesiog dingsta. Kodėl, tiksliau, kaip tai yra daug tvirtesnė cukraus vatos tekstūros forma?
kepsnys „n shake“ braškių pieno kokteilis
Keistas poskonis taip pat. Negaliu tiksliai apibūdinti - galbūt tai yra dažų ar molio skonis - ir skonis neišnyks, nes šis riešutas taip pat sudaro beveik pastą. Ick, duok man vandens.
Pekano riešutai
Courtney Lailey nuotrauka
Ohhh, šie kvepia karamele. Taip, gal tai bus maloniau. Ak, taip, tai tikrai drėgniausias iš visų. Gražus minkštas kramtukas, be juokingo poskonio. Pekano riešutai yra labai lengvo skonio ir tekstūros.
Dabar suprantu, kodėl mano tėtis valgė dėžutes ir dėžutes Vėžlių šokoladas kalėdiniu metu pakaks pastatyti namą nuo vėžlių dėžutės, kai buvau kūdikis. Taip, aš bet kurią dieną nupoliruočiau glaistytą šių mielių pyragą.
Pušų riešutai
Courtney Lailey nuotrauka
Man kyla prisimenantis vyriškio odekolono, kurį dėvėjo mano buvęs, kvapas - taigi nepadėdamas manęs patikti. Oi, ką? Vienas kąsnis ir jis dingsta į smulkius, susmulkintus gabalėlius.
Pušų riešutai man kažkuo primena moliūgų ar saulėgrąžų sėklas, bet tikrai ne. Tai viskas savaime. Yra keistas skonis: tarsi valgau iš miško. Ar aš jau iš miško? Man tai irgi nepatinka.
Pistacijos
Courtney Lailey nuotrauka
Gerai, tai sąžiningai kvepia KD miltelių pavidalo sūriu. Man patinka atplėšti kiautą, kad patektų į riešutą, dėl kurio juos valgyti yra didesnė patirtis, o ne tik kastuvas į burną.
Oho, aš tikrai gaunu sūrio skonio. Gražus subtilus krizė. Ne tiek sausas kaip kai kurie kiti riešutai. Taip, man tai patinka.
#SpoonTip: išbandykite pistacijas taip lengvaijuodo šokolado žievė.
Graikiniai riešutai
Courtney Lailey nuotrauka
Atrodo panašiai kaip į smegenis supakuoti makaronai „Wonton“ ar koldūnų sriuboje. Kvepia kažkokiais muskusiniais, sumedėjusiais kvepalais. Ahh, labai trupa ir sausa.
ar apelsinų sultys turi būti laikomos šaldytuve
Nėra tikro skonio. Tiesiog ši sausa, vienkartinė, trupanti tekstūra visame, aplink ir po mano burna. Ne, ne, ne. Duok man vandens, man šie nepatinka.
Premija: Nutella
Courtney Lailey nuotrauka
Na, tai lyg ką tik atidariau ir laimėjau auksinį bilietą į tepamą, desertą primenantį dangų. Kvepia iš tikrųjų niekuo, išskyrus labai švelnų kakavos kvapą.
Gerai, aš einu ... labai labai sklandžiai. Oi, o mano. Sooooo kakava-y. Nėra tikro lazdyno riešutų skonio. Tiesiog chocooooolaaaaateeee. Tai palieka gražią šokolado skonio dangą mano burnoje. Noms. Dabar suprantu, ką reiškia giliai mylėti, pakanka padaryti Nutella diena kad visi susiburtume ir švęstume šį gražų, gražų dalyką.
