Diena naršyti, taupyti ir išbandyti naują maistą buvo galimybė, kurios negalėjau atsisakyti. Kaip naujokas Geinsvilyje ir šiek tiek sąmoningas valgantis vienas, man buvo sunku išeiti ir išbandyti nuostabius miesto restoranus. Tačiau kai išgirdau apie Floridos vintage turgų, nustūmiau savo rūpesčius į šalį, pasiėmiau draugą ir nuvažiavau autobusu pažiūrėti, kas tai per.
Floridos vintage turgus
Turgus suburia pardavėjus, menininkus ir senovinius entuziastus į kas du mėnesius vykstantį bendruomenės renginį Midpoint parke ir užkandinėje SW 2nd Avenue. Jie ne tik įsipareigoja propaguoti tvarią madą, bet ir demonstruoja vietinius kūrybingus ir smulkaus verslo savininkus iš čia pat, Geinsvilyje. „Midpoint“ maisto sunkvežimiai puikiai atitinka rinkos bendruomeniškumo ir tvarumo misiją, nes siūlo daugybę įvairių kultūrų veganų ir vegetarų.
Nuo to momento, kai įžengėme į parką, ore tvyrojo šiltas ir draugiškas šurmulys. Sekmadienio popietės karščio piko metu vėsūs pavėsingi iškylų suoliukai buvo paklausūs. Braškių popsai ir rūko ventiliatoriai taip pat puikiai atgaivino prieš skaisčią saulę.
Kai vaikščiojome pro prekystalius ir drabužių lentynas, linksmas Hope Tala balsas nešė mus kartu. Žmonės maišėsi, juokėsi ir derėjosi. Labirinte vienoje palapinėje buvo spalvingos Argentinos menininko iliustracijos, o kitoje – siuvinėtos džinsinio audinio detalės; viename kampe amatininkų žvakės, kitame – kristalų ir papuošalų stalas.
Mada susitinka su maisto sunkvežimiais
kaip sužinoti, ar jogurtas nepasisekė
Nuskaitę meniu, savo maisto kelionę pradėjome nuo buivolių rančos mac ir sūrio dubenėlio iš Plantology. Jie specializuojasi veganiškame patogiame maiste. Aštrus buivolių padažas papildė jiems būdingą kreminį anakardžių „cheeze“. Mano draugas valgė Margherita picą iš Viduržemio jūros sunkvežimio Scuola Pizza, kurios pluta buvo burbuliuota ir lengvai apanglėjusi. Pora prie mūsų stalo taip pat valgė maistą iš Scuola ir šėlo, kokie sultingi ir švelnūs buvo jų hikorio mėsainiai.
„Zen Asian Street Eats“ krabų sušių dubenėlyje buvo aštrus „poké“ padažas, kuris sujungė visus skonius. Traškios daržovės ir sezamo sėklos ant minkštų ryžių buvo puikus tekstūros derinys. Kiaulienos pilvo bao bandelė (parodyta žemiau) buvo tokia skani, kaip atrodė. Turėdamas minkštą pagalvę bandelę ir sultingą kiaulienos pilvą, galėjau pasispirti, kad jos negavau.
Pasakyti, kad buvome perpildyti, būtų per menka. Nepaisant to, negalėjau nebėgti atgal į Scuolą paimti gabalėlio baklavos. Vėliau tą vakarą suvalgiau jį su karštos arbatos puodeliu; ką nors saldaus gerai praleistai dienai užbaigti.
Ši santrauka nebūtų baigta, jei nepaminėčiau pardavėjų, kurių amatai ir kolekcijos buvo kupinos įvairovės. Turint daugiau nei 60 pardavėjų, rinka nestokoja turtingumo ir gyvybingumo. Jenny iš Rankų darbo Jenny A jau trejus metus yra rinkos dalis ir ji džiaugiasi teigiama Floridos vintage turgaus energija. Jai patinka, kaip organizacija reklamuoja renginį ir stengiasi pritraukti daug žmonių. Jos prekystalis buvo pilnas žavių nertų augalų ir gyvūnų, kuriuos ji dirba beveik visą darbo dieną. Iš močiutės išmokusi nėrimo, jos darbas yra meilės darbas.
Pramogos visai šeimai
Tikrai atrodė, kad kiekvienam yra kažkas. Vaikai žaidė žolėje, o tėvai atsipalaidavo ir bendravo vienas su kitu – net šunys atrodė laimingi, vizgindami uodegą šešėlyje. Jei ieškote smagiai, šeimai palankaus būdo praleisti sekmadienį, raginu ieškoti šalia jūsų esančio maisto turgaus. Pasiimkite savo tėvus ar draugus, kai jie yra mieste. Jei gyvenate Geinsvilyje, nenorite praleisti kito Floridos vintage turgus lapkričio 13 d., nuo 12:00 iki 17:00 val.
