Populiarios vasaros vaisių salotos, kantalupa ir muskusas yra pagrindinis baseinų ir kepsnių pagrindas visur. Šie melionai, žinomi dėl saldaus skonio ir gražios oranžinės spalvos, yra gaivūs žodyno apibrėžime. Ir vis dėlto, nors abu šie žodžiai vartojami pakaitomis, paaiškėja, kad muskusas ir kantalupa nėra vienas ir tas pats, o kai kurių nuomone, jie du visiškai skirtingi vaisiai. Taigi, prieš griebdamas meliono balionierių ir eidamas į virtuvę, aš čia noriu kartą ir visiems laikams išspręsti diskusijas apie kantalupą ir muskuso melioną. Šiame straipsnyje sužinosite, kas tiksliai yra, kuo jie skiriasi ir kaip juos pristatyti kitoje kepsninėje.
ką valgyti prieš geriant alkoholį
Kas yra Muskmelonas?
Muskmelonai yra melionų rūšis. Europos Parlamento nariai Cucurbitaceae šeima , kuriame yra arbūzas, ši rūšis geriausiai žinoma dėl savo malonaus saldaus skonio. Paprastai jie turi tvarkingas, tinklinis raštas su vidutinio dydžio briaunomis , ir paprastai galima rasti prekybos centruose slapyvardžiu „kantalupa“. Teisingai - kantalupa, kurią ryjame kiekvieną vasarą, iš tikrųjų yra komerciškai išaugintas muskusas, bet apie tai vėliau.
Dėl savo dydžio ir didelio vandens kiekio muskusai yra užstrigę dėl klastingos naudos sveikatai, todėl jie yra puikus užkandis gąsdinančiam smaližiui. Turtingas vitaminas A ir beta karotinas , žinoma, kad muskusas pagerina regėjimą. Be to, muskusas yra reikšmingas vitamino C šaltinis, padedantis kovoti su bauginamu vasaros šalčiu.
Kas yra kantalupa?
Nicole Witte
Kaip paaiškėjo, tikriausiai niekada nematėte tikros kantalupos. Tiesą sakant, jūs visą gyvenimą valgėte muskusus, pasipuošusius kantalupomis. Žinau, ši išdavystė yra katastrofiška. Skirkite tiek laiko, kiek jums reikia, kad jis nugrimztų.
Tikra kantalupa yra a Europos kantalupa , kuris nėra komerciškai auginamas JAV. Jo žievė yra kietesnės tekstūros ir trūksta puošnaus, atskiro tinklelio endeminis muskusui. Cantaloupe yra sunkiau auginama ir subtiliau saldaus skonio nei jos komercinė, tačiau vis tiek išlieka ta pati nauda sveikatai.
Kantalupa vs Muskmelonas
Be subtilaus išvaizdos ir skonio skirtumo, muskusas ir kantalupa iš esmės yra tie patys vaisiai, todėl produktų pramonė sugebėjo „Tėvų spąstams“.
Tačiau, jei turime būti techniški, pasak Ilinojaus universiteto profesoriaus, visos kantalupos yra muskuso melionai, bet ne visi muskusai yra kantalupos . Muskmelonas yra paprasčiausias terminas, apibūdinantis saldaus skonio ir kvapo melionus. Tai apima medaus rasą, kanarinius melionus ir taip, kantalupą.
kiek kainuoja maistas disneilende
Kada naudoti kiekvieną
Leah Valenti
Matydami, kad porą daugelį metų valgome pakaitomis, bet kuriame recepte muskusą galite pakeisti kantalupa. Išbandykite šias „Cantaloupe“ gervuogių baziliko salotas, kad gautumėte gaivų vasaros užkandį, kuris supakuotas estetiškai. Užkandžiui, kuris tikrai pagerins jūsų vakarienės vakarėlį, išbandykite šiuos meliono baziliko vasaros suktinukus. Šie pavasariniai suktinukai yra puikus vaisių ir daržovių mišinys ir yra pakankamai švieži, kad galėtumėte grįžti dar daugiau.
Norite pridėti kantalupą prie savo vakarienės mišinio? Išbandykite šias paprastas kantalupės ir ožkos sūrio salotas kaip garnyrą. Jo rafinuotas, tačiau saldus skonis puikiai derės su bet kokiu pagrindiniu patiekalu - nuo lašišos iki vištienos.
kur galite nemokamai valgyti per savo gimtadienį
Esmė? Cantaloupe ir muskusas yra bent jau tas pats vaisius, bent jau jūsų vietinis parduotuvė.
