Švieži ridikėliai yra kompaktiškas malonumas, puikiai tinkantis užimtiems studentams. Greitai išskalavę, galite juos įmesti į nedidelį „Tupperware“ konteinerį arba „Ziploc“ maišelį, įmesti į kuprinę ir jie tarnaus visą dieną. Kai manote, kad šie kąsnio dydžio užkandžiai yra nebrangūs, kupini vitaminų ir jau nekalbant apie puikius patiekalus, nėra jokios priežasties vietoje jų rinktis maišą su traškučiais. Deja, daugeliui žmonių ridikėliai yra tiesiog per karšti, kad juos būtų galima valgyti žalius. Bet jei nenorite praleisti visų ridikėlių-gėrybių, štai kaip įveikti šilumą.
Nurodymai:
1. Lengvai nuplaukite ridikėlius, kad pašalintumėte nešvarumus.
2. Nupjaukite kiekvieno ridiko galus.
Hannah Fullmer nuotr
3. Tvirtai laikydami ridiką, atlikite kelis vertikalius ridikėlio pjūvius. Įtraukite maždaug tris ketvirtadalius kelio į ridikėlį, įsitikinkite, kad neprisikirpote iki galo.
4. Pasukite ridiką 90 laipsnių kampu ir pakartokite trečią žingsnį, kad ridikėlyje padarytumėte tinklelį.
Hannah Fullmer nuotr
5. Supjaustytus ridikėlius suberkite į ledinio vandens dubenį ir palikite šaldytuve. Kuo ilgiau ridikėliai sėdės šaltame vandenyje, tuo jų skonis bus švelnesnis. Ledo vonios ilgis turėtų būti koreguojamas pagal individualų skonį. Tačiau rekomenduojama maždaug keturiasdešimt penkias minutes.
Hannah Fullmer nuotr
6. Išimkite ridikėlius iš ledinio vandens ir jie bus paruošti valgyti. Mėgaukitės šiuo maloniu malonumu dabar arba laikykite sausoje talpykloje ar plastikiniame maišelyje ir išsaugokite juos vėlesniam laikui.
